鱿鱼要煮多久才熟？怎么清洗鱿鱼才对

吃鱿鱼的时候，大家一般采用红烧或者炖汤的方式，现在人们也更多关注日常的饮食问题，吃东西都很讲究，那么就会有人问了，鱿鱼要煮多久才熟，接下来就一起来学习下吧。

一、鱿鱼要煮多久才熟

一般鱿鱼煮熟的时间并不需要很长时间，不过根据鱿鱼的部位不同，时间也有一定的差异，大致是鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，差不多要6-8分钟，整只鱿鱼的话需要12分钟左右。

二、怎么清洗鱿鱼才对

1.先将鱿鱼的头部和身体分开，使用清水清洗一下，接着使用剪刀将鱿鱼身体剪开，把黄色或者黑色的内脏去除，然后还有鱿鱼的皮(一层花黑的膜)也要去掉，可以使用食用碱进行搓洗，同时清洗掉鱿鱼须触爪上的吸盘口等杂质。

2.接着要把鱿鱼的眼睛去除，注意要小心眼睛上的黑色液体溅到身上，不易清洗。

3.在鱿鱼须的触爪中心还有鱿鱼的牙齿，这一部分也需要去除，类似于嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。

4.去除完毕再用清水冲洗，接着用刀将鱿鱼切成合适的大小，可以根据自己的口味进行烹饪。

三、鱿鱼的好处有哪些

1.鱿鱼含有丰富的蛋白质和人体需要的氨基酸等物质，还有大量的牛磺酸;

2.鱿鱼中有少量的脂肪和碳水化合物，以及大量的胆固醇和一些微量元素，钙、磷、硒、钾、钠等元素;

3.鱿鱼因为含有丰富的钙、磷、铁元素，对于贫血的人们有一定的帮助，同时多肽和硒等微量元素对于防辐射等也有一定的作用;

4.大量的营养物质和元素可以帮助人体降低血液中的胆固醇含量，这样可以定程度的缓解疲劳感;

这样看来，经常吃一些鱿鱼的话不仅可以换换新的口味，也对于人们的饮食健康有很大的帮助，同时通过上述内容的简单介绍，大家可以很容易了解鱿鱼要煮多久才熟这一问题，希望对大家有一定的帮助。