坡刘村史 民俗 为老人庆寿
为老人庆寿
刘彦强
年轻人过生,老年人做寿。
祝寿在过去和现在都很普遍。过去,人过60岁,儿女都会开始给老人祝寿;后来,由于人的生活水平不断的提高、医疗条件的不断改善,坡刘村人的平均寿命已经超过70岁,所以坡刘村的老人过寿一般改在了70岁后。
一.大寿小寿。
过寿分为过大寿和过小寿。过小寿指平常年纪的过寿,规模较小,一般仅有儿女和女婿外甥到场。饭菜为一桌普通的家宴,但寿宴开始前先给老人下一碗寿面,面条越长越好,寓意祝老人久久长寿。女婿外甥带的寿礼有一样绝对不可缺少,那就是寿桃——用发面做的桃形馍,桃尖染上红色。其余随自己的心思而带,如副食,烟酒等。
过大寿是指每个整十年所做的寿诞庆祝,如60大寿、70大寿、80大寿等等。
说是整十做大寿,实际上都在整十的先一年,如70大寿是在69岁、80大寿是在79岁做寿,这个传统就是“过九不过十”。为什么过九不过十,这大概是《易经》深入人心的原因。按照《易经》,九为最大的阳数,也是最大的吉数。“乾元用九”,天下大治,大吉大利。九九归一,过了九就“亢龙有悔”。另外,九音同久,逢九做大寿,也有祝愿老人寿命长久的意思。
二.寿礼。
无论是大寿小寿,女婿外甥都要给寿星送寿礼。寿礼最重要的是寿桃。过去人穷,寿桃都是用白面做的桃形蒸馍,并给桃顶上点上红色。寿桃一般也是送九个,意为寿命长久。此外,女婿外甥还会根据老人喜好给寿星购买一些其他东西作为寿礼,如寿酒、寿面等等。现代人不讲究这些了,买的寿礼五花八门,且学习西方给老人送个大蛋糕,几乎与孩子们过生没有什么区别。
三.拜寿。
如果是做大寿,拜寿的程序是少不了的。简述如下。
老人寿辰到来之时一定把家里收拾一新,在老人所住的房间要贴上寿字中堂,寿字中堂一般是中间的条幅上写着一个大大的“寿”字,两边的条幅分别写着:“福如东海长流水,寿比南山不老松”的对联。中堂下边摆上一个寿星老雕塑或者寿星盆景。在上方的正中挂好家族的“荣”,摆上包括寿桃在内的各种贡品,等等。有的大户人家客人很多,还有乡党来祝寿,就在院子里搭棚,棚的上首挂出祖宗神位,神位下摆放供桌,桌上献上各种贡品。在供桌的两旁摆好两把太师椅,这是准备给寿星夫妇就坐的。供桌前放好拜垫,这是准备拜寿时下跪磕头用的。祝寿的仪式就在棚里举行。
祝寿开始,首先是寿星先拜祭祖宗,给祖宗神位上香扣头。然后携老伴入座,不管是给谁做寿,座次是都男右女左,即男的坐在右侧的太师椅上,女的坐在左侧的太师椅上。带老人坐好后,晚辈按照长幼顺序依次给老人磕头拜寿。结了婚的是夫妻双双同拜,没结婚的单独拜。如果晚辈众多,也有几个人同时拜的。
待所有晚辈拜完之后,请来的戏班子就开始唱寿戏。如果是搭台唱戏,则要让寿星夫妻坐在最前面的最中间,与之同辈的兄弟姐妹坐在两边,其他晚辈则坐在后面。寿戏除了必唱的五女拜寿之外,就是由寿星点自己喜欢看的戏剧。当然,一般都是具有欢快气氛的戏剧。
寿宴同样是寿星夫妻坐在上席,其他同辈客人陪坐。第一碗寿面肯定是端给寿星的,面条尽量的长,意思是祝愿老人寿数长久。其他就与一般宴席相同了。
需要说明的是,大户人家过寿是来者不拒的,只要能来都是贵客。就是要饭吃的叫花子也专门安排坐席吃饭。据说,坡刘村北十字一次为老人过寿,寿宴吃了三天。期间,要饭吃的上门讨饭也都安排在席口里。
四.其他
除了上述过寿之外,老人还有几个特殊的寿诞需要说明。
1,本命年。中国人讲究属相。就是把十二种动物与十二个地支对应起来,称之为“十二属相”,如子鼠、丑牛、寅虎、卯兔等,十二年一个轮回。谁生在哪一个地支年,这个地支年对应的动物就是这个人的属相。如生在戊寅年的人就属虎,生在甲子年的就属鼠。如果到了老人的属相年,也即如果老人到了“12×N+1”这个岁数,那就称老人到了他的“本命年”。人们迷信这个本命年是老人的一个关口,所以这一年要给老人织个红裤带系上。没有红裤带,就给老人裤带上栓块红布,以此保佑老人安全度过本命年。
2,门槛年。据说,圣人孔子活了73岁,亚圣孟子活了84岁,所以民间流传“七十三,八十四,阎王叫你商量事”,认为73和84岁是老人的两个“门槛”,所以这两个门槛人们是不做寿的,并且,老人在这个寿数也忌讳说他73岁或84岁,说了容易“被阎王叫去商量事情”。那么如果别人问起岁数,一般就会说74岁或85岁。当然,还是有很多老人不相信这个,他们会说:“人家孔孟是圣人,咱就是个普通农民,阎王根本就不会找咱们。”
3,米寿与茶寿。除了整十过大寿外,还有两个寿数是人们比较重视且要为老人过大寿的。这就是米寿和茶寿。“米”字拆解开来是八十八,所以人们将88岁称之为“米寿”。“茶”拆解开来是一个廿即二十,一个八十八,合起来为108,所以人们把108岁称之为“茶寿”。老人的这两个周岁时,家人是一定要庆祝过大寿的。但茶寿毕竟比较少,米寿在过去也不常见。所以,人们给老人祝寿时常常会写“期米、待茶”对联送给寿星,以祝其长寿多福。