5月28日鸡情预报||就是这么妖！又开跌了……
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】5月28日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡价格日走势图
【3】『行情评述』
明日全国分割肉毛鸡全国均价5.31元/斤，较昨日均价上涨了0.079元/斤。其中：山东、河南、河北、江苏主产区明日进厂均价5.20元/斤，全面开跌，较昨日均价下跌了0.10元/斤；辽宁主产区明日进厂均价5.73元/斤，较昨日均价基本持平。（相关阅读链接：消息||为防猪价大幅上涨，这里所有冻肉储备均满库！）
**当日简评：近期产品出货缓慢，入库率偏高，厂家库存压力增加，阶段性产品供强需弱，制约毛鸡价格偏强运行；与此同时，当前整体出栏量较前期有所增加，屠宰厂盈利不佳，借势打压情绪增强。综合作用下，明日山东区域进厂毛鸡报价走跌0.10元/斤。
辽宁地区博弈格局明显，明日报价止跌走稳。（相关阅读链接：问||禽肉真的能完全替代猪肉吗？可以想，不要想多了！）
**阶段性行情评述：预计近期毛鸡供需市场总体仍将秉持博弈格局：
（1）对于屠宰厂来说，当前宰杀效益基本在临界点附近区间震荡，保本毛鸡价格5.28元/斤左右；目前产品出货情况并不算好，屠宰厂库存持续增加；
（2）对养殖户来说，当前苗价依然高企，补栏养殖期面临高温季节，如果毛鸡价格大幅走低或跌破5.0元/斤，未来养殖户出栏利润基本就被吞噬完了，稍微不慎，可能就会导致亏损，其抗跌挺价情绪肯定会比较强；此外，从数据情况看，虽然5月毛鸡出栏量整体较4月测算有4%左右的增幅，但若考虑疾病以及产品需求趋好等因素，实际上毛鸡供给也难言根本性改变，且6月下旬可能还会环比减少态势，整体基本面支撑仍在，所以毛鸡价格强势运行支撑基本面还在，预计跌破5元/斤概率不大。
（3）猪肉替代效应的利好支撑短期内不及预期，产品价格进一步的涨幅受到一定程度的制约。
当前屠宰厂家近期出货不畅，库存产品增加，产品价格偏弱运行，目前5.3关口是屠宰厂当期宰杀盈亏平衡点，也是利益关键博弈平衡点。近期由于阶段性产品需求偏弱可能导致毛鸡价格阶段性区间范围涨跌震荡调整运行。
综合上游各环节成本以及价格运行持续处于高位、未来进入旺季和下半年猪头替代效应等驱动的需求市场利好等各方影响因素来看，未来毛鸡价格底部支撑依然会比较强。（相关补充阅读链接：行情||预计二季度猪价高点有望逼近18元/公斤？）
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目前产品价格水平位置上，相对历史数据来看，着实不低，产业成本端的因素得到相当程度的释放，由此决定了毛鸡价格未来进一步的全面涨势可能更多的取决于猪肉价格上涨导致的溢出效应以及产品消费端的极限承受力这两大方面因素。（相关阅读链接：最新||海关总署：出口禽肉备案加工企业名录）
测算山东核心主产区吨产品综合售价水平约12830元左右，保持稳中偏弱运行态势，对应盈亏平衡点毛鸡价格为5.28元/斤左右。（相关补充阅读材料链接：市场||冻品价格一直涨，消费市场有点受不了！）
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
明日全国主产区采集厂家白羽鸡苗（AA品种）均价9.91元/羽，较昨日均价基本持平。
**当日简评：山东区域民和、益生等龙头大厂苗价（A雏）明天实际执行价格为10.40元/羽，持稳；辽宁区域大厂报价持稳；肉鸡主产区中小厂家明日报价基本持稳，局部地区有小幅。
**阶段性评述：规模养殖场补栏进度正常，以大厂品牌苗为主，支撑龙头鸡苗报价高位持稳；
部分中小和散户补栏仍相对谨慎，鸡苗价格高企，目前补栏毛鸡养殖将处于高温季节，养殖难度加大，各屠宰公司补贴力度不足，养殖户不积极，按当前毛鸡价格核算，利润处于低位，稍微不慎，就面临亏损，没有合适的合同鸡，养户承担市场风险偏大，此外，不同厂家鸡苗质量差异较大，影响了部分中小厂家近期部分厂家排苗计划，导致近期报价连续走跌，但这几天报价止跌有所反弹。
不过，随着5月过渡之后，产业价格整体趋好，鸡苗底部支撑依然偏强。（相关补充阅读链接：警示||养鸡有大坑，坑你没商量！）中长期情况来看，预计鸡苗价格整体仍将维持在相对高位水平区间运行，不过苗价高位且质量有差异，可能继续影响中小苗厂销售计划，未来价差有可能继续拉大。
据国内权威行业研究机构数据：今年1-3月份引种分别为4/10.5/11万套，预计4月份引种在11万套左右，5月份会降至6-9万套。从5月份开始引种有望开始下降，全年可能维持“前高后低”的引种节奏。近期需要关注的是，对于新西兰可能会修改引种议定书，这很可能将导致新西兰引种会出现空档期。（相关补充阅读链接：禽听||鸡病防治口决，总结的真好！）
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋均价区间5.10-5.20元/枚，较昨日价格区间下跌了0.10元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋均价5.30-5.40元/妹，较昨日价格区间下跌了0.10元/枚。
**当日简评：行业龙头厂家种蛋报价依旧在7.0-7.15元/枚区间运行，稳定；中小厂家种蛋明日报价延续跌势，截至5.28日，种蛋行业平均报价较5月1日累计跌幅达1.55元/枚。
**阶段性评述：商品代养殖利润目前受到挤压，且补栏养殖期在高温季节， 养殖户补栏谨慎，中小厂家鸡苗质量层次不齐，报价整体偏弱运行格局，放苗速度慢，影响孵化场入孵情绪；此外，预期新开产父母代将逐渐增加，综合作用下导致阶段性供强需弱。
但中期情况来看，种蛋市场供应基本面难言宽松，行业龙头鸡苗价格高位持稳运行，预计种蛋价格继续相对高位运行仍有支撑，但价格分层格局可能更趋明显。（相关阅读链接：禽听||如果没有可靠的降温设施，到这个时候最好不要养了！）
【3】『菜单行情及评述』
今日产区均价4.00元/斤，较昨日均价下跌了0.01元/斤；销区均价4.32元/斤，较昨日均价基本持平。
**当日简评：产区河北、山东、江苏节奏偏弱，价格有小幅偏弱震荡，其他区域基本正常，保持稳定；销区出货正常，价格基本持稳。
**阶段性评述：后期天气趋于湿热，鸡蛋存储时间趋短，预计需求驱动刺激呈现阶段性。
继续提醒关注6-7月蛋价的回调风险，那时产区疫情普遍恢复，大量小鸡开产，鸡蛋供应会有明显提升，而消费则处于夏初学生放假的传统淡季，建议不要囤货，快进快出。每年6-7蛋价都有一波幅度较大的下跌，这是鸡蛋市场固有规律决定的，不过今年有猪瘟这一特殊因素，下跌幅度可能较往年有所降低。（相关阅读链接：警示||高温季节马上来，要学会通风，减少无效通风！）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.36元/斤，较昨日均价上涨了0.040元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高0.10元/斤，主流均价区间4.55-4.65元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.35-4.44元/斤，小规格毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.25-4.30元/斤；
（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.7-2.2斤）报价持稳，主流均价区间4.15-4.20元/斤，中规格毛鸡（2.5-3斤）报价持稳，均价4.40-4.45元/斤。
**当日简评：屠宰收购计划稳定，规格鸡报价仍稳中偏强；大鸡出栏量不是很大，临近端午，活禽市场渐趋活跃，但目前价格位置偏高，局部地区继续上行。
**阶段性评述：当前博弈格局持续，但随着出栏阶段性出栏高峰的衰减以及价格回落至相对底部运行，叠加临近端午，冻品补货节奏或有好转，近期连续小幅反弹运行。（相关阅读链接：预判||家禽业或迎来飞速扩张，警惕新的陷阱和灾难）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗均价0.68元/羽，较昨日均价下降了0.10元/羽，到户价格在0.90元/羽左右。
**当日简评：反弹无力，明日报价再度打回原形。
**阶段性评述：毛鸡价格稳中偏强运行，不过当前补栏养殖利润一般，临近麦收期，且补栏养殖期在高温季节，养户整体积极性一般。但当前报价已至相对底部，817种蛋价格仍要0.55元/枚左右，对鸡苗价格仍有支撑，整体进一步下探空间不大，随博弈格局交替强弱运行态势。（相关补充阅读链接：警示||气温急剧上升，防控家禽热应激刻不容缓!）
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6白羽毛鸡（AA品种）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『28日进厂毛鸡价格走势』大肉食持稳；817延续稳中上行
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 5.20 | -0.10 |
| 滨州 | 5.20 | -0.10 | |
| 烟台 | 5.20 | -0.10 | |
| 临沂 | 5.18 | -0.10 | |
| 淄博 | 5.20 | -0.10 | |
| 济宁 | 5.18 | -0.10 | |
| 泰安 | 5.22 | -0.10 | |
| 青岛 | 5.20 | -0.10 | |
| 德州 | 5.20 | -0.10 | |
| 聊城 | 5.22 | -0.10 | |
| 济南 | 5.22 | -0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 5.20 | -0.10 |
| 新乡 | 5.18 | -0.09 | |
| 鹤壁 | 5.20 | -0.10 | |
| 焦作 | 5.26 | -0.11 | |
| 开封 | 5.23 | -0.10 | |
| 河北 | 保定 | 5.20 | -0.10 |
| 邯郸 | 5.20 | -0.10 | |
| 唐山 | 5.26 | -0.10 | |
| 邢台 | 5.20 | -0.10 | |
| 秦皇岛 | 5.20 | -0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 5.18 | -0.10 |
| 宿迁 | 5.16 | -0.09 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.75 | 0.00 |
| 大连 | 5.70 | 0.00 | |
| 铁岭 | 5.75 | 0.00 | |
| 锦州 | 5.70 | 0.00 | |
| 阜新 | 5.75 | 0.00 | |
| 盘锦 | 5.75 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3斤 | 4.40 | 0.05 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 4.25 | 0.05 | |
| 德州3斤以上 | 4.60 | 0.10 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 4.15 | 0.00 | |
| 濮阳2.5/3斤 | 4.40 | 0.00 |
附注：信息变化较快，此采集是当天晚上一定时间段内的报价，实际上基于供需实时变化情况第二天最终进厂毛鸡价格可能仍会调整，供参考。
（作者|禽报网数据研究中心 转载请获得授权）