胶东老物件：在山村里偶遇民国十六年制作的石碾盘

烟台龙口市石良镇的水夼村，此前曾给大家介绍过一次，本文的话题又与它有关。只不过，上一次介绍的主题是“山清水秀”，这次讲述的重点则是“老物件”。

众所周知，位置比较偏的山村，容易保存一些老的物件。地处蓬黄交界山区的水夼村，就有一座历史将近百年的石碾盘。

石碾、石磨，是过去农村必备的工具，现在虽然大多数都已不再使用，但石滚子和碾盘面还常能看到，本不足为奇。这次之所以要单独提及水夼村的石碾盘，主要有两个原因。第一，石碾盘整体保存完好，没有拆卸闲置；第二石碾盘上刻有文字，对制作时间有详细记载，这在以往走访胶东农村时并不多见。

我们在村里能找到这套石碾盘，还多亏了一位八十多岁的张老爷子（水夼村为张姓聚居村庄）的帮忙。遇见他时，他刚好走到石碾盘附近。在向我们介绍了村庄的历史之后，他就顺便带我们看了看这座石碾盘。

这座石碾盘是常见的花岗石材质，放置在村中间位置的街道旁边，石滚子和碾盘中间的铁轴已经分开，看来也是好长时间没有使用。不过总体保存还是比较完好的。

在碾盘的外侧面上，自右向左书写了八个黑色大字：“民国十六年守善堂。”其中的“国”字虽然不是正体写法，但国与國很早就在民间通用，乡村的石碾盘上这样写，也可以理解。

民国十六年即1927年，这样算起来，水夼村的石碾子距今已经将近百年历史（94年），比那位张老爷子的年纪都要大。

后面的“守善堂”，应该是制作、使用这座石碾盘的人家的堂号，至于是氏族堂号还是商铺堂号，这一点暂不清楚。但不管是哪一种类型的堂号，多少都能说明水夼村也是挺有底蕴的。

至于碾盘的材料，由于水夼村靠山，石头资源丰富，村里老房子大多也是石砌而成，因此它很有可能是就地取材。

张老爷子介绍说，这座碾盘原本置于室内（应该就是常说的碾房），后来老房子拆除，就成为露天摆放的样式。村里还有另外几座碾盘，但都不如这座保存得完好。

从以往在胶东村庄的走访来看，相传比之年代更早的碾盘也有不少，但可惜基本都没有文字标识，只有口头传说。因此，水夼这个老物件还是比较珍贵的。