关于青花，先说简单的，工艺方面，其实青花瓷，唐朝就出现了，只是不好，是渣。还有最重要一点，元疆域最广，扩展到中西亚了，于是最凑巧的事发生了：第二，在西亚发现了上好的珠明颜料，也就是青花颜料。
山东邹城市明洪武22年（1389年）明鲁荒王朱檀的戈妃墓出土的元末明初青花云龙纹罐，1971年出土，山东省博物馆收藏。罐残高33厘米，朱檀是明太祖朱元璋的第十子，出生两月受封鲁王，15岁就藩。罐的颈部缺损，罐的青花发色比较鲜艳，主体纹样为四爪云龙纹，龙的形象矫健，小头细身，胫部的莲瓣纹中夹有大括号样的莲瓣尖。大家知道，那时候交通不发达，从西亚弄点青花料不远万里，通过骆驼，马匹，运到景德镇，是多么不容易。结果，青花料比黄金贵。以下很好理解了：这么贵的东西，你会随便浪费在那些低档的器物上吗。这时候，一定会请技术最好的画师，画那些高档的器物的。面对元青花，我是膜拜的姿态，来品味那些我们先辈留给我们的财富。以元青花典型的鱼藻纹罐为例，那线条酣畅淋漓，构图繁简得当，用最美的词赞颂它都不为过。
南京市中央门外明洪武4年（1371年）汪兴祖墓出土的外青花龙纹内青花菊花纹印花龙纹高足碗，1970年出土，江苏省南京市博物馆收藏。
自从2005年，英国人朱塞佩·埃斯肯纳齐花了2.3个亿买下了“鬼谷子下山罐”元青花之后。这种曾经不被中国认可的青花瓷，被外国人带成了香饽饽，彷佛一夜之间，元青花出现在了各大古玩市场。首先，创下青花拍卖纪录，买家和拍卖行利益实现了最大化；其次，造成了轰动效应，引起全世界收藏界对青花特别是元青花的关注；最关键的是，这个罐子作为元青花的一个标本和标杆，把青花拍卖价大大提升了不止一个档次，最大的受益者是谁？拍下来一个罐子，带起很多罐子、瓶子和盘子，赚翻了。历史价值、艺术价值和科学价值，这个罐子主要体现的是其艺术价值。贵，至少是百万人民币级别起价，多数成交价格在千万人民币级别，但鬼谷子下山罐确实是元青花交易价格之最，大大超过了元青花成交的平均价格。2005年佳士得拍出来是1500多万英镑，合2.3个亿人民币，但问题是拍之前的估价是500万到1000万英镑，最后拍出如此高价也确实是出乎意料。佳士得在拍这个罐子之前，还进行了全球巡回展出，可以说吸引了全世界的各大收藏家的眼光，能拍个好价钱也不奇怪。3、这个罐子最大直径33公分，算得上个大玩意儿了。瓷器越大保存就越难，而鬼谷子罐保存很完整，没有裂纹也没有缺口，品相良好，所以价格高。可证明此物最晚也是洪武永乐的东西，但其纹饰画法又和元代的相同，清代被北京一户人家收藏，后来被一个荷兰领事买了下来带回荷兰，有清晰可信的流传记录，越清晰的记录，是赝品的可能性就越小。此前一直认为青花的大规模烧造是明代初期，继承了磁州窑的画法才出现的。虽然有出土过晚唐的白底蓝花的瓷片，但样本极少，不认为唐宋元三朝有大规模青花烧制。但20世纪初的时候，有位欧洲学者，发现在一个青花器上有元代的年号，经过后续的研究，才把大规模烧青花的时代提前到元代。通体五层纹样，绘画精美：肩部为杂宝覆莲纹和缠枝莲纹，腹部绘萧何月下追韩信纹，绘有萧何、韩信和艄公三人，画面点缀芭蕉、竹石、松树和梅花等纹饰，胫部饰卷草纹和花卉仰莲瓣纹，有大括号式的莲瓣尖。这件梅瓶完整无缺，是国宝级文物。一提起元青花，很多人认为是一件不得了的事情，人们在讨论、在争辩。过去一种主调认为：元青花主要在国外，国内博物馆有几件，其余全是假的。元青花这个概念是一位美国人确定的，这对我们来说多少是一件耻辱的事情。美国佛利尔艺术馆的中国古陶瓷学者约翰·亚历山大·波普，对于元代青花瓷感兴趣的人来说应该是“如雷贯耳”了，虽然他并不是元青花的发现者和第一个研究者，但却是元青花研究的一面旗帜。波普的贡献在于，他第一个分离出收藏在中东的一批元代青花瓷，并且提出了著名的14世纪青花瓷的理论。波普研究的成果，应该说是具有里程碑意义的，他结束了此前元青花研究的混乱和停滞不前的状态，使之“朝更清晰的方向迈出了脚步”。波普的上述学术成果，集中在他所著的两本书上，即1952年出版的《14世纪青花瓷器：伊斯坦布尔托布卡普宫博物馆所藏一组中国瓷器》和1956年出版的《阿德比耳神殿收藏的中国瓷器》。元，高7.3cm，口径46.4cm，足径29.8cm。盘十六瓣菱花口，折沿，浅弧壁，圈足，内外青花装饰。内底绘两只鸳鸯游弋在莲池中，一鸳、一鸯顾盼生情。内外壁均绘缠枝莲纹，茎上均结有六朵盛开的莲花。折沿上绘菱形锦纹。圈足内无釉。圈足内墙斜削。此盘上的主题纹饰为内底所绘人们喜闻乐见的莲池鸳鸯图，这种莲池小景是元代青花瓷器上常见的装饰题材。有的只绘莲池，有的在莲池中绘有禽鸟（只见鸳鸯、鹭鸶），多画在大盘、大碗的内底，亦有画在八棱大罐外壁开光内者。第三，元代青花瓷的产量通过现存的元青花，我们应该可以看出：元代瓷器制作技术已经相当成熟，生产规模也相当可观，产量也很大。故宫馆藏青花缠枝牡丹纹罐，元，高27.5cm，口径20.4cm，足径19cm。罐直口，短颈，溜肩，鼓腹，浅圈足，砂底。内外施白釉，外壁以青花为饰，自上而下用青花双弦线分隔成4个纹样带。颈上绘缠枝栀子花，肩部绘缠枝莲花，腹部绘缠枝牡丹，近足处绘仰莲瓣。1、水平达不到，看不懂，看不明白，又不愿意承认自己水平低，说“假”很好。如果有很多是对的，自己高价买来的，如何出手？拼死也要说“假”。7、元青花瓷器作为当时社会生活中的日常用品，一定也有高、中、低档次之分。如今人们只认可高档的青花瓷（景德镇高岭土制作的），其他认为是假冒。8、从国外回购有巨大的利润空间，还能得到“爱国”的好名声。9、很多鉴定专家是电视台捧起来的，大多不具有资质。国内民间收藏的元青花其实并不少，只是得不到重视和认可。瓷器辨别新老并不难，难的是你是否能从历史的角度，抱着一颗平常心来看待历史遗存。（以上10点，怎么火药味越来越浓了呢？人在情绪激动的时候，说的话不可全信呦~）高7.9cm，口径46.1cm，足径26.1cm。盘折沿，菱花式口，盘心坦平，圈足。通体施青白釉，底素胎无釉。盘内外绘青花纹饰多层。折沿上绘卷草纹，内壁青花网纹地上突出白色缠枝牡丹纹，盘心边缘环以卷草纹，中央青花地烘托麒麟、翔凤各一，空间衬以白色的莲花及朵云纹。盘外壁绘缠枝莲纹。此器青花发色纯正，构图严谨。盘心纹饰寓意“威凤祥麟”以示天地祥和。元代青花瓷器装饰有两种形式：一种是以青花料直接在白色胎体上描绘纹饰。另一种是以青花为地，衬托白色花纹。这种装饰形式始于元代。留白纹饰都有凸起。此盘即为蓝地白花器之代表作。元代末期，南方农民起义群雄并起，元朝廷自然要切断苏麻离青原料的供应。景德镇的工匠，随起义军四处奔波，起义军也需要这些生活用品，这些工匠制作瓷器时，颜料和瓷土也只好就地取材。这类瓷器明显的胎土颗粒很大，胎质疏松，器身釉面开片密布，类似哥窑开片。当朱元璋得到天下之后，景德镇又恢复生产瓷器，瓷胎又恢复了细腻，颜料沿用这种灰青料，直到永乐才又得到新的进口青料。国家博物馆三层陶瓷厅内，藏有一只元青花云龙纹罐，我看过，强烈推荐大家去逛逛。人们常把青花瓷比作舞台上的青衣，素雅高洁，清丽婉转，中国青花瓷自诞生至今已有700多年，却为何只有元青花价值连城？这里面的因素有很多，要从元青花的颜料来源、艺术价值、存世情况等三个方面来分析。（以下元青花器物，均来自于大英博物馆馆藏，有点心痛啊......）
元青花的颜料，以苏麻离青（或译作苏勃尼青）最为美妙，这是一种极为纯正而又个性突出的颜料，用它描绘出的青花瓷器，因有鲜明、大方、潇洒、立体感强等诸多优点而倍受人喜爱。另一说是产于伊朗德黑兰以南 400公里的格哈默沙村的山中。）可惜的是，此料太稀少、太珍贵，从元代至正年到明朝宣德年后便绝迹了，现在，只能看到当时采掘后遗弃的一个个废洞。元代至正年间，苏麻离青辗转万里来到中国，其中的艰辛我们难以想象。若非元朝大力开拓疆土，将势力范围扩大到古波斯一带，苏麻离青根本就不可能被发现，也就没有所谓的元青花了。如此珍稀的颜料，自然被当时的生产者及权贵奉为至宝，被专门用于官窑中大小不同的青花瓷器的描绘。其中以大型器物，如大罐、大梅瓶上所表现出的特征最为亮丽。类似最华丽的衣彩披在了最好的模特身上，使其满屋生辉、惊艳群芳。由于当时的生产者条件不同，所以，存在着颜料中苏麻离青料含量或多或少的问题。或在苏麻离青料中混入国产料，或浓或淡，这就是后来造成元青花瓷颜色千姿百态，几乎没有一只一样的原因。高28cm，口径22.3cm，足径18cm ，北京故宫博物院藏元青花的主色调以蓝白为主，这主要是受波斯文化的影响。因为蒙古人喜欢白和蓝，而蓝色又是伊斯兰文化的主色调。13世纪初，大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯兰文化的突厥人进入中国，其中有工匠、天文学家和医学家，他们带来了西域文化。元朝建立后，又有大批穆斯林知识分子、商人，通过丝绸之路来到中国。受西域文化影响的中国工匠，开始将传统的中国图案，用青花原料画在瓷胎上，烧制出赏心悦目的青花瓷，开创了一代中国人审美的先河。元青花的题材众多，和其他瓷器多表现飞禽走兽、花卉虫鱼不同，元青花后期有大量绘有戏剧故事的作品问世。二是因为元朝后期，朱元璋长期驻扎景德镇，他对战争和人物题材的偏爱影响到了元青花。元青花是一个划时代的作品，它与唐宋年间的陶瓷有着本质性的区别。它使中国陶瓷从素瓷向彩瓷过渡，其丰富的绘画艺术更赋予了中国陶瓷装饰性的功用。元青花价值连城既有上述原因，更重要的是它的自身工艺也达登峰造极的水平。其雄浑矫健的造型、张力十足的纹饰、浓艳深透的青花发色、通体弥漫的雄霸之气，强烈地震撼着每个喜爱元青花的人。元青花完整大器之所以如此珍贵，很重要的一个原因在于它存世量极为稀少。苏富比1996年拍卖的“三顾茅庐”青花罐、“西厢记”青花罐、“细柳营”青花罐，都为私人收藏。
元青花珍品，也大多深藏于距中国万里之遥的异域深宫。其中原因在于：元青花在14世纪中期及稍后，通过贸易渠道运往西亚、南非、欧洲和东南亚等地，所以，目前全世界的元青花都固定藏于几处，从来没有分散过。
关于元青花的收藏数量，以讹传讹的民间说法也很多。
到今天，世上有多少件元青花呢？
当然，现在统计不是非常精确，因为有元青花瓷散落在民间的个别藏家手里。
但是，能在市场得到藏家、行家公认，能在市场流通的元青花大件瓷器少之又少。
民间肯定是有元青花瓷器的，但地下究竟有多少元青花，是个难解之谜。
历朝历代盖房子要破土，挖菜窖要破土，修战壕要破土，现在修铁路、建水库、盖高楼，更要动土，就会有一些元青花出土，断断续续，早一点晚一点的。
现在被拍卖的就是那些出土的或者先出土再传世的，可以肯定，民间元青花不仅有，而且还不会太少。
本文转自古玩百老汇
