中国名酒地图大全，列举全国各地名酒，有你家乡的酒吗？

中国地大物博，不同地区有不同的文化。对于我们白酒爱好者来说，了解不同地区的酒文化尤其有趣。

今天主要讲讲全国各地区的一些名酒。

01

四川

被称为天府之国的四川，位于北纬30度的黄金酿酒带，常年恒温恒湿，物产丰富。泸州， 宜宾和仁怀是连线， 四川和贵州的三角地带，这两个地方被认为是地球上同一个纬度上最适合酿造蒸馏酒的地方。这里有无数名酒，川白酒占全国白酒产量的41%。

代表：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、金六福、沱牌、仙潭酒、全兴大曲、丰谷酒、文君酒、江口醇等

02

湖北

湖北省也是中国最好的白酒产区之一，有白云边和劲酒两大名酒，白云边是兼香型白酒的代表。劲酒是著名的保健酒，据说具有滋阴抗疲劳的功效。不知道有没有效果，反正又甜又好喝。

代表：白云边、稻花香、枝江酒、黄鹤楼、园林青、劲酒等

03

江苏‍

“东北虎，西北狼，喝不了江苏小绵羊”，江苏人不仅酒量好，而且产酒也很好，“三沟一河”是出了名的，高沟、双沟， 汤沟、洋河都有，“高沟酒”就是今天的“今世缘”。高沟酒曾是名酒，后来面临破产。改名后卷土重来。不用说，洋河每天都能在央视看到广告，洋河酒已经赢得了许多“国际名酒”，并入选中国八大名酒

代表：今世缘、双沟酒、汤沟酒、洋河酒等

04

山东‍

山东的长期白酒销量在全国名列前茅，日均白酒消费量全国第一。山东大汉以喝酒闻名。山东，芝麻香型白酒的代表景芝酒非常独特，具有浓郁的风味、清香味和酱香味，焦香味突出，酱香味轻微，与炒芝麻的香气相似。

代表：景芝酒、兰陵酒、云门春、孔府家、趵突泉、扳倒井等

05

安徽

安徽的白酒企业很多，可以说逢县肯定有工厂，但是谈古井贡酒的历史，它有着1800多年的白酒文化历史。它的前身是“九酝春酒”，始于建安元年(196年)。当时，魏国丞相曹操将亳州特产“九酝春酒”及其酿造方法献给汉献帝，成为贡酒。南北朝时期，亳州有一口古井，人们发现用这口井酿造的“九酝春酒”非常香，于是古井贡酒的名字就由此而来。

代表：古井贡酒、口子窖、太和殿、迎驾贡酒、金种子酒、皖酒等

06

贵州

位于酿酒黄金之都、三角区之都的茅台镇， 仁怀，世界第一个国际化、代表中国名片的奢侈品牌—— 贵州茅台酒诞生于此。贵州是中国酱香型白酒的核心产区，山好、水好、人好，使许多著名的酱香型白酒在这里诞生。

代表：茅台酒、董酒、习酒、钓鱼台，国台酒、珍酒、金沙酒、习水大曲、鸭溪窖酒、湄窖酒等

07

湖南

酒鬼酒是湖南产的浓香型白酒的代表，具有“浓香型、清香型、米香型”的特点。70年代初的九桂酒，一直被认为是一种兼香兼味的酒，错过了进入全国名酒的机会。直到2005年才被官方认定为馥郁香型。

代表：酒鬼酒、浏阳河、白沙液、武陵酒、湘窖酒、湘泉酒、邵阳酒

08

山西

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，从杜牧的诗中，我们也可以看出酗酒的历史有多长。山西汾阳市杏花村，汾酒，一个曾经压过茅台，的白酒兄弟，现在被茅台，甩在后面，难免让人有点心酸。汾酒是清香型白酒的鼻祖，可以说是清香型白酒的唯一代表。

代表：汾酒、汾阳王、竹叶青、六曲香酒，桑落酒，甘泉酒

09

河北

河北有衡水老白干，他获得了1915年巴拿马世博会最高荣誉的一等金牌。许多人不知道老白干是什么意思。所谓“老”就是历史悠久；“白”表示酒清；“干”的意思是酒精含量高，达到67度。

代表：衡水老白干、刘伶醉、天下粮仓、山庄老酒、丛台酒、板城烧锅酒、泥坑酒、五合窖

10

河南

曹操说过：“何以解忧唯有杜康”，杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，被尊为酒神。这里的杜康指的是酒。据传，杜康在虞城县， 河南酿造酒的，这是今天杜康酒的前身。虽然经过数次改良，但不可否认的是，它是中国历史上最古老的名酒。

代表：杜康酒、宋河粮液、仰韶、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒

11

黑龙江

黑龙江，有许多性价比高的口粮酒，其中北大仓酒具有典型的酱香大曲风格和北方白酒的特点，被誉为“茅台'.北部”如果说白云边是酱香型的代表，那么玉泉酒就是酱香型的代表。

代表：老村长、北大仓、玉泉酒、东北王、富裕老窖

12

吉林

东北素有“粮仓”之称。近年来，东北成为整个酒业的原粮基地，尤其是高粱。现在很多高粱酒都是用东北高粱酿造的。虽然粮食丰富，但酿造的酒往往是民用口粮，国内鲜有名酒。

代表：榆树钱、龙泉春、洮南香、圣元春酒、德惠大曲、大泉源、松花湖酒

13

辽宁省

辽宁，有一种著名的酒道光25酒。1996年6月。当时锦州市凌川酒厂迁址老厂时，偶然发掘出清代道光二十五年(公元1845年)穴藏贡酒的4只木酒海(酒器)，内含原酒约4吨。151年，穴藏被国家文物局鉴定。这些在穴藏保存了一个半世纪的贡酒是“世界罕见的国宝”，也是中国唯一的液体文物。

代表：凤城老窖、金州曲酒、山雁王酒、老龙口、望儿山、桃山白酒、道光廿五酒、三沟老窖

14

陕西

西凤酒是独一无二的，具有明确的味道和强烈的目的地。又称凤香酒，结合了浓香型大曲白酒的优点。它赢得了许多国家名酒，也是中国最古老的历史和文化名酒之一。它始于商朝，盛于唐宋，有3000年的历史。

代表：西凤酒、城固特曲、太白酒、定军山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲

15

江西

四特酒是特种风味酒的代表，被誉为“一口三味，三味犹不可倚”。有类似酱香的焦香，有类似浓香的甜味，有类似清香的清新之气。它受到了国家领导人的赞扬，周恩来总理曾高度评价四特酒：清澈、芳香、醇厚、纯净，回味无穷。

代表：四特酒、章贡王酒、堆花酒、临川贡酒、李渡酒、七宝山酒、全良液

16

广东

20世纪70年代，清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习曲酒的生产工艺。经过一年多的努力，酱香型白酒的开发于1973年获得成功，被评为飞霞液，优质白酒。因此，飞霞液在当地有“茅台，广东\\\\\\\'”的美誉。

代表：飞霞液、凤城液、梅鹿液、玉冰烧、长乐烧、九江双蒸

17

广西

像广东，黄酒就比较多，其中桂林三花酒是米香型酒的代表。因为米酒工艺比较简单，一直没能走上高端酒的舞台，更何况两广。创新是米酒的唯一出路，任重道远。

代表：桂林三花酒、丹泉酒、天龙泉、湘山酒、乳泉井酒

18

甘肃

甘肃有一种叫“九粮液”的酒，乍一看，这种酒在五粮液旁边感觉就像仿制品，然而，这种酒已经获得了许多国家奖项。它甚至被称为甘肃的第五张名片(敦煌莫高窟，读者杂志，牛肉面条，兰州百合，九粮液)。看到九粮液变得越来越大，五粮液绝不会忽视它，美好的时光也不会持续太久。2019年5月，最高法院裁定九粮液侵犯了五粮液商标专用权。他被责令停止生产和销售标有“九粮液”和“九粮春”的相关产品，并赔偿五粮液公司500万元。

代表：古河州酒、九粮液、红川特曲，陇南春、汉武御、丝路春、皇台酒、金徽

19

北京

那北京就没话说了，二锅头就完了。可谓国粮配酒，有钱没钱的人就喝二锅头。二锅头是一种神奇的酒，适口性强。如果是不懂酒的外国人，他会觉得二锅头比茅台好

牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰二锅头、京都二锅头、菊花白酒

20

重庆

说起国内白酒市场，这几年一匹黑马诞生了。短短几年，市场已遍布全国，深受年轻人喜爱。不用说，大家都知道这是江小白，可以说是划时代的产品，填补了年轻人白酒市场的空白。

代表：江津白酒、诗仙太白酒、江小白

21

天津

津牌津酒以其独特的酒质，于1984年荣获天津优质产品称号，1989年荣获轻工业部白酒质量大赛银杯奖，第五次荣获全国优质酒称号和中国银奖。1992年获法国巴黎国际名酒金桂奖，并已销往东北亚、北美洲等国家。

代表：津酒、直沽高粱、佳酿

22

福建

福建的名酒不多，可以介绍龙岩汇酒。据说它起源于公元195年，已有1800多年的历史。清朝嘉庆元年，即公元1796年，已有200多年的历史。这种酒属于黄酒，含有人体所需的18种氨基酸和维生素，营养丰富，具有滋补健身的作用。

代表：龙岩沉缸酒、福建老酒、沙县玉露酒、二宜楼酒、东平老窖、福矛窖酒

23

浙江省

著名的女儿红来自浙江，在古代浙江一个女儿出生在绍兴，当孩子满月时，她酿造几罐酒，密封广口瓶，埋在地下或地窖里，在女儿结婚时拿出来招待客人，因此得名“女儿红”。女儿红属于黄酒，也被称为营养价值最高的酒，富含多种对人体有益的氨基酸。

代表：绍兴女儿红、古越龙山黄酒、花雕酒、同山烧、致中和五加皮酒、会稽山

24

云南

玉林泉酒是云南，第一白酒，也是中国小曲香型白酒的典型代表。小曲酒的特点是口感纯正、醇厚、淡雅，没有大曲酒那么浓烈。

代表：玉林泉酒、杨林肥酒、云南春、鹤庆乾酒、鹤庆大麦酒、云南地道、松子酒

25

宁夏

宁夏实在找不到什么名酒，这可能是地理环境的原因。希望知情人士补充一下。

代表：老银川、沙湖春、宁夏红、大夏贡酒、宁阳春、原州宴、金六盘

26

新疆

说到新疆，我们不得不说“雪山茅台”，据说是用天山雪水酿造的，曾获多项国家级奖项。这是新疆，的第一款酒，伊力特酒的价格偏向于老百姓，值得一试。

代表：伊力特、伊犁酒、肖尔布拉克、三台酒、白杨老窖、古城老窖

27

西藏

青稞酒，在藏语，被称为“羌羌”，由产于青藏高原的主要粮食————青稞制成。在西藏，几乎每个家庭都能酿造青稞酒。青稞酒也代表了藏族文化之一，基本上是喜庆场合的“御酒”。青稞是西藏的主要粮食之一。大多数国产酒是由高粱、小麦和大米制成的。用青稞酿酒很少见。

代表：青稞酒、西藏王、藏泉酒、藏源、藏布江、藏香春

28

内蒙古

据说内蒙古，的酒厂和河流一样多，旗县的酒厂和河流一样多。内蒙古，有12个联赛城市和两个港口城市，包括101个旗县区，酒厂总数超过100家。内蒙古最著名的酒是马奶酒。正宗的马奶酒是低度、保质期短的发酵酒。后来发明了蒸馏马奶酒，度数很高，可惜营养少了很多。

代表：马奶酒、宁城老窖、蒙古王、金骆驼、河套王、草原白、套马杆

29

上海

石库门酒是上海，的老白酒品牌，口味独特，文化底蕴深厚。只是石库门出产的白酒很少，以黄酒为主。

代表：石库门、上海老窖、七宝大曲

30

青海

与西藏，关系密切的青海，也是一个以青稞酒为特色的地区。据史料记载，公元7世纪，唐文成公主嫁给了来自的，并将汉代的先进酿酒技术传到了西藏。经过1300多年的历史变迁，藏族的酒文化以青稞酒为载体。

代表：八大作坊青稞酒、天佑德青稞酒、西宁老窖

31

海南

椰子，海南，的特产，一定要有椰子酒，这才是真正的水土之酒。海南椰子酒以海南椰子的椰子汁或椰奶为原料，其他辅料包括糯米、大米和酒曲。椰子酒经过发酵和蒸馏后，储存在地窖中。啜一口后，甜甜的味道伴随着淡淡的椰香，让人神清气爽。

代表：椰子酒、鹿龟酒、山兰酒、黎村佳酿

32

台湾

台湾最著名的白酒是金门高粱酒，当地市场份额超过80%，是台湾的三宝之一。这种酒在台湾，很受欢迎，但在大陆的反响一般，或者说它的味道与大陆人的偏好不匹配。很多人反映金门高粱酒没有香味，感觉和伏特加，差不多，适合调鸡尾酒。台湾，还有一家玉山茅台，不过是浓香型白酒。据说我学习了贵州茅台酒的技术，想在台湾复制它。然而，生产的酱的味道真的很差，所以我做了浓香型白酒。

代表：金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒、玉山茅台

澳门、香港基本不产酒，消费主要以葡萄酒和洋酒居多，所以就不列举了。

中国白酒地图撰写完毕，这篇文章确实写了很久，有遗漏的地方还望大家可以补充。

人生难得醉几回，喝尽世间天下酒。

来源|网络客服微信