南瓜教你新做法,不熬粥不做包子,软糯香甜,好吃又解馋

食材: 南瓜、白糖、糯米粉、油 做法: 1.南瓜用刀切成0.5厘米厚的片,上汽蒸15分钟,蒸好了取出倒在碗里捣成南瓜泥。 2.在260克南瓜泥里加30克白糖,再加300克糯米粉搅成絮状,揉成面团,这个面揉好不用醒,直接揪一团面上来,用手搓成一个个小圆球,按压成饼状。

3.锅里加点油,油热把饼加进去,底部上色后翻面,用筷子多翻几次,煎到色泽四周金黄,鼓起来就好了。 4.一道美味的南瓜糯米饼就做好了,香甜软糯非常好吃,喜欢的赶紧在家试试吧。

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