广丰一5旬老农将甜蜜事业进行到底

刘仁和

和广信区花厅镇毗邻的广丰区横山镇廿四都村有条远近闻名生产糖糕的五四街，特别是街中有间称“登祥糖糕” 的百年老字号店，现任第四代掌门人吴登祥是位既吃苦耐劳、又颇有经济头脑的5旬老农，他店里生产的“登祥糖糕” 是拿的出叫的响的拳头产品，并获得了“江西省名小吃”的的殊荣。

吴登祥为了把糖糕产业做大做好做强，身体力行带领合家大小劲往一处使、汗往一处流，并根据家里人的不同特长，进行合理化分工，但分工又不分家，他自己负责抓生产，每天半夜三更就起床，和员工们一起劳动，其妻负责店里打理以抓销售为主，儿媳妇聪明伶俐，又知书达理，让其负责网上销售，由于实行两条腿走路的方式方法，开拓实体店和电商线上线下两个市场，将传统农家小吃食品畅销南国北疆，不但使全国各地的广大“吃货”大饱口福，而且大大鼓起了自己的“钱袋”，同时还为当地广大村民通过发展第三产业，实现勤劳致富奔小康树立了摸得着看的见的榜样。

吴登祥除了生产糖糕，同时根据季节的变化，又生产灰碱糕、千层糕、清明粿、荞麦疙、粽子等传统农家小吃食品，由于狠狠把住了质量管理关，以质量求生存、靠信誉抢商机，每天的产品都出现供不应求的大好局面，为了满足大家的需求，在寒冬腊月里，他带领家人和员工几十号人日夜生产，2019年共生产以糖糕主的各类农家小吃20余万斤，销售营业额共达120余万元，获钝利30余万元，实现在外挖金，不如在家挖铁的人间佳话。