降真香的分类（品类，形态，产地，色泽，香型，熟化程度）以及番降与广降、土降、海降的区别

1. 降真香的分类

1.1 按照结香植物的种类

降真香主要分为1）斜叶黄檀（小叶降真香）2）两粤黄檀（大叶降真香）3）红果黄檀（海南十亩香）4）小花黄檀（番降）5)龙肝香（杠香）

注意：4和5实际存在，但是并未正式编入降真香类。

参考：降真香国家行业标准GH/T 1286-2020，广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 1914—2018降真香鉴定方法 以及降真香的鉴赏与收藏（陈良著）

1.2 按照结香植物的形态特征

木本降真香和藤本降真香

木本植物依形态不同，分乔木、灌木和半灌木三类。

藤本依茎质地的不同，可分为木质藤本(如葡萄、紫藤等)与藤本草质(如牵牛花、长豇(jiang)豆等)。

1.3 按照结香植物的产地

海南降真香，缅甸降真香，老挝降真香，印尼降真香等等。

1.4 按照油脂的类型

红油，黑油，黄油，红黑油，黄黑油，奇楠，硬油，软油，黄药膜，黄金甲，糖结料，糖结麻丝料，糖结金丝蜜结，（熟结）黑油/黄油等金丝蜜结

1.5 按照香型

花香、麝香、降香、果香、乳香、椰奶香、兰花香等等

1.6按照降真香最后存在的位置

1）因年代及自然因素，倒伏经风雨淋后，剩余不朽之材，称为'倒架料'。

2）倒后埋于土中，再受微生物菌分解腐朽，剩余末腐朽部分，称为'土埋料'。

3）树木受虫子、山蚂蚁、黑蚂蚁、红蚂蚁、蜜蚁侵入蛀食筑巢，结香后剩余的部分，称为'虫漏''蚁漏'。

4）木质部组织及其油脂分泌混合物沉入水中，木质纤维部分或者全部腐朽，称为“水沉料”

5) 活树木被砍伐，经去白木加工而得者，称为'生香'。

1.7 按照降真香熟化程度

生料和熟料主要是看油脂是否完全聚集，是否充分渗入木质部，又根据油脂混合后木质纤维存在的量决定降真香品质高低，一般纤维残留少（油分高，密度大）的料子为上品。

1）生料半熟料（生料半熟成料）

结香年限未达50-60年，熟化过程未完全，木质部没有完全被自然环境风化或者被虫蚁侵蚀掉，油脂还未完全聚集，油脂和木质的融合沁透还不充分，这种料即使油性高也不能完全淳化。不适合做品香，但非常适合做降真香药材。

2）生料全熟料（生料熟成料）

结香年限未达50-60年，已经熟化，油脂已经分泌完成，油脂和木质的融合沁透充分，已经是熟料。这种料不适合做品香，可做手串珠子把玩，油性丰富，穿透性很强。

3）老料生料

结香年限达50-60年以上甚至百年，熟化过程未完全，油脂没有完全渗透整个木料。油性不足，质地较硬，做珠子和摆件，味道不好。

4）老料全熟料

结香年限达50-60年以上甚至百年，已经熟化，油脂完全渗透整个木料，油脂和木质的融合沁透非常充分，做珠子养得好可以达到淳化。

2. 降真香的产地和植物特性

2.1 斜叶黄檀（小叶降真香）

《中国植物志》 第40卷 (1994) 101页 斜叶黄檀 Dalbergia pinnata

乔木，高5-13米，或有时具长而曲折的枝条成为藤状灌木。

产海南、广西、云南、西藏。缅甸、菲律宾、马来西亚、印度尼西（爪哇、加里曼丹）也有分布。

降真香的鉴赏与收藏（陈良著）斜叶黄檀为藤状灌木，产地主要是海南，云南，贵州，两广，福建等地以及缅甸、老挝、越南等国家，据史料记载，也分布于菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国家。

总结：斜叶黄檀（小叶降真香）为木本降真香，代表种类有海南小叶降真香，缅甸小叶降真香，老挝小叶降真香。

2.2两粤黄檀（大叶降真香）

《中国植物志》第40卷109页12.两粤黄檀（中国主要植物图说·豆科）两粤檀（海南植物志），藤春（海南）

藤本，有时为灌木。

产广东、海南、广西。生于疏林或灌丛中，常攀援于树上。越南也有分布。

降真香的鉴赏与收藏（陈良著）两粤黄檀（大叶降真香）为木质藤本，主产于海南，两广，云南，贵州，福建等省份，缅甸等国家。

总结：两粤黄檀（大叶降真香）为藤本或者木本降真香，代表种类有海南大叶降真香，缅甸大叶降真香。

2.3 红果黄檀（海南十亩香）

《中国植物志》 第40卷 (1994) 101页 红果黄檀 Dalbergia tsoi

藤本。

产海南。

降真香的鉴赏与收藏（陈良著）红果黄檀（海南十亩香）为藤本，特产于海南省。

总结：红果黄檀（海南十亩香）为藤本降真香，代表植物为海南十亩香。

2.4 滇黔黄檀（龙肝香、杠香）

安徽农业科学2018，46（16）：11-13，43《西南地区民族习用药香龙肝香（杠香）的品种鉴定》云南、四川及贵州等地少数民族在袭用一种名为龙肝香、杠香、藤香、秧青、紫降及云香等称谓的富含树脂的藤本木质香材经过鉴定为滇黔黄檀。

《中国植物志》 第40卷 (1994) 112页 滇黔黄檀 Dalbergia yunnanensis

16a．滇黔黄檀（原变种）

大藤本，产广西、四川、贵州、云南。生于山地密林或疏林中，海拔1400-2200米。

16b.高原黄檀（云南种子植物名录）郭来得黄檀（中国主要植物图说·豆科）

产云南。缅甸有分布。

总结：滇黔黄檀（龙肝香、杠香）为大藤本降真香，代表植物为云南龙肝香。

2.5小花黄檀（番降）

木本降真香

分布范围：从东南亚的缅甸到泰国向南整个马来半岛，印尼苏门答那，加里曼丹岛，马鲁古群岛并延伸至菲律宾。

***从上述降真香分布范围来看，可能一个产地存在一个或者多个品类的降真香，比如云南可能有大叶降真香，小叶降真香，也有滇黔黄檀。缅甸可能有大小叶降真香，小花黄檀。所以单纯以产地定品类是不正确的。

3. 降真香的品质划分（参考自与收藏-陈良著）

降真香香才品质主要以外形（形状和颜色）和内质（油脂成分和香味）。降真香有生结和熟结之分，生结是活的香藤结成的油脂，熟结是结香香藤死亡后形成的油脂。降真香结香油脂分为1）一般油脂：油脂结香时间不长，油脂较少，较薄，较硬的油脂，如各类黑黄红灰油等糠料香才。2）膏状油脂：结香时间长，油脂较多较厚，较软并形成膏状的油脂，如各类糖结和熟结金丝蜜结等香才3）特质油脂：黄药膜（黄酮类化合物）香才。

基于此，将糠料（油脂含量少，密度低）为下品香，油料（黑油，黑黄油，金丝油，油脂不够老，密度一般）为中品香，糖结料（黑油，黄油，熟结金丝油，油脂丰富，密度较高）为上品香，熟结金丝蜜结料（颜色丰富，油脂丰富，香味复合带凉性且持久）以及特质料（黄金甲，单层或者多层药膜，香味复合带凉性且持久）为上上品香。

4.番降与广降、土降、海降的区别

广降为两广地区所产的降真香，海降为海南省所产降真香，土降为福建地区所产降真香。番降为木本降真香，依古籍，番降包含印度黄檀（现在已经不被定义为降真香）和小花黄檀（木本降真香