打嗝原因有多少种？推荐两款食谱快速止嗝

呃逆即打嗝，指气从胃中上逆，喉间频频作声，声音急而短促。是一个生理上常见的现象，由横膈膜痉挛收缩引起的。健康人也可发生一过性呃逆，多与饮食有关，特别是饮食过快、过饱，摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等，外界温度变化和过度吸烟亦可引起。呃逆频繁或持续24小时以上，称为难治性呃逆，多发生于某些疾病。

打嗝原因有三种

呃逆是一个生理上常见的现象。打嗝是因为膈肌不由自主地收缩（痉挛），空气被迅速吸进肺内，两条声带之中的裂隙骤然收窄，因而引起奇怪的声响。按病变部位其病因分为：

1、中枢性

呃逆反射弧抑制功能丧失，器质性病变部位以延脑最重要，包括脑肿瘤、脑血管意外、脑炎、脑膜炎，代谢性病变有尿毒症、酒精中毒，其他如多发性硬化症等。

2、外周性

呃逆反射弧向心路径受刺激。膈神经的刺激包括纵隔肿瘤、食管炎、食管癌、胸主动脉瘤等。膈肌周围病变如肺炎、胸膜炎、心包炎、心肌梗死、膈下脓肿、食管裂孔疝等，迷走神经刺激有胃扩张、胃炎、胃癌、胰腺炎等。

3、其他

药物、全身麻痹、手术后、精神因素等，内耳及前列腺病变亦可引起呃逆。

打嗝应该怎么办？

打嗝是一般是一个生理上常见的现象。但是在一些比较正式的场合，如果呃逆不止，就比较尴尬啦！下面就介绍一些关于治疗暂时性呃逆的妙招！

首先分散注意力，消除紧张情绪带来的不良刺激。然后深呼吸，闭气，坚持久一点，呼出，反复进行几次。或者有条件的话喝口开水，特别是喝稍热的开水，喝一大口，分次咽下。但千万不要烫到自己。嚼服生姜片，姜有温胃止呕的功效，如果能忍受住姜的辛辣的朋友们可以试一下。

治疗嗳气，除了要对症下药，饮食调理对它的康复也十分重要。下面介绍两款食谱：

1、良姜鲫鱼汤

【原料】鲫鱼1条（约250克），高良姜12克，葱白2段，食用油，食盐，葱花等各适量。

【营养功效】温胃散寒，适用于脾胃虚寒，嗳气，腹中胀痛，便溏等患者食用。

【做法】鲫鱼去鳞、腮及内脏，清洗干净，与高良姜同放入锅中，加水足量，用武火煮沸，然后改用文火煲熟，加入适量的食用油和盐，倒入切碎的葱白，再煮沸后即可食用。

2、炒荠菜

【原料】荠菜150克，鸡肉50克，冬笋约200克，黄酒、食盐、清汤、食用油适量，芝麻油少许。

【营养功效】健脾开胃，消食化滞。适用于食欲不振、消化不良、嗳气等胃肠患者食用。

【做法】原料洗净。荠菜剁做细末，鸡肉切成薄片，上浆后备用，冬笋先剖开，再切成薄片。

将炒锅放在旺火上烧热，加油烧至七分熟，放入鸡片，用筷子刮散至熟，出锅，沥干油。锅中留少许油，放入葱段、笋片略炒一下，再放入荠菜翻炒，加入黄油、食盐、清汤烧开，再加入鸡片，炒均匀后稍煮，再用湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，即可上盘食用。

最后，送一个绝招给大家，在我们眉间处有个穴位名为攒竹，当突发呃逆不止时，可以用双手拇指用力按住此穴位，不要怕疼，大概坚持一分钟就可以止住打嗝的情况。希望这些方法可以帮助到大家。