50岁男人容易尿酸高，不喝酒不吃肉就能躲开痛风吗？请看此文
人的一生追求的是什么？有人开玩笑说：我从哪里来的？我到哪儿去？有人会认真地说：事业、权力、地位、家庭、生活……但想拥有的、想追求的，都无外乎来自于健康。没有健康做保证，那么有些东西追求到了也会被剥夺。
有时候，我们对自己的健康不是很注意或说轻易难以察觉，比如以生活方式和环境因素为主引起的高血压、高血脂、高血糖以及高尿酸等疾病，这些为成为代谢性疾病，也属于慢性病。这些疾病的特点是：没有病原体，只有危险因素；起病隐匿，潜伏期长；多种因素致病，多种疾病并存。
均衡的膳食和饮食观念
尤其是高尿酸血症，仅仅是血尿酸长期高于420μmol/L却没有症状，很难引起大家伙的重视。当我告诉我的不少50岁左右的男性朋友们说要常常检查血尿酸，可能存在高尿酸血症时，经常会听到这样的回答：
“尿酸高有什么关系？又不是每个尿酸高的人都会患痛风？”
“尿酸高就怕了？那是不是就不能喝酒吃肉了？”
“十个男人九个尿酸高，都是基因问题，该吃吃，该喝喝。”
这些人对于高尿酸血症的认识，您是否也认同呢？诚然，高尿酸血症并不一定会患上痛风，只有5%~18%的高尿酸血症会发展为痛风；但是高尿酸血症真的就只是可能会导致痛风吗？高尿酸血症真的就只是基因问题吗？不喝酒不吃肉就能降尿酸吗？今天我就来和大家说说。
出现高尿酸血症就要学会避开痛风
什么是高尿酸血症？什么又是痛风？
日常饮食下，非同日2次空腹血尿酸水平＞420μmol/L就可以诊断为高尿酸血症；根据血尿酸水平和尿酸排泄情况，高尿酸血症分为尿酸排泄不良型、尿酸生成过多型和混合型。
看到定义和分类后，您应该知道导致尿酸高的原因不仅仅是吃出来的了吗？正常情况下，体内产生的尿酸和体外饮食进入体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，1/3由肠道排出，体内的尿酸是在不断生成和排泄，因此在血液中维持了一定的浓度。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天或后天异常代谢发生紊乱，导致尿酸的合成增加或排出减少，这样就导致血尿酸增高。
尿酸的清除过程
当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中。虽然高尿酸血症与急性痛风性关节炎的发生没有直接关系，只是高尿酸血症有更高发生痛风的可能。但是，痛风患者都有高尿酸血症，痛风发生率与血尿酸水平是显著正相关的关系。
痛风是怎么发生的呢？痛风的临床发病机制比较复杂，但是其主要表现大家其实都清楚，急性发作的关节红、肿、热、痛。尿酸高并不是痛风发作的根本原因，单钠尿酸盐沉积才是痛风发作的原因。
当血尿酸水平超过420μmol/L时，血浆尿酸呈饱和状态，针形单钠尿酸盐析出，在某种刺激下，引发关节部位的中性粒细胞、巨噬细胞、滑膜细胞聚集，释放多种次级炎症细胞因子和趋化因子，从而诱导大量的中性粒细胞浸润到关节腔，并且刺激中性粒细胞激活，介导严重的炎症反应。尿酸盐结晶体沉积在关节周围，关节感染、受凉、受累，或者暴饮暴食、疲劳等因素，都可能导致急性痛风性关节炎发作。
痛风急性发作机制
为什么50岁左右的男性容易痛风呢？
之所以说50岁左右的男性容易患痛风，实际上首先基于流行病学的研究：性别及年龄对血尿酸值的影响很大。通常来说，男性进入中年后血尿酸值增加较快，会维持在309.4μmol/L以上，并且逐渐增高，在50岁的时候会到达高峰。
这其中的原因有很多种，包括肾脏对尿酸的排泄能力，以及日常的饮食生活习惯和身体机能的下降等。这里就不再大篇幅介绍。
痛风的患病率随年龄增长，越来越高
改变生活方式避免痛风，不代表就要吃素
痛风和多种因素有关，比如肥胖、高血脂、高血压、饮酒、吸烟、缺乏运动、精神紧张、口味过重等；当然也与遗传有一定的关系，但是父母患痛风孩子不一定会患痛风。
有些人会问：“刘医生，我做体检的时候，发现我的尿酸升高，我是不是该吃药呢？”
我的建议是，仅仅是高尿酸血症而没有患上痛风，不要动不动就想着要吃药，而是要学会从生活上去改变自己。
其实多数朋友出现尿酸高后就会有所节制，但是也有些人对于痛风会产生误解，认为痛风的发生就是与喝酒吃肉有关，老刘要告诉大家的是：过度限制饮食只会矫枉过正。因为食物仅占每日尿酸来源的1/5，其余多为体内代谢产生；如果饮食控制太严格，我们身体所需的维生素、热量、脂肪、蛋白质等营养物质就不足，会出现营养不均衡，导致体内组织分解，内源性尿酸大量产生，反而会让血尿酸升高而加重痛风。
告别痛风的六个饮食习惯
对于50岁左右的男性而言，不建议过分强调限制饮食，奋斗了半辈子好不容易有点生活乐趣，就这样放弃太不值当。但是，要有健康的生活态度，要学会耐心调整生活状态，这样才能将尿酸控制下来，避免痛风发作。
如何才能做到呢？50岁左右的男性朋友，如果要为您做总结，无非就是以下这些：给予平衡饮食，适当放宽嘌呤摄入的限制，但高嘌呤食物仍然希望您避开；适当保持运动习惯，但肌肉锻炼已经为时过晚；适当养成饮水习惯，但不要饮酒或喝饮料；适当限制动物油脂和蛋白质的摄入，但要注意摒弃重口味保持清淡；适当让生活保持一定的情致与规律，但不要像年轻人一样加班熬夜。那么，接下来您可以看看具体该怎么做？
管住嘴，健康饮食抵御痛风
50岁左右的男性，人生其实都已定型，各自精彩的人生，衣食住行自然无忧。虽然老刘前面说发现尿酸高后不喝酒不吃肉也不一定能避开痛风。但是，为了避免出现急性痛风发作，口福是一定要大打折扣的。怎么打折扣呢？
- 控制嘌呤饮食，不要贪吃：一般人在日常膳食中，每天嘌呤的摄入量为600~1000毫克，高尿酸血症患者每天的嘌呤摄入量为300毫克左右。对于动物内脏和脑组织、甲壳类海鲜、海鱼以及浓肉汁、鸡汤、骨头汤、鱼汤等，还是要限制食用，尽量避免；对于包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、淡水鱼肉等，可以适量吃，但是也不能贪吃。
动物内脏就属于高嘌呤食物
- 控制饮酒，不要贪杯：酒是诱发痛风的危险因素，尤其是含高嘌呤的黄酒，含高酒精的白酒，兼含嘌呤和酒精的啤酒。但是对于50岁左右的男性而言，“酒文化”却避免不了，酒局、饭局上也要喝酒。老刘建议，小酒怡情，如果可以的话摄入酒精一天不要超过36毫升；如果能选择酒类，红酒相对比较安全，但每天也不能超过100毫升。
控制饮酒
- 远离高脂肪食物：对于50岁的男性而言，其实高血压、高血脂也要引起重视。当体内血尿酸过高时，其实代谢已经出现异常，如果出现脂代谢紊乱或者血压升高，那么痛风急性发作的几率就会升高。所以像奶油、肥肉、烧烤、油炸食品、汉堡等高脂食物毫无疑问就要远离，但是脂肪对于维持我们生理活动有必要左右，在饮食上可以适量摄入淡水鱼、奶制品等含不饱和脂肪酸的食物。
控制脂肪和蛋白摄入，以植物脂肪和蛋白为主
- 应该改变重口味的习惯：像老刘所在的四川地区，其实饮食算重口味了，尤其是重油重盐。对于50岁的男性而言，长期重油重盐就容易引起和加重高血压与高血脂。所以，就要改变这样的习惯，使用油脂时尽量用植物油脂，使用食盐时要控制每天摄入的盐在5克以下。不要忘了酱油、鸡精、味精、蚝油、豆瓣酱、豆腐乳、牛肉酱、番茄酱等调味料中也是钠盐含量丰富。
腌制食物含盐量也高
迈开腿，合理运动控制痛风
50岁左右的男性，不知道有多少人会有每天运动的习惯？有些朋友认为，每天要走一万步才是健康状态；有些朋友觉得，需要去健身房健身才能老当益壮。其实这样都不妥，如果您尿酸高而且血糖高或者血压高，在血糖或血压不稳定的情况下，就不能运动。另外，对于尿酸高的朋友而言，如果是盲目运动，不但不能强身健体和让尿酸下降，还有可能引起关节急性痛风发作和其他严重的后果。
- 有氧运动降尿酸：50岁的男性，其实无氧运动容易损伤关节，尤其是高强度、大运动量和短时间爆发的运动，这些运动全靠碳水化合物提供能量，很难消耗脂肪，会间接导致尿酸排泄减少让尿酸升高。建议选用步行、慢跑、慢速游泳、慢速骑自行车、跳舞等低强度、长时间的有氧运动，有节奏、不中断、能坚持和持续时间长的有氧运动，是高尿酸血症患者适合的运动方式。
有氧运动和无氧运动的区别
- 有氧运动也要注意方法：对于高尿酸血症的朋友来说，还是要量力而行，根据个人身体条件、体力和耐力情况及个人的喜好选择适合的运动方式。每周要进行固定锻炼，每次锻炼尽可能安排在同一时间，这样才能养成良好的锻炼习惯，有助于身体形成条件反射；运动强度上限（每分钟最高心率）＝220-年龄，合理的运动强度＝运动强度上限×50%，只有保证一定的运动强度，才能达到良好的锻炼效果。
常见有氧运动
- 运动时也要循序渐进：其实像50岁左右的男性，因为身体机能开始下滑，所以运动就要循序渐进，要让您一开始就每天走6000步必定不易，但可以从慢慢散步开始，逐步提高运动量。而且每天进行运动的时间有一定限度，不能急于求成，因为不是运动量越大越好，而是根据个人年龄及身体情况，制定可持续的运动计划，逐步加强，一点点增加运动量和运动时间，让身体各个系统有一个适应过程。
日常家务活动和步行消耗的能量
- 会运动也会休息：即使您每天都安排了运动时间，也不是在这段时间就要一直运动。运动中的水分补充和运动后的休息调整有助于缓解肌肉疲劳，促进排尿和降尿酸。但是错误的补水方式和错误的休息方法就会让尿酸升高。运动时可以一小口一小口地喝水，运动后不要马上休息，而是要做一些整理活动，慢慢停下来。比如可以做做四肢肾脏运动，或者做肌肉放松运动、腹式呼吸练习等。
可以根据身体情况做瑜伽等运动
多喝水，规律饮水排泄尿酸
50岁左右的男性，其实在生活规律上比较容易保持，比如有不少朋友喜欢枸杞泡水或者喜欢喝茶水等。对于尿酸高的朋友来说，尿酸溶于水，降低尿酸水平的理想方法是大量饮水。枸杞泡水可以喝吗？可以；茶水可以喝吗？淡茶水比较好。多喝水可以增加血容量、稀释血尿酸、增加尿酸溶解度和预防尿酸盐结晶沉积。
- 喝白开水比较合适：为什么喝白开水比较合适呢？因为白开水经济实惠。当然，可以喝淡茶水，也可以喝无糖苏打水，但是不建议喝纯净水，因为纯净水长期喝会导致矿物质缺乏。一般来说每天建议饮用2000毫升左右的水，饮水的最佳时间是两餐之间、晚上和清晨。睡前喝200毫升左右的水，对预防夜间痛风急性发作有一定的作用；不过不要喝太多，起夜频繁会影响睡眠。
白开水经济实惠
- 主动喝水不要渴时饮水：应该主动喝水，而不是等到口干舌燥才饮水。当身体处于缺水状态时再饮水，促进尿酸排泄的效果就比较差。
高尿酸血症患者饮水时间建议
- 多喝水也要多排尿：50岁左右的男性工作都比较忙，有时候有尿意时，会因为工作忙、走不开或出门在外等各种原因不能及时去厕所，但是要注意排尿少不仅不利于尿酸排泄，还会导致前例腺炎、膀胱炎、肾结石等问题。建议每天排尿不少于5次，排尿量尽量在2000毫升左右，一次排尿量在200~400毫升左右；排尿时如果出现尿频、尿急、尿痛等情况，要注意肾脏问题。
多喝水也要多排尿
减减肥，控制体重调整代谢
与痛风及高尿酸血症容易一起出现的就是肥胖症或者体重超重，对于高尿酸血症的朋友而言，减肥不仅是要“管住嘴和迈开腿”，还要遵循科学、合理的原则。
四川省18岁以上居民肥胖率也能看出50岁左右的容易肥胖
高尿酸血症患者减肥不能太快，也不能太急，因为脂肪大量分解，反而会影响尿酸排泄。所以也要做好打“持久战”的准备，建议减肥速度以每月2~4千克为宜。
对于50岁左右的男性而言，容易出现的是“啤酒肚”或“将军肚”，只有肚子上的赘肉渐渐消失了，内脏脂肪减少了，对于身体健康才会有作用哦。
别靠节食减肥