几种食物吃得越多，对孩子大脑伤害越大，健康饮食遵循三原则

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文 | 幸孕姐（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）

在孩子的成长过程中，饮食是非常重要的一环，直接关系着他们的健康和发育，所以家长们在这一点上都不敢马虎。可是有时候却因缺乏一些专业性知识，在饮食上出现纰漏。

前段时间，表姐就犯了一个饮食上的小错误，她家宝宝特别爱吃甜食，表姐担心外面的食物不干净，于是就自己亲手制作各类甜品。

宝宝吃得不亦乐乎，甚至当作正餐食用，为了增加甜度，每次都会蘸取白糖吃，一段时间后，她完全对米面、蔬菜失去了兴致，并且牙齿出现了虫洞。

到医院检查并告知具体情况后，医生称这是白糖摄入过多造成的，长期如此，还有多种危害——

▶血糖升高

白糖摄入过多，会使身体负担加重，并且很难被代谢掉，长期如此，会导致身体糖分过高，从而出现血糖升高的问题。

▶出现蛀牙

蛀虫对甜味食物十分敏感，并且糖这类物质进入口腔后，很容易附着在牙齿表面，破坏牙釉质，若不及时彻底清洁，在嘴里发酵之后极易滋生蛀虫，影响牙齿健康。

▶影响发育

白糖的饱腹感会比较强，吃得太多会降低正餐的食欲，出现食欲不佳的现象。

并且，白糖本身的营养含量较低，无法满足孩子成长发育过程中所需要的各类物质，长期如此，就会导致他们身体 、智商发育不良，影响健康。

小孩子爱吃甜食很正常，但是白糖吃太多确实对身体不利，如果有这方面的需求，可以选择蜂蜜或者奶制品代替。

其实，生活中常见的威胁孩子健康的食物远不止此，以下几类也要多加注意——

①油炸型食物

这类食物通常含有大量的油脂，在制作过程中，食物本身的营养被大量破坏，会产生反式脂肪酸等有害物质，并且食物的卫生和安全问题也很难得到保证。

想要完全避免是比较困难的，家长可以尽量选择在家自制，适量吃即可，肉类和鱼类尤其要注意， 其经过油炸后会产生影响大脑发育的氧化脂类。

②咖啡或茶

这两类物品常用来提神，因为其中含有促使大脑兴奋的物质，成年人身体发育完全，少喝一些尚且可以承受；而 宝宝的神经系统和大脑都处于发育状态，食用这类物质会造成伤害，同时会增加心脏的负担，另外，家长应该注意，不要让孩子误食。

③过于精细的食物

当孩子可以吃成人饭时，家长总是想要给他们更好的，会选择一些精品米或者面类食物，事实上这些食物食用过早对其发育并不好。

所谓的精细、精品，都是经过多道加工工序制作而成，其营养物质已经大打折扣， 无法满足宝宝的成长需求，反而会影响其正常发育。

那么孩子吃的食物应该怎么挑选呢？遵循这样几个原则，成长发育没烦恼——

✔食材新鲜

在所有的食物中，新鲜是其生命线，也是第一准则。因为无论是哪种食物，想要完整地保留其营养价值，最基本的要求就是需要食材具有足够的新鲜度。

✔营养均衡

孩子成长发育所需的营养物质是多种多样的，如果饮食摄入较为单一，那么很容易导致某方面营养过剩，其他方面的营养缺乏，影响到正常的发育。

为此，家长在准备食物时，尽量丰富多样，肉、鱼、海鲜、新鲜蔬菜、水果等都应该涉及，出现某方面营养的缺乏也要及时补充。

✔遵循身体发展规律

孩子的身体发育是存在一定规律的，不同时期有着不同的需求，其营养补充也有着不同的侧重点，因此，家长应该对此进行一定的了解，在此基础上才能更好地照顾好孩子的饮食。