春·茶
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三月的风,吹散了本不太浓郁的寒,正午的太阳毫不费力就将被光芒触碰到的一切晒的滚烫。在这个北方还因停了暖气而有些不习惯微寒的时间里,我们却在为穿长袖还是短袖、拖鞋还是凉鞋的问题纠结开了。
有阳光的地方滚烫,可阳光一被遮挡就袭来丝丝的凉。这便是小城的春,冷与热在有阳光和没阳光间游荡。
这样的时节最容易唤醒沉睡的茶叶,虽然匆匆而过的春雨并没有将泥土浸透,却也叫干燥了一个秋冬的它们看到了希望。悄然间就兴奋的探出芽头,寻找其最舒服的阳光。
这个春天该属于谁呢?属于开始忙碌的茶农,也属于煨水待春息来临的茶叶爱好者们。
我喜欢喝茶,但不是品。不是不想品,而是实在不懂,哪怕是装也装不出压秤的感觉。喝茶也只是凑个热闹,算是不辜负了守着茶园的方便和满树绿莹莹的春意——含蓄些表达就是比喝白水又多些可爱的味道。
春茶,我喜欢捧着茶杯闻香——闭着眼睛闻。那种感觉时而沉甸甸、时而轻飘飘。似奋步爬山时偶一回头遇见白云脚下划过、似沉闷的房间推开窗,猛然袭面的清风······
若喝茶的惬意是品味季节更迭的话,那摘茶应该是一种体验时节的举动了吧?我运气不错,生活在了被茶园包围的小城,碰巧家里也有几棵茶树。这些曾经用来贴补家用的茶树如今却成了无人问津的野物,这倒遂了它们的愿,长得的确比起曾经野了一点。
自己不打理,就交给需要它们的人;只是打理它们的人不够细腻,对待茶树也粗暴简单了一点——一通乱砍。
这一砍的结果是原来的野不见了,对于春的到来也较往年略微的含蓄了几分。光秃秃的枝条开始挣扎着冒出了绿,看得出还有些忌惮,绿的星星点点,而没有入从前般一绿就是一大片;这是受了伤、又或者是这顿乱砍叫它们对于成长添了些气馁。
可无论如何这也是春,挣扎着吐露星星点点的嫩芽,回馈着所有愿意在这个时间里来探望、撩拨它们的人。
我是追赶时节的,不愿意在这样的美好里错过另一番美好。我并不善于采摘茶叶,却愿意用这样的方式让自己安静下来,陪自己度过一些可以放下一切琐碎的时间。
无所谓收成的劳动是惬意的,不在乎摘到多少,只在乎这个过程中放下了多少琐碎?忘记了多少没用的东西?和自己聊了几回天?心里的彷徨又是否放在了路过的野花旁边?
它们用勃发来赌一个能长成大树的明天,我们用采摘来消磨它们渴望快速越过的夏天,并试图用采摘来挽留住即将成为过去的春天。
一芽一芽的被掐下,收留在篮子里;然后被炒制、揉制、平铺在簸箕上混上太阳独有的热忱、芳香。
抓一撮晾晒好的新茶,放入腻满茶垢的老搪瓷缸子;老土壶里炜好的水将茶冲得翻滚、又翻滚······渐渐平静舒展,春的气息随着热气腾了起来、弥散开去,铺满一片、也就安静了一片。
不一定要赶着烫就喝,趁着热要闻一闻茶香、问一问时光留下的浮沉是如何混迹在了腻满茶垢的老搪瓷缸子里的。
噗——噗——吹散烦扰,静了心押一口——苦涩!却又立即回归清甜。
这就是春、就是希望、就是茶。很多美好不是一来就清甜,需要沉淀和回味、需要稍微的在苦涩间逗留一些时间。
只有这样的甜才意味深长,叫人留恋······
愿意快乐的人,伤心总离他很远。多愁善感的人,快乐对他视而不见。