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道士来屠夫家讨水喝,见了他家的猪槽说:这是不祥之物
清朝同治年间,沧州有个屠夫名叫李二牛,长相凶恶,力大无穷,做屠夫这个行当已经有二十来年的时间. 李二牛经营着一间猪肉铺,没事儿的时候就去乡下收猪,将买来的猪杀掉卖猪肉,从中赚个差价,日子过得很滋润. ...
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李华铁 :杀年猪
进入腊月,天气一天比一天寒冷,圈里的猪也一天比一天肥,肥得都走不动路了.想起那句"肥得像头猪"的骂人话,此时显得多么的贴切,浑身肉嘟嘟的肥猪多可爱啊! 天蒙蒙亮,母亲就将昨天的剩菜 ...
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散文||杀猪过年
杀猪过年 袁福成||江苏 改革开放前的苏北农村,杀猪过年(杀年猪)是重要的乡村年俗之一. 在当年,苏北农村皆不富裕,农村很苦,农民很穷.但再苦.再穷,宁可平时勒紧裤带,清汤寡水,荤腥不沾,广大农民们总 ...
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农村杀猪过年越来越少,过年杀猪即将成为一种美好的回忆
小时候天天盼过年,因为过年不但好玩,还能有新衣服穿,更能拿着筷子吃嘎嘎!因此,一但冬至节将至,我们小孩子天天盼着大人们把圈舍的猪儿拉出来杀了吃肉.那时候,一般情况下是吃不到肉的,只有杀了猪儿才能大吃一 ...
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农村杀猪的看上去很胖,他们的寿命为什么很短暂,有几种原因?
在上个礼拜天的时候 ,我家邻居传来消息,说有位杀猪的去世了,邻居说杀猪的年纪轻轻,怎么就去世了呢,他去世的时侯年龄刚刚45岁,邻居跟我说起这个人,我一下就想起来了,我说他体格挺健壮如牛,这么好的体格, ...
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农村杀猪匠的“寿命困局”,看上去强壮,为何多数短寿?三大原因
清晨接到了家里的电话,三叔今天早晨因为疾病不幸地离开了我们,享年才56岁.三叔是十里八村有名的杀猪匠,自小受爷爷的熏陶,15岁辍学就开始了收猪.杀猪.贩猪的生涯,这一辈子说屠宰的猪,没有5000,也做 ...
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农村杀猪时当垃圾扔掉的猪尿泡可以吃吗?有哪些利用价值?
在20多年前,农村里家家户户都养猪,而小孩子就很喜欢看杀年猪.农夫现在还记得,那个时候一般谁家里杀猪了,村里的小孩子都会去围观.而当猪被杀掉,劈开了以后,就会看到一个像球一样的东西. 大人们就会说这个 ...
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农村杀猪的看上去很强壮,为什么他们的寿命却很短?四大原因!
昨天晚上,接到一个朋友的电话,说村东头的洋子去世了,洋子是我小学同学,大名刘洋,上学时是出名的捣蛋,他父亲是个杀猪的,所以上学时衣服常常油腻的,不过那时特别羡慕他,认为他家猪肉肯定吃够了,挂断朋友电话 ...
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见证北方农村杀猪,烫皮吹气上钩子,样样要工夫,杀猪饭有讲究
经常在农村走动,遇到杀猪却仅有一回.还好,离现在大约6.7年的光景,隐约还记着杀猪过程,还有那顿杀猪饭,更是记忆犹新.刚跟成堂又通了个话,确认了下细节. 杀猪饭,每碗里都少不了猪肉 成堂那年40多岁, ...
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杀猪过年顺口溜大全 农村杀猪顺口溜
导语:年末将至,回家的期盼越来越 浓,想念儿时的情景,杀年猪,打糍粑,熏腊肉,等等习俗,下面我们就一起来看看杀猪过年顺口溜大全,农村杀猪顺口溜.年末将至,回家的期盼越来越 浓,想念儿时的情景,杀年猪, ...
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实拍东北农村杀猪罐血肠,2个师傅做2样,猜猜哪个更好吃
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我是评委!看辣么多农村杀猪和过年,慌的一比
6月19日,第12届FIRST影展公布38部入围影片,其中纪录片单元有8部,分别是:<公务员><红毛皇帝><狂热自白><入戏><四个春天>& ...