晒晒我家的囤货,一应俱全又耐放,全家3个月内生活有保障【图文】
家里人都知道小厨买东西总是嫌少不怕多,不管买啥东西都喜欢多囤一点,总觉得家里粮,心理有底气,才有安全感,经常很多东西一不小心就放过期了,总被妈妈唠叨我不会过日子,但是最近妈妈却开始对我囤货的习惯有了改观了。因为我常年囤在家里的这些食物,如果不能出门的话,3个月内生活不会受影响,能够保证家人不用挨饿。来看一下都有什么吧。
【萝卜干+笋干+干豆角】
萝卜干,笋干,干豆角这些都是我们湖南人最爱吃的食物了,每年家里都会做,小时候在老家,冬天基本就吃这些东西了,放上一年也不会坏,这些是湖南的朋友寄给我的,我一直没舍得吃,关键时候这些食物都够吃上半个月。
【黑木耳】
黑木耳,这是一年四季都会囤的食物,常年要吃,所以吃完了就会多买一些,储存时间长,不易坏,营养好,经常吃一些黑木耳,还能清除体内的垃圾,只是大伙要注意,过夜的黑木耳不要吃,还有黑木耳也不要浸泡过长的时间。否则食用后会引起身体不适。
【粗粮】
各种粗粮, 以及小米也是我家常备的食物,早上用来煮粥,营养又美味,放上一年也不会坏,这些吃上半年都没有问题。还有好些不同种类的黑米和小米。品种超级多。
【面条】
我家早餐基本以面条为主,每周都要吃上几顿,所以面条每次都买两三包,这些是去年新买的,还没开的,还有一些是开过封的,宽的,细的, 荞麦面都有。
【鸡蛋】
鸡蛋是我们家冰箱里常年必备的一种食材,从来没有间断过,因为鸡蛋也是家里天天都要吃的一种食材,所以每次都会买上四五十个,这些虽然不太多了。但吃上一个月是没有问题的。
【面粉】
我家老公是北方人,爱吃面食,小厨经常会给他烙饼 ,做包子馒头,所以面粉也是家中的必需品,基本上每次都买两袋,这袋刚开封不久,家里还有一袋新的没有开,这些面粉也够吃上一两个月的了。
【大米】
大米是家里必需品,从小吃米饭长大的南方人家里主食还是以大米为主,我家老公是北方人对大米特别的讲究,只爱吃东北的大米,我家常吃的一种东北大米在菜场里只有一家店有得卖,去年年底时断货,我就在网上找了好几款相同的大米,想想试试口感,所以一下买了三袋,这几十斤大米至少也能吃上两个月了。
【食用油】
过年前买食用油时,一次买了两桶,这桶还没开,另外一桶也是刚开始吃,一般一桶油能吃一个月,所以两个月内家里都不用买油,习惯性的每次多买一桶囤在家里,这种必需品,保质期也长,所以也不用担心过期。
【调味料】
作为一个美食达人, 家里常年必备各种调味料,大大小小的瓶瓶罐罐至少也有几十个,不管做啥菜都用得上,没开封的生抽,老抽,各种酱类都还有好多瓶,够吃上好几个月的了。
【火锅底料】
火锅底料也是一种保质期特别长的调料,小厨特别的喜欢用火锅底料煮菜吃,只要有火锅底料,家里有啥食材就能煮啥食材,是特别的方便的,这种调味料一时半会也不会坏,我家经常囤着,不知道吃什么菜时,就用火锅底料煮一锅,简单又美味。