【葡萄点滴事】秋分前/后如何促进葡萄枝条老化？老果农有妙招!

枝条承担营养运输的重任，营养物质通过根系吸收，经过枝条运输到叶片，经过光合作用的转化，在经过枝条运输到其他器官。

绿枝和红枝

绿枝

绿枝强壮而充满活力，营养运输会更快，更有利于果穗的发育，包括膨大，糖分转化和着色。

红枝

红枝营养运输相对慢，而且私心重，还有点小贪欲，红枝上的花芽经常和果实争养分。但老熟的红枝因为存储的养分多，更有利于安全越冬。

（图源：我会种）

所以我们可以得出结论：在生长期绿枝比红枝更有优势，在采收后，红枝比绿枝更有必要。

所以在生长期我们要尽量保持绿枝生长，不让枝条老化。一般钾肥可以促进枝条老熟，氮肥可以促进枝条生长，延缓老熟。所以生长期氮肥不能太低，钾肥不能太高。我喜欢在膨大期用钾含量30以内的肥料，实际效果好于高钾膨果。

如何促进枝条老化？

秋分前能够采收结束的品种

秋分前（气温25度前）能够采收结束的品种这几年我一直坚持绿枝膨大和早期着色，采收后再老化和发育枝条。

这样有侧重点的管理可以让葡萄集中力量办大事。秋分后到落叶还有一个月多一点的时间，强壮的绿枝可以先冲施磷钾肥，再冲施高钾肥来促进枝条老熟。乙烯利不仅能够促进着色，还可以促进枝条老熟，这会为我们的管理提供双保险。

秋分前无法完成采收的品种

秋分前无法完成采收的中晚熟品种就只能绿枝膨大，不能绿枝着色。原因很简单，采收后没有足够的时间，温度和光照完成枝条的老化和发育，过多的依赖调节剂而忽视营养发育往往得不偿失。这样的品种我们会改变顺序先老化枝条再着色。

一般盛夏高温的时候果粒不爱长，这时我们去完成枝条的发育和老化正当时。所以我们会在大暑前后开沟断根，施肥控旺，同时冲施磷酸二氢钾来促进枝条的发育，当然这需要有个前提，就是高温前让葡萄个头长够。

秋分前后采收结束的品种

比较尴尬的是秋分前后采收的，似乎两头都够不着，阳光玫瑰就是这样的品种，其实两种思路都可以，想要促早一点就选择第一种思路，想要延迟一点就选择第二种思路。