泰山论馍的发酵深层意义
泰山论馍的意义在于:
文|中国糕饼资深工匠杜德春
唤醒那些依旧还在睡梦中的馍馍加工者!
感谢刘会长为此所做的辛劳贡献!
齐鲁、豫、冀之花馍可深度挖掘民族传统之饕餮、文化、味道风味、人文审美…与泰山文化、豫冀风情相得益彰,可饕餮饮食文化、可情怀价值情怀…使花馍从民间大隐于市走入人间烟火落地。
主食馍馍的当务之急是:饕餮老面传统风味,升级品质- 路径是:“膳食纤维、营养健康”
①白馍馍变蔬菜馍馍或全麦馍馍
②白馍馍变有机馍馍或杂粮馍馍
③白馍馍变烤馍、酥馍、休闲馍、无糖馍、功能馍、文化馍
④白馍馍变养胃馍、三高馍、果蔬膳食馍、儿童馍、学生馍、农民馍、中产阶级馍、海外馍…
皇帝的女儿也愁嫁:
如果皇帝的女儿不食人间烟火、又脱离现实瓶颈,自然美女难以嫁出去。
同质化、模仿战、本末倒置、玩噱头、玩炒作、玩颜值,皇帝女儿不食人间烟火!嫁给谁也没人要!品质亦如此!
皇帝的女儿如何不愁嫁:
琴棋书画,女工修养,内涵气质-培养出这样内在内涵气质素养美女,谁都想娶!
差异化、独特品质、文化审美、健康绿色、有机膳食纤维…试想,这种品质产品怎么不能让大家嗜好!
你若盛开 蝴蝶自来
你若芬芳 价值自来!
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