生猪养殖调研纪要

1、行业平均成本在什么水平?

全成本在20-25元/公斤左右的成本。很多人是因为外购仔猪,在高价时候进来,仔猪最高可能到了2200元。如果都是自繁自养,成本可能没有这么高。

2、自繁自养的平均成本大概多少?

现在大概在17元/公斤左右。如果产能全部释放可能会更低一点。

3、现在产能利用率多少?

整个金新农可能60%。根据市场节奏放缓投产量。大部分企业认为明年6月份之前行情肯定不好。整个行业还没有到大量淘汰母猪的时候

4、现在在淘汰低效母猪吗?

我们主要优化种猪,生产性不好、高胎龄的淘汰掉。

5、目前PSY多少?

平均26-27。好的做到30。一春这边都是加系高繁。

6、金新农现在还有别的厂?

种猪育种两个,一个一春,还有一个武汉天种。武汉天种是以美系为主,多品系进行繁育,不是单一品系。福建一春是单一品系,加系。

7、我们现在加上漳州两个厂多大规模?

满产2万母猪。75%育肥配套,自己养,集中在南平和漳州。现在发展是以聚落式的,福建以南平为聚落。聚落的意思是,在一个区域里面,母猪、育肥、饲料形成一体化。有种猪、肥猪、饲料厂。像南平就是这样的,有种猪、父母代、20万吨的饲料厂,一个区域分点来做。

8、非瘟那会儿会觉得好管理吗?

有管理半径的问题。1万母猪放在10个点管理,要10个班子,如果放在1个点,就只需要1个班子。母猪是聚集在一起的,肥猪分几个点,饲料厂一个点。像我们这里,一个母猪区,对应几个养殖小区,延平这里有2个小区,原本准备的是4个,但因为行情影响放缓了,以后可以配套起来。我们这个养殖小区是自己的员工养的,不是给代养费的。全部都是自建、自己管理、饲料也是自己的

9、我们去漳州建新厂,管理复制难度大吗?

不大。比较容易达到经营目标。新产能的人员我们都提前进行储备

10、现在可以出30-40万头肥猪?

我们这边50万头。PSY高。75%自己育肥,其他当仔猪卖掉了。

11、如果有更多的育肥场地,会都自己育肥吗?

看情况。南平自己配套育肥场,自己投资资金量比较大。非瘟之后,如果管控跟不上去会很麻烦。全配套的模式,还是公司 农户,其实每个阶段的养殖模式不同,需要调整。现在好的上市公司,新项目停掉了,但是育肥不会停。就是不关那么多母猪,但是育肥要留着

12、我们旁边有关温氏的养殖小区吗?

漳州有。温氏在漳州的放养规模是比较大的。

13、正邦在福建一带如何?

杀母猪杀得很厉害,因为现金流的问题。大规模厂里,可能除了牧原,其他公司都或多或少受到资金困扰,或者连牧原也现金也比较有压力。我们金新农体量比较小,但也受到资金困扰。

14、未来三个季度都比较难过,我们做哪些储备?

现在瘦身,先活命。19-20年行情太好,都有资金,都硬扛,想看谁先死。大的公司有资金实力、管理优势、金融实力,小的牧场或者夫妻户有成本优势。所以大家都是扛,到底谁退出现在也说不准。

15、过去两年赚的钱现在耗了多少?

正邦三个季度把前两年赚的钱都亏了。正邦前三季度亏了80亿,温氏亏了90亿。

16、如果金新农也面临持续亏损,你们能扛多久?

不好说,我们这块比较分散,取决于维持正现金流。如果每个月都入不敷出,那么半年就不行了。现在是一个月几千万的负现金流。明年春节以后,现金流还不上去就很麻烦。这样的公司也很多。有几个公司,对上游的账期,去年、前年3个月,然后随着行情的下滑变成6个月、9个月,现在已经有放了1.5年了。账期这么长,自然采购成本也上去了

17、饲料生产是金新农提供,还是自己生产?

我们有配套的词料公司。备货也是自己备货。全流程都是靠自己。

18、我们如何评价牧原,大规模成本这么低,可能吗?

确实可能。牧原夫妻俩确实很专业,他们喜欢尝试新技术,而且管理确实做得好。

19、做得差的企业和他们的差距到底在哪里?

牧原技术领先,团队比较好。牧原中高层平均年龄只有27、28岁。储备人才非常多。牧原一个博士30几岁还没出成绩,就很难。目前非瘟情况下,完全成本能做到9.5/斤,已经算做得很好。

20、目前还有哪些比较好的养猪公司?

我自己比较看好海大,他的自繁成本可能比我们高一些,规模目前比我们大。这两年在建团队,团队建起来以后还是很厉害的。他们团队也是到处挖人。而且他们发展比较稳健,前几年就开始布局,育种这块也开始布局,不是投机性地搞。

21、如何评价那些人养猪有前途?

跟掌舵的人有关,是不是真的想干这个行业,还是来投机的。

22、南平其他差不多规模的猪场,他们目前活得怎么样?

19-20年行情没抓住的都很难。18-19年非瘟中招了,然后再进来的人,是最难过的。刚复产行情就下来了,两次损失。19-20年没有很大损失,把钱都赚到了的,现在日子都好过。

23、19年受到非瘟损失,又很快进来的,能有多少占比?

没有具体数据。看上市公司,新希望明显,非瘟之前发展很快,200亿投资,现在造成巨额亏损。福建的澳农,现在也很困难,都是受非瘟影响太大了。我们受到非瘟影响了,但是体量小,控制得还可以。

24、现在的存活率和非瘟之前有差距吗?

非瘟控制了以后,其他病控制得更好一点。

25、非瘟之前可能行业平均存活率是87%,非瘟之后可能是83-84%?

全国不可能有87%的存活率,不会超过80%。现在最大的风险还是非瘟,有些猪不加强主动淘汰的话,等检测再淘汰就晚了。都进入死淘了。现在我们为了应对低迷行情,就是加强淘汰,保育前期生长发育不良,就直接淘汰掉,或者在怀孕后,直接流产掉。母猪大不了让它缓一阵子再生。从9月下旬开始就有人做这个事了。从仔猪层面来讲,今年10月份到年底出生是高危期,避开明年2-5月份猪的出栏。现在养猪的影响因素太多,包括现在的新蓝耳144,过来可能导致猪又死半片。这个病可能比非瘟还难搞,最严重的是可能使母猪无法怀孕。母猪大面积流产,肥猪急性死亡。

26、这些病是怎么传进来的?

通过外贸、贸易传进来的。

27、之前的蓝耳是怎么解决的?

免疫、净化,或者药物控制。总体可以可控,不会有很大损失。但是新的毒株,现在的疫苗没有交叉保护力,打下去没有效果,用药也没有效果,死得特别快,所以目前猪死得多。相比刚开始我们现在不怕非洲猪瘟,因为有了经验,发生非洲猪瘟后损失不会很大。另外一方面国家放开了,该卖就卖。现在是缺猪不缺肉。这段时间猪价都涨了,冻肉的保质期是6-8个月。价格高的时候放出冻肉,价格低的时候再购买猪肉收进去。资本进入食品市场,在冷库中储存冻肉。以现在猪这么多的情况来说,昨天猪价为8.8-8.9元涨了60%,也不太正常。如果到肉铺上检测肉的话,80%-90%的肉都有问题。但是非洲猪瘟对食品没有问题,是对行业有问题。现在冻库很少有闲着的。

28、冻库是屠宰场自己持有的多还是贸易商持有的多?

都有,专门做肉食品生意持有的多。现在整个销货量下降,现在平均一头白条猪是100公斤,我们前8个月是130公斤

29、我们现在出栏的体重下来了吧?

要下来了,上半年的时候猪比较大300-400斤,更大的有450斤。现在是270-280斤。有些地方是220-230斤就出栏了。我们6月检验了江西的公司猪普遍都370-380斤。6月之前整个行业都是牛猪,但现在不多了。

30、您觉得散户的成本在多少?

散户与上市公司报表的口径是不一样的。上市公司是完全成本,散户算直接成本。散户把饲料的成本和水电算进去但是他不算工资。而且散户的硬件投入少,大概14元/公斤。去年和今年成本差距很大,生物资产的摊销这部分不一样。如果要做到14元/公斤,仔猪成本要在300元。现在饲料在涨价,饲料的成本要5元/斤。牧原的饲料成本为4元/斤,因为牧原有饲料的采购优势。牧原的饲料成本与行业相比可以下降10%-20%

31、常规死亡率是多少?

育肥阶段控制在4%-5%,即控制在95%以上就没有什么大问题。最近仔猪的价格很低大概100-200元,很有竞争力。但还要看农户对后世行情的判断,如果他们认为只能涨到7-8元左右,他们就不会养。因为不赚钱而且还要承担非洲猪瘟的风险。所以仔猪价格上不去,正常情况下上市公司是不会去外面买小猪的。

32、如何看待双胞胎仔猪价格150元以下就不采购了?

企业行为。傲农9月时小肥猪还卖过80-100元/头。

33、前段时间猪价很低的时候,是不是有很多北方的小猪被运到南方做烤乳猪?

有这样的说法,但是烤乳猪的市场消费有限,量很小。可能广东会多一点

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34、猪价波动这么大是什么原因?

我也看不懂行情波动为什么会这么强,高峰时一天最多涨0.7元。应该是多因素共同主导,有市场的需求、国家的调控。

35、生产会对行情判断做一些调整吗?

低价猪卖的很少,价格高的卖的很多。平均下来可以卖到7元以上,比市场高很多。猪价一直在快速上涨没有下跌,这种状况下价格快速下跌的可能性很小,这就是我们近期没有卖猪的原因,还在观望。栏舍养的下的情况下多养一些,养不下的话再便宜也要抛售。

36、这个月的走势会如何,12月呢?

目前来看,应该还有上升的空间。市场会有一定的震荡。目前猪价已经超过我们预期,预期现在猪价为6元左右。

37、明年1月的走势会如何?

因为2月1日过春节,年前15天猪价会走下坡路,但不会断崖式下降。

38、对猪价明年下半年的预期?

非洲猪瘟的影响还是很大,全国这么大的生猪市场很难进行调控。要看猪会不会减量,原来猪价那么低是二次育肥的猪减少了。冻肉存量也会产生。影响存栏量的影响因素:牛猪前期消耗完了,非洲猪瘟小猪死了,猪少肉多,市场流通的猪变少了。

39、为什么冻肉比较多,但是没人卖冻肉?

冻肉可以储存6-8个月的时间,他们也在等猪肉的价格继续上升。他们收的猪肉价格很低,成本很低随时抛售都能赚钱。冻库的运营成本除了电费没什么其他的成本,可以忽略不计。9-10月时这种猪肉在市场上很多。带病毒的猪肉迟早要流通到市场

40、春节后的行情?

春节后2月时行情应该时相对低点,2月时没有猪肉消费量。春节后新冠有可能高发,大家可能会存肉,价格可能也会有提升。这都是有可能发生的。

41、除了上市公司,其他养殖户是刚刚开始亏损还是已经在亏?

生产正常的情况下,散户应该还不会亏,还是在赚钱。500-1000头母猪存栏的企业成本比上市公司低很多。主要成本是饲料,一般饲料成本是3:1,饲料1.5元/斤,饲料成本就是9元/公斤,加上仔猪的成本大概就是12-13元。但是整个行业的散户成本不止这个价格,因为散户中发病死亡的比例还是很大的。

42、现在主要发什么病?

非洲猪瘟。

43、现在对非洲猪瘟不是非常可控的吗?

看处于哪个阶段,如果猪已经养到了200多斤才发生非洲猪瘟你可以忽略不计,无非就是5%的死亡率变成了8%的死亡率,正常来讲他还可以赚钱。如果是100斤的猪发病的话,这个猪就没有价格了,成本也耗费了。

44、不到标准体重的猪价格很低吗?

80-90公斤的猪价格大概是7折,150斤以上的猪基本上是6-7折

45、有专门屠宰淘汰母猪的厂吗?

有的,国家规定淘汰母猪不能上市流通。

46、补栏不积极但也不怎么杀母猪了?

对,肯定会减少杀母猪,处于观望状态能不杀就不杀。

47、做种猪卖会不会更赚钱?

近期种猪不好做,因为没有销量

一END一

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