果树整形修剪系列,学会四个判断很重要
目前正是果树修剪的黄金时间,笔者在下面给会员指导中发现,大多数的果园根本就没有树形,不管是会剪的,还是不会剪的,自己剪的树,雇人剪的树,还有多年老把式剪出的树都没有树形,剪树纯属随心所欲,想锯哪枝就锯哪枝,想剪哪枝就剪哪枝,根本说不上来个为什么,剪了几十年的树,有些树都到了挖的时候了,越剪越没形,越剪形越乱,把旺树越剪越旺,弱树越剪越弱,把树形全剪成了四不像,当然,整形修剪,形不是重要的,但能说明你每年修剪的目的是不明确的,修剪的手法是错误的,培养树形的办法是不合理的,形不在树上,形在心中,说明你心中根本就没有树形,这是什么原因呢?就是没有学会这四个判。
二、学会判断树形,因树形不同修剪的手法不同,培养树形和结果枝组的办法也不同,所以必须要学会判断树形,什么树形,我们在每年的冬剪时就要按什么树形的修剪手法和培养办法来进行,大冠开心形的树是长大树的,他的生长习性和生长规律是想自由自在的生长,不愿受任何的阻碍和限制,所以我们就要给他留出充足的空间让他长,他的主枝角度要求是60~70的角,就是主枝的延长头要抬头挺胸,要有势力,不能让头上结果,不能让头下垂,不然后面就会乱长,因为他是开心形的,主枝数量只有3~4个,要想提高产量,就必须在主枝上逐年培养出2~4个大型的结果侧枝,然后在大侧枝上再培养自由松散下垂的结果枝吊,这才是开心形的树形。当然开心形是改造出来的,并不是从小树培养出来的,在前期仍然要多留枝,随着树龄的长大,光照的恶化,一般10年后要进入改形期,也就是提干,落头,开窗,但改形坚决不能一次到位,是要通过3~5年的时间改形到位的。而纺锤形就不同了,它在主干上要分布大小基本相同的20~30个的小主枝,主枝角度是90度的,甚至是110度~130度的,(这要根据你栽植的密度和具体什么树形来决定的),只在主枝上培养小型结果枝组,不培养大型结果侧枝,只要拉开主干和主枝的比例,主枝和结果枝的比例就行。但这些树形单靠冬剪是培养不出来的,重点要靠夏季管理,通过生长期进行刻、拉、扭、割、拿、转等手法来培养的。
三、学会判断砧木,培养什么树形,不是说你想培养什么树形就培养什么树形,也不是说你会剪什么树形就按什么树形去修剪,而是看他是乔化还是矮化,是长枝还是短枝,是长枝乔化就适合培养大冠开心形的树形,如果是矮化短枝那就适合培养纺锤形之类的小冠树形,更不是按你栽植的密度来决定你培养什么树形,必须按你栽的砧木品种来决定你培养什么树形,矮化密植很正确,乔化密植就有错,矮化就要行宽株密,按纺锤形之类的小冠树形去修剪培养,长枝乔化就必须按大冠树形去培养,你想培养成主干形的树形是根本不可能的了。
四、学会判断品种,品种不同修剪手法也不同,长枝的乔化红富士品种,萌芽力较弱,成枝力很强,他当年长出的多数是长枝,不容易成花,那我们就要对当年长出的条子,少疏多留,先缓放不管,第二年在枝条上通过刻芽或多道环割,萌出中短枝或叶丛枝促其成花。连续结果几年后再回缩,对于秦冠,短枝富士等一些中早熟的品种,特别是短枝富士,萌芽力强,成枝力较弱,因他容易成花,在前期幼树修剪阶段,要先缓先放,进入盛果期后就要及时回缩更新,由披散形向紧凑形结果过渡,也就是先松后紧,先乱后不乱,并且还要及时清理细弱枝和短枝品种上的鸡爪枝,防止未老先哀。
总之,要想学会剪树,就必须先学会这四个判断,只有把它学会了,我们才能够因势修剪,因树形修剪,因品种去修剪,不论遇到什么树形,什么品种都能得心应手的去修剪,否则,你就是在盲目的搞修剪,只会把树越剪越乱。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 王建堂