夏旭志：自助餐的开创者

自助餐的开创者

夏旭志

把不喜欢的臣子做成“美食”，吞入腹中“消灭”掉，古往今来，仅纣王而已。不喜欢的臣子，便会被他“表白”为“你是我的菜”，极尽烹、炸、蒸、煮，外加风干、烧烤之能事。

姬考肉汤、九侯肉酱、鄂侯肉干、比干心……

姬考，也叫伯邑考，是西伯侯姬昌的长子——纣王的“司机”（马车驾驶员）。典型的高富帅，就这样死于非命。估计他临死也没想明白，到底是车技不好，还是得罪了想色诱自己而不可得，最终恼羞成怒的“老板娘”（情节见《封神演义》）。

九候、鄂侯，可是当时夏朝的三公，也就是全国最尊显的三位高官，而九候还是纣王的岳父，比干亦是殷商王室德高望重的大臣，还是纣王的叔父！股肱之臣皆成“菜”，如此“贪嘴”的纣王，焉有不败之理？

这还不过瘾，纣王和妲己还开办了“酒池肉林”休闲沐浴中心。

这简直就是自助餐的开山鼻祖啊！集自助餐、沐浴休闲、按摩拔罐、美容美发、牌九麻将、色情玩乐于一体。

不过，由此我们可以推断，纣王那时还是不吸烟的，或者那时根本还没有“香烟”一说，因为如果酒池万一沾惹到一点火星，就会爆燃起来。而史书上从未记载过酒池失火一事。看来，纣王还是懂这点养生之道的。

这还不够，纣王和妲己还别出心裁，创新地研制出了新型烧烤模式：堆炭架烧铜柱，令人行走其上，以致落火被焚身亡。《史记·殷本纪》曰：“于是纣乃重刑辟，有炮烙之法。”“炊炭其下，使罪人步其上”。《列女传》释日：“膏铜柱，下加之炭，令有罪者行焉，辄堕炭中，妲己笑，名曰炮烙之刑”。

这种烧烤模式，引用唐代诗人陈子昂先生的一句话，最为恰当不过：前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠，独怆然而涕下。

这集中关于孕妇被剖开肚子的事，编辑进行了一些渲染，融入了很多现代元素：

纣王刮了下妲己的鼻子，呵呵笑道：“听说只有香港有测试婴儿性别的机构，如果爱妃感兴趣，改日寡人带你一起去香港玩玩，顺道把那个孕妇带上，测测。”

“哎哟，等到那会，孩子都生下来啦，还有必要跑那么远吗？”妲己撅起小嘴。

“那，我让手下去跟那孕妇留个电话号码，等到她生了，打个电话问问，就知道了！”

“不嘛，臣妾心急，想马上知道！”妲己妩媚的双眸迸出凶光。

人物对话非常幽默生动，轻描淡写间，可怜的孕妇已成刀下冤魂，更加反衬出纣王的昏庸和妲己的狠毒。一个有着花容月貌的女子，居然长着蛇蝎的心肠，实在是造物弄人。

关于姬昌的故事，描述得颇为曲折：先是在当时被称为“圣人”的姬昌，因为擅长卜卦，纣王就故意用姬昌大儿子的人肉做成肉汤送给姬昌吃，看姬昌到底能不能猜出来。姬昌对此心知肚明，却打落门牙往肚里吞，装作吃得很高兴的样子，卧薪尝胆，伺机报仇。

姬昌能屈能伸、忍辱负重，在逆境中求生的本领，实在让人只有高山仰止的份。后世的汉武帝曾经说过，非常之事须待非常之人。姬昌是个“非常之人”，返回西岐后，遍寻贤良，吸纳能士，这才物色到姜子牙——直钩垂钓的另一个“非常之人”，组成史上最强“夕阳红”组合……

故事的结局是，自助餐的开创者——纣王终于用他最喜爱的方式，把自己做成了烧烤，端给了周武王。纣王的酒池肉林也好，自助餐店也好，都被周武王连锅端了。

诚然，上述仅为史册上的一家之言，抑或也有诸多戏说成分。好在那时已有甲骨文，据历史学家“只言片语”地考证，纣王遇妲己时，纣王已是六十开外，而妲己正值妙龄。试想，一个在攻城略地方面颇有建树，还曾废除过一个极其残忍的政策——不再屠戮战败方的奴隶，而是让他们“劳改”或“戴罪立功”。光就这两点，纣王被妲己耍猴似的耍得团团转的可能性微乎其微。

刊发于2021.1.14《劳动时报》