玻璃餐厅,吃“点心”送海景...
海岸线上的新商圈
有海上影城、眺望海景的书店
新的乐购超市、以及多元化的艺术展
还有个独特的“玻璃餐厅”
就连做个焖鸭也要用到杨桃
点心还能从午后吃到夜幕降临
大家好,我是 林天真。在珠海这个浪漫的城市里,海边、海岸似乎成了我们的标志性代表。
今天要带大家去一个,海岸线旁的新商圈看看,听说那里有海上影城、无敌海景书店、还有个玻璃餐厅。
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- 海岸上的新商圈 -
格力海岸位于情侣北路上,面对海岸线,有珠海唯一一家可以看海的海上影城,海景无界书店,新入驻的乐购超市,以及多元化的艺术展…
这次来格力海岸,看到了很多新的东西。一二楼展厅,摆有多个主题艺术展,让浪漫的海上商圈多了一丝艺术气息。
洁白的旋转楼梯,让到场的女生都忍不住要走上去,感受“被包围”的感觉。
*最佳拍照角度
华润万家旗下品牌乐购超市的到来,给商圈增添了活力色彩。
海上影城,海上书店依旧坐拥180°最佳观景台。
而让我更感兴趣的是,海上影城旁的这个“玻璃餐厅”。多边不规则的外形,自带吸引力。
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- “玻璃餐厅”里的新菜 -
杨桃鸭
玻璃餐厅里有一道招牌菜叫“杨桃鸭”,运用本地杨桃晒成干后,与麻鸭结合起来经过小火慢慢煨炖而成。
杨桃干与鸭肉形成了丰满的酱汁,夹起一块,酱汁已经开始渗透到每一层肉里。
杨桃酱汁酸甜的口感,让焖鸭不会太腻,一口气可以吃掉几块。味道像豪华版蘸了酸梅酱的烧鸭。
唐家杂鱼煲
杂鱼煲包含了3-4款当季的鱼还有少量虾,一开始是渔民们将每天捕获回来的鱼,随机的放在锅里用上汤煮熟,味道出奇的鲜。
*变一个15分钟的“魔术”
清汤煮大概15分钟 ,其中加入了潮州豆瓣酱作为调味。
多种鱼的味道综合在一起,完全就是plus版的鲜甜!
日式茄瓜鲍鱼仔
茄子也算是我们的家常小菜,但搭配鲍鱼仔却也带有一丝“贵族”气息。
满满一层铺在表面的鲍鱼仔,经过鲍鱼汁焖煮,再加茄子。
茄子已经完全吸收了鲍鱼汁的味道,再加上其本身柔软的“体质”,这个平平无奇的家常蔬菜,让我看到了点点新意。
澳门金钱鸡
经过创新改良后,澳门金钱鸡里面并没有鸡。是鹅肝、瘦肉和肥肉的组合,因外形像钱币而取名。
鹅肝和瘦肉经过叉烧酱腌制,而肥肉则经过砂糖腌制,整体口味偏甜。
糖与鹅肝、瘦肉相互渗透结合,经过荔枝木的慢火熏烤,表皮带着一层薄薄的酥脆感。
百合榆耳炒澳带
这是一款清新口感的“养生菜”,包含了百合、榆耳还有澳洲带子。
澳洲带子属于海贝类,有明显的海鲜味。榆耳形态似木耳,还有享有“森林食品之王”的美誉,含有丰富的蛋白质。
3
- 全天候陪你的点心 -
米奇老鼠糯米糍
一个糯米糍也要cos成老鼠的样子,让吃点心这件事也变得有趣起来。
*童趣动物造型的点心也是店里的一大特色
椰汁凉粉西瓜盅
炎热的夏天里,凉粉和西瓜就是两大降火的“法宝”。
在西瓜盅里加入凉粉,想要给将他们组合一起的点心师傅疯狂打call!
*左手一勺凉粉 右手一勺西瓜
这些也不能错过
店里还有很多有意思的点心,玫瑰竹筒酥、怀旧叉烧酥、杏仁椰汁糕、木瓜椰汁糕等,都是颜值与实力同时在线。
特别推荐玫瑰竹筒酥,内馅里有加入了玫瑰花瓣的豆沙蓉,以及每次都让人抢着吃的咸蛋黄!
4
- 玻璃餐厅的白天与黑夜 -
玻璃餐厅对阳光毫无保留,轻薄的窗纱,棱角分明的“玻璃屋”变得柔和起来。
*玻璃餐厅里的悠闲午后
入夜后的玻璃餐厅,灯光透过玻璃闪着点点星光,多了一份神秘感。
上午来格力海岸感受艺术展的魅力,午后在海景书店看一本书、海上影城看一部心仪的电影;傍晚吃个点心喝杯茶,这大概可以加入下个舒适周末计划里。
- The end -
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“我要吃点心”
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【人均消费】50元
【联系方式】0756-8858958
【营业时间】11:00 - 22:00
【详细地址】香洲区情侣北路格力海岸COAST PARK滨海商业12栋1号铺(海上影城侧)