胃者水谷之海

六腑大源

保胃气，保胃之阴阳

胃居中焦，

位于膈下，

上接食道，

下通小肠

胃分三部分：

上部为贲门，为上脘；

下部为幽门，为下脘；

中部为胃体，为中脘

胃是

人体能量

的发源地

胃者

水谷之海

六腑大源

胃存贮饮食

“水谷之海”

生成营养物质

供给脏腑活动

胃的主要

生理功能：

主受纳腐熟水谷

主降浊，以通降为和

胃主受纳腐熟

(初步加工消化)

水谷

饮食

从口而入

经过食道

进入胃里

饮食胃内

揉磨消化

变为食糜

下移小肠

作再消化

打下基础

胃有病变

就会影响

胃的受纳水谷功能

消化不良、

食欲不振

中医认为“人以胃气为本”

胃主受纳功能的强弱

取决于，胃气的盛衰

反映于，能吃与不能吃

能吃，则胃的受纳功能强；

不能吃则胃的受纳功能弱

胃气

可以表现在：

食欲、舌苔、

脉象和面色

等方面

一般以

食欲如常，

舌苔正常，

面色荣润，

脉象

从容和缓，

不快不慢，

即有胃气

临床上往往，以胃气之有无

作为判断疾病预后的重要依据

有胃气则生

无胃气则死

保护胃气

其实就是

保护脾胃

的功能

现代人

早晨上班

不爱吃早餐

习惯很不好

要养护胃气

不忘吃早餐

早餐质量

一定要好

什么时候

吃早餐好

应该在辰时：

早上7～9点

此时

胃气充盛

最宜养胃

早餐吃什么：

宜食五谷类主食

不宜荤腥

一般来说

起床后活动30分钟

再吃早餐最为适宜

早餐应该是享用：

热稀饭、热燕麦粥、

热豆花、热豆浆和芝麻糊等

再配吃蔬菜、面包、水果等

辰时的阳气旺盛

此时吃饭最易消化

再多热量也能吸收

正常早餐

不会肥胖

为了减肥

不吃早饭

做法错误

胃气不足

的胃虚症：

胃阳虚、

胃阴虚、

胃气虚

胃阳虚者的调养

胃阳虚：

胃阳不足

虚寒内生

胃失和降

主要表现为：

胃脘部隐痛

遇寒冷而发

喜温喜按

饮食减少

喜进热食

口淡不渴

舌淡苔白滑

脉沉迟无力

多因

素体阳虚

过食生冷

或者胃部受寒

以及

过服苦寒药物

损伤胃阳所致

胃阳虚者

饮食上要

加强调养

比如

羊肉250克洗净切片

与小米100克入锅内

加少许的姜、盐

等调料煮粥温食

适于治疗

脾胃阳虚：

反胃呕吐、

食欲不振、

形体消瘦、

畏寒等症

中药治疗应以，温阳建中为主

可用小建中汤、黄芪建中汤之类

胃阴虚者的调养：

胃阴虚：

胃阴不足，胃失濡润和降

主要表现为胃脘隐隐灼痛

饥不欲食，

口燥咽干，

大便干结，

小便短少，

或胃脘嘈杂，

或脘痞不舒，

或干呕呃逆，

舌红少津、

少苔或无苔，

脉细数

胃阴虚者可食具有：

滋养胃阴、胃津作用的食物：

小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、

银耳、燕窝、枇杷、

梨、苹果、豆腐等

如：

用干银耳15克，置大碗中，

加冰糖10克、清水200毫升，

上笼蒸1小时左右即可食用，

可养胃津

胃阴虚者平时忌食性质温热，

有助热伤阴作用的食物，如：

狗肉、羊肉、鸡肉、

海虾、辛辣等

胃气虚者的调养：

胃气虚：

胃气虚弱

受纳无权

腐熟无力

常表现为：

胃部痞闷

口淡乏味

不思饮食

大便稀烂

消化不良

多因饮食不节

或者服药不当

或者

他脏有病

损伤胃气

对于

脾胃虚弱，胃脘饱胀，

食欲不振的胃气虚者

可焦饭锅粑60克，

砂仁、陈皮、白术各6克，

共为细末，每服6克，

每日2次，连服数日

对于

年老体弱，胃气虚弱，

大便溏泻的胃气虚者

可于秋冬季节

每日大枣5个

如果在煮，小米粥之时

加入适量的大枣和山药

补益胃气，效果会更好

人体欲得劳动

能使谷气得消

适当的运动

对于脾胃的调养

也有重要的意义