『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 补阴药 → 生地黄

【功效】滋阴清热，凉血止血。有降血糖，强心，利尿，降血压等作用。

【性味】性寒，味甘。

【归经】归心、肝、肾经。

【用量】l0～l5克。

【选购】以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳。

【保存】将鲜地黄埋在沙土中，防冻；生地黄黄置于通风干燥处，防霉，防蛀。

【禁忌】脾虚泄泻、胃寒食少、胸膈有痰者慎服。

适应症状

用于热盛烦躁，斑疹，消渴，吐血，尿血，血崩血瘀，月经不调。

药膳食疗方

生地黄粥

做法  生地黄l 0克，大枣30克，大米100克，生地黄煎水取汁，加入大米、大枣煮成粥，分2次食。

【功效】治疗肺结核咳嗽，咯血，低热。

生地黄羊肉汤

做法  生地黄30克，当归30克，羊肉250克，同炖，食盐调味，饮汤食肉。

【功效】治经血过多，子宫功能性出血。

生地黄益母酒

做法  生地黄6克，益母草1 0克，黄酒200毫升，放入炖盅内隔水蒸20分钟，  每次50毫升，日服2次。

【功效】治产后血瘀腹疼。