芒种时节逢梅雨,割完新麦插山芋
昨天看到有人插山芋苗,今日芒种,入梅第三天,恰逢一场雨,该是给农人最好的馈赠吧!
芒种到来,意味着梅雨季节的到来。小区的杨梅和路边人行道上的杨梅都已经成熟,来来往往,喜欢摘上一把,哄大女儿开心。
“杜鹃啼处血成花,梅子黄时雨如雾”。老祖宗关于气象的总结是很准的,六月梅雨季,已经接连几天,老天爷变得像个孩子,情绪愈发不稳定起来。
刚刚还是骄阳似火,一会儿又下起雨来。如泣如诉声里,像是有着道不完的苦水。出门只好带上雨伞,晴时遮阳,雨时挡雨。
记忆里这个季节尤其忙碌,割完新麦后,紧接着插山芋苗,双抢也近在眼前了。此时,仲夏已至,气温不断升高、雨量日渐充沛,梅雨季节的到来,刚好是山芋苗安棵的好时候。
儿时,打完新麦后,妈妈喜欢用新鲜的麦粉做麦糊或者做一锅“老虎头”(面疙瘩),面汤里放点小菜秧进去,新麦的香一阵一阵扑鼻而来,闻着就已经很醉人了,那可是一种纯粹的植物香啊!
尤其喜欢吃妈妈用麦粉与韭菜和在一起煎出的煎饼,新鲜的菜子油,新鲜的麦粉,碧绿的韭菜,不仅闻着香喷喷,吃起来更是鲜糯Q弹。
每当新麦出来,家住怀宁的三姨还会送一篮子发粑过来,这种粑她是用青皮叶子托着搁进蒸笼里蒸出来的。麦粉发的到位,轻轻咬上一口,又软又甜又香,甜是糖精的甜,香是麦粉的香,还有树叶淡淡的清香。类似于今日饭店里荷叶蒸食物,只是少了被人挂念和重视里传递的温暖。
如今的孩子五谷不分,田间劳作更是没有可能,实在也是一种遗憾。生活体验太少,试必写不出有血有肉的作文。好的文字多数来源于生活体会,只有生活经历丰富了,才能写出行云流水般的文章。
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。我没有参加过如此豪情的酒宴,想必青梅煮酒的人,定是一帮大碗喝酒的江湖豪杰。
我虽然爱写文字,但并不时刻端着收着,我的身上也有豪情,若逢三两知心朋友,兴起时,大碗喝酒,大块吃肉,定会将斯文抛之脑后。
我在南方生活过十年,又来到江南将近十年。飘去荡去,离开家乡的日子已远远超过在乡村生活的十几年。
多少回魂牵梦萦,多少次季节流转,历历在目的都是乡村四时的物语。每逢各个节气来临,脑海里就会浮现家乡不同的景象。走的再远,离开太久,总是忘不了生命里的那份乡愁。
我想,我终究还是会回到那片土地的,到那时,我会在清明前采茶,用手工制作,邀上几个好友,来小院喝茶赏花。
地也得亲自去种,在小满芒种时收割,香油,麦粉都是自己的劳动成果。做几锅韭菜煎饼,送给邻里,尽管家家都不缺,只是这份质朴的情感千金难买。
待到夕阳西下,炊烟起了,我荷锄归来,那个乡下妇人,已用全部身心,在身后的那片土地上,写下一排排诗行。
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