DASH饮食——健康的饮食!

DASH饮食

连续6年被评为美国年度最佳综合饮食——DASH 饮食!

1/DASH 饮食,什么意思?

DASH饮食,中文英译“得舒饮食”,到底是什么意思呢?
先来看人家的英文全称:DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension Trial),直译就是“防治高血压饮食对策”,最早是根据97年美国的一项大型高血压防治计划发展出来的饮食①。

2/DASH饮食,有什么特点?

先说DASH饮食最大的特点是什么:减少饮食中钠的摄入量,多吃富含钾、钙,镁、膳食纤维等帮助降低血压的营养素食物。
主要就是建议大家要多吃:
蔬菜
水果
五谷杂粮
奶类(尤其推荐低脂、脱脂)
蛋白含量高的瘦肉、鱼肉
坚果、种子
适量油脂
DASH饮食明确建议大家要少吃:
饱和脂肪含量很高的食物、肥肉等
含糖饮料、甜点
高钠食物

并没有太多限制,但都强调要均衡饮食,多吃新鲜蔬菜水果肉类、少吃加工食品(高钠、高糖、高脂),所以的确是一种被推荐的、均衡的、可持续的健康饮食方式。DASH饮食?1.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品
2.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类
3.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物
4.控制钠、甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入错失与后悔,让时光恍然如梦.

3/DASH饮食,照着吃就好!

说了说DASH饮食的基本原则后,最后再来说说最实用的:日常生活中怎么照着吃?每类食物吃多少?

幸福的生活,来自健康的身体,健康的身体,来自健康的饮食,健康的饮食,来自少荤多素,五谷杂粮最是好。营养均,常微笑,保持快乐心不老。健康相伴,身体倍棒!

制作:郝义 监制:常子钰

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