【新提醒】一种原始酒米的泡制

一种原始酒米的泡制 [复制链接]

独钓一江秋 7 主题 24 帖子 173 积分 一级钓手 积分 173 发消息

电梯直达 1# 发表于 2007-8-17 10:44 | 只看该作者 |倒序浏览 |阅读模式 我是新手，说的不对的希望各位斑竹和大师们不要用砖头砸我，我来说一种乡下钓鱼人的一种原始酒米的泡制。 材料: 大米1斤,鸡蛋一个,蜂糖30g,曲酒二两。 制作： 先将鸡蛋打破到入碗里，在用筷子搅拌，使蛋清和蛋黄充分混合均匀待用，再把大米倒入锅里用微火炒成金黄色倒入容器凉到一定温度时，到入曲酒、鸡蛋液和蜂糖拌匀装瓶密封，一周以后就可使用。