8种蔬菜花，农村人都认识，城里人基本不认识

比起现在能随便能提上一嘴的常见家养花卉，还有一些你忽略了的蔬菜花，这些花以前经常能在农村看到，现在城里的人看到它们，应该都叫不出名字来了。

一.南瓜花

南瓜花长得像一个修长的金色喇叭，花瓣背面还有明显的白色绒毛，软糯的南瓜通常被我们端上餐桌，做成各式各样的菜肴供我们品尝，可是你知道吗？南瓜花也可以用来做菜的，和豆腐炖在一起就是豆腐南瓜花汤，南瓜花裹上面糊，丢进油锅里炸，就是一道香喷喷的酥炸南瓜花。

二.黄瓜花

花花对黄瓜花就不是很陌生了，在去菜市场买菜的时候，经常看到细长绿色的黄瓜末端，有一朵娇俏的黄色花朵，外表和南瓜花有点像，花茎却没有南瓜花长。许多人在黄瓜还是小苗的时候，摘下来做菜吃，当然也会保留上面的黄瓜花，可以凉拌、清炒，方法可多了~

三.白菜花

也许会有花友问了，白菜花不就是白菜本身吗？其实花花告诉你，白菜的花也是黄色的！只不过花瓣会更小，而花株很多，还有的花友很独特，买回来白菜专门为了白菜花而养一棵白菜，花花真是佩服他，可以控制得住自己，不拿那么好吃的白菜做汤、炒菜，反正花花是控制不住自己~

四.萝卜花

萝卜拿来做关东煮真是好吃，花花怎么都没想到萝卜的花，是这么好看的淡紫色，花花认为完全可以把它养起来当观赏型花卉，传说以前还有人拿萝卜花献给君王，朴素的萝卜身上不仅开着紫色花朵，还有很多神秘的故事。

五.豆荚花

豆荚花是真的很少见的一种花，连花花以前都没见过，样子更像一朵紫色的蝴蝶结，豆荚花也可以用来做美食，有心的花友可以试着上网学学。

六.辣椒花

辣椒虽然吃着辣，有的人还对辣椒过敏，辣椒花颜色却很素净，给人一种岁月静好的感觉。花瓣很有张力，像一个白色的五角星。虽然辣椒被人们做成各种当佐料了，辣椒花却不能下菜，就是一朵没什么味道的花朵，只能观赏，不能下饭~

七.番茄花

看到番茄花的样子，花花不禁迷惑了，绿色食品开出的花是不是都很像？现在城里面几乎看不到番茄花的样子了，番茄花闻着有很浓烈的味道，番茄是个多毛植物，番茄花也一样，开花之前，又长又白的绒毛覆盖在番茄茎上，花瓣一层一层垂直开花，像一个小提灯。

八.葱花

葱花大家应该都见过吧？我说的可不是案板上的葱花哦！葱花的样子如同一个个白绿色毛球，长在葱叶顶端，密集又小的花瓣，足足能有上百朵。花花看着葱花的外形，突然觉得和冬天帽子上的小球长的很像，你觉得呢？葱花的味道和葱一样，有点辛辣，不适宜做菜，倒是有一小部分的人拿来煎汤喝。

花花讲的这8种蔬菜花，有没有唤醒，你曾经在农村或者在别的地方，看到过它们的记忆呢。