日法融合的FINE DINING料理店设计,作为老牌的日本料亭，植入建筑、景观的语境里，成为弱化建筑强而有力的方式.空间中所呈现出的皎皎月光，漫漫星空，为顾客带来舒适的娱乐社交空间。
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空间中有种开阔的庭院感受，每一寸空间内的游走，都充满一定乐趣，这种回游式的探索可以变得更具现代感。穿过低调的门面，推开木门，步入幽静昏暗的走廊，只见玄关处的线条画与粗朴的墙面、光影绰绰，十分有禅意之美。五条长细的竹子勾画出烟雾中美丽的运动流与圆形螺旋在中间烟雾的形状，配合着顶部的灯光，营造出一种柔和的氛围。大厅灯光不算明亮，重点聚焦餐桌，空间幽暗、神秘，沉浸式体验很强。走廊上抬头望去映入眼帘的满天星辰，散发出点点星光，营造出幽静雅致的空间感。在星辰与月散落的空间里，像是在幻境中，品味格调和设计兼具的设计，在进入到门里之后更加升华。圆形灯罩、陶板门牌、饶有和式推拉门的既视感，别具趣味。榻榻米的房间，保留了日本和室的元素，纸灯透出温暖的光晕，给室内增添了朦胧写意的感觉。在装修中处处可见其用心之处，障子纸由天然纸浆、亚麻、蚕丝、人创造纤维丝等制成。每一处都有值得细细品味的感受，每一处都被完整渗透。室内设计通过石头、流水、光影的造境，都给人以自然、亲和的感觉，在限的室内赋予无限的生命流动之美，空间还设有私密性强的包厢，用具有代表性的日式格子门作为设计灵感，既起到空间区分的作用，也在视觉上呈现不同的效果。日料的品牌设计中体现了日本人“尊重自然”的精神，体现了自然之美以及节气的变化，日本料理保持食材的新鲜和原味，注重视觉、味觉的多样性。除了整体调性把控，其中的文化符号的表现也是很重要的。
▲来源：餐饮视界，设计：春山秋水设计， 图：榫卯建筑摄影SFAP、形在摄影，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
