这里,有俩宝藏

“宝藏”对你来讲意为着什么呢?

从象征财富的代名词

到可以被无限发掘惊喜的欣喜若狂

“宝藏”藏身的地方不一定是满目耀眼

富丽堂皇的金贵之地

它是置身陋室,也掩盖不住的光芒

今天向大家分享的

就是两家低调着独自美丽的地方

珠海市佰年厨具商行
提起这家店的名字,可能会摸不着头脑。但是把坐标定位到朝阳市场旁,街边转角处的那一家碗碟店,画面是不是就变得非常清晰了!

平常不会特别留意那里叫什么,只是家里有需要买生活用品的时候就会想到:在那个位置一定能找到我需要的。

珠海佰年厨具商行像是朝阳市场的守望者,27年驻守于此。店里斑驳掉漆的置物架留下岁月抚过的痕迹。关于生活类的零碎小物件,那些貌不惊人的陈旧货架上像变戏法一样给你变出来。
想买什么东西直接问,因为单凭自己找的话,恐怕会被琳琅满目的商品绕晕。连老板都直言,“东西太多了数不清,这里大概有上万个品类吧”。

2

·· 日杂百货 ··

从日常吃饭的碗碟,到禅意十足的茶器。以及酒水杯、砂锅等器皿,一应俱全。再往里面走走还会有五金百货,学习用品。

起初以为这里贩卖的旧式物件是老一辈爷爷奶奶会留恋的地方,后来才慢慢发现,识货的年轻人也会来这里淘宝。而对我这个烘焙兴趣爱好者来说,这家店最吸引我的莫过于各式烘焙模型工具。

没发现这里时,总觉得“淘宝”才是买这些小玩意儿的首选地,直到遇见这家宝藏店,终于能亲自上阵挑选了。而且随便来逛逛也会有想要买点什么回家的欲望。
现在我们在店看到的,也只是店里的冰山一角。用密密麻麻的厨具展示册堆积而成的收银台,收集了上千种碗碟型号。只有你想不到,没有他找不到。
如果缺点什么,来这里看看一定不会让你失望。

【珠海市佰年厨具商行】

地址:香洲区场卫星街1号

联系方式:2216956

胜兰号
斗门老街,被游客熟知的珠海一大景点。每每步入那条泛黄的街道,就仿佛穿越到民国初年。除了见证着繁华旧梦的古建筑,这里还开着一家流传百年的老店。

如果不提前了解,很难发掘这家乍看平平无奇,和邻店相比并无他样的店,从同治十一年就开业了。而且,只用一种食材——陈皮,撑起半边天。

历经130余年,胜兰号的掌门也接力到第四代人的手里。在漫长岁月里留下的房屋纸契,记录着这店铺的悠长历史。

掌门人说:传统就是本钱。小吃全部纯手工制作,把古老制作方法保留下来,今天在这里仍可以品尝到同百年前一样的味道。

店里用黄杨山山泉水泡茶,柑普茶带着有独特的花香味和陈香味,入口醇香回甜。胜兰茶楼,百年来始终保留着最初的气质,陈皮制品、陈皮料理,历史在此流淌留下了痕迹,陈皮文化在此飘香散逸。
第一次发现原来陈皮里也大有学问?柑皮贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
时间流下的风味是不会骗人的,揭开2002年的陈皮盖子,一股醇香扑鼻而来。说起这其貌不扬的陈皮,在中式料理中往往有“摧枯拉朽”的效果。店里的“陈皮扒鸭”就是一道经典陈皮菜式代表。

每个百年老店似乎都会有一段扑朔迷离的传奇故事,胜兰号也不例外。民国20年,旧街经历了一次火灾,几乎所有店铺被烧毁,只有胜兰号幸免。回想起来掌门人感叹,大概是因为创始人胜兰婆积累下来的善,使店铺逃过一劫...

2

·· 鸡公碗 ··

如今掌门人还在茶楼隔壁新开了一家手信店,有TVB第一道具“鸡公碗”、上海女人雪花膏...满满的让人勾起儿时回忆。

【胜兰茶楼·总号店】

地址:斗门镇大马路45号

联系方式:13326679029

- The End -
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你曾在哪些其貌不扬的角落发现“宝藏”

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这里,又隐藏一宝藏!
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