保定笔记:国槐下的红阳路市场

梁东方

国槐是保定的市树,在小暑季节,正是国槐的槐花盛开并且落下的时候。在酷暑已经来临,人们昼夜都在汗流浃背的煎熬时间里,这样早晨傍晚空气相对凉爽的时候,会让人终于有了那么一点点闲心,注意到的这些青白色的槐花。

不论是绿色的树冠中密集点缀着的,还是已经落地铺成均匀的一片的——在槐花没有完全盛开的时候,落地并不是均匀的:先开的先落,往往会集中在一堆一片,好像是被清洁工打扫后的效果。而清洁工的三轮车里拉着一车厢槐花的景象,在这样的时候就变得顺理成章,见怪不怪了。

青白的槐花落在地面上,落在汽车上,让暑热里已经生无可恋了一般的人们,一下就重新发现了大自然赋予人类的,适宜生存并可以让人继续不无诗意地生存下去的美。

这些树冠硕大,从道路两侧的空中互相搭嵌起来的槐树,为树下沿街展开的红阳路市场,撑起了一道深深的绿伞。尽管伞下依旧难免闷热,但是这盛夏里的槐花告诉人们,在已经要热死人的高温里,还能有生命如此适应,如此欣然,如此游刃有余。这给了人极好的安慰,给了人继续坚持下去的信心。

红阳路市场基本上一个T字形,马路两侧的国槐大致上已经形成了绿色的胡同,将这个T字形的马路完全笼罩了起来。沿街摆摊卖货和沿街买货的人们,享受着这样的阴凉,在国槐带着药香的味道里,日复一日地展开自己仿佛一成不变的生活。

马路市场一向为城市管理者所头疼,市民们的态度也经常呈现两种完全相反的倾向:买菜的时候会享受马路市场的方便:边走边看,边走边买,买完了也到家了;开车的时候却又会诅咒马路市场上的拥堵,你急别人不急,寸步难行,举步维艰。

而马路市场提供给人们的其实绝不仅仅是方便,在马路市场上同时展开的是摊贩和顾客之间的交际平台,在买卖之间是互相逐渐熟悉以后的三言五语的拉家常式的对话;这样的对话貌似毫无意义,不过是打打招呼,讲讲价格,说说天气,但是在今天这样大多交际都已经归入网络和手机的时代里,这样陌生人之间的面对面的交流已经十分稀罕和珍贵。何况所有的交际用的都是地道的本地方言,在普通话日渐其盛的时代里,这几乎可以说是一种本地方言的痛快释放的好机会。

东百楼这三个字用保定话说起来的时候,会把“百”发成“白”的音,显得格外铿锵有力、意蕴无穷,好像那是一个远比这里要专业得多也历史悠久得多的神秘所在。其悠久与专业的领域是豆腐,是制作豆腐的历史传统和质量信誉。这块白布招牌下的卖豆腐的老人,充满了对于自己做的豆腐的自豪感。他对每一个来光顾他的豆腐三轮的人说的话,都是东百楼的这种绝对不容置疑,重复多少遍都不会嫌烦。你买了他块儿八毛的豆腐,好像就连带着将一种附着在这地域特产上的古老信誉,也沉甸甸地托在了手中。

实际上这豆腐的确是有自己的放心联盟的,白底红字就写在“东百楼豆腐”之下。另外一种放心联盟的产品是放心油条,同样是白布红字,白布上却已经沾满了油渍。这个固定位置的炸油条的摊位,在T字形的红阳路市场的那一竖刚刚开始不久的地方;一年四季每天总是在天还不怎么亮的时候就已经开火。一天一换的放心油的传说,和不放含铝添加剂的承诺,使这里总是买者云集。人们很自然地认定,这里的放心油条应该和保定著名的“油条哥”的放心油条,是一个联盟的。

实际上,不论是卖油条的还是卖油条对面卖鱼的,因为都是固定摊位,面对的也有很多老顾客,所以都是要讲究自己的信誉的。即便那些固定摊位之外的流动销售者,也总是尽力维护着自己的人气。这是这个依旧保持着传统的集市格局的马路菜市场,吸引人的重要魅力之一。

这些流动销售者,主要是早市上骑着自行车或者三轮来的直销菜农。她们强调的是自己家菜园里的菜,没有化肥农药的信誓旦旦清清楚楚地写在脸上。芹菜韭菜香菜紫苏豆角,每样都有几把,每样都不多。紫苏叶子很干,早晨掐的时候都没有一点露水。卖一小把一块钱的紫苏的时候,卖菜的大娘还在自顾自一般地这么说着。

经营着董氏煎饼的,是在一个高高的玻璃房子里忙活着的老夫妻俩。他们的玻璃房子前通常都是需要排队的,睡眼惺忪的人们陆续抵达以后,这个队伍就会更长。对于有的顾客不要鸡蛋或者自带鸡蛋的做法,这对夫妇虽然不无怨言,但是也都照收无误。这让他们少赚了附着在鸡蛋上的利润,但是可以迎来更多的光顾者,权衡之下,还是要接受,于是干脆详细地列出了带鸡蛋不带鸡蛋以及自带鸡蛋的价格,一一予以明示。

有意思的是,即便像董氏煎饼这样常年摆摊的专业摊贩,也会在熟悉的顾客面前说一些和经营无关的话,这些貌似没有多少意义的话里流淌着的是对顾客的尊重,是想拉住顾客的殷勤。正是这一点点殷勤,这一点点在北方的商业社会里已经越来越少的殷勤,使很多老人对逛马路菜市场情有独钟,他们可以在这里收获生活中越来越稀罕的温情。

除了商贩和顾客之间,马路菜市还是相识相熟的顾客和顾客之间的交流平台。这个平台具有极大的偶然性,遇到谁和不遇到谁完全没有可以预期的根据,但是每次都无一例外会和这一个或者那一个熟人相遇,从无败绩。与不特定的熟人相遇的魅力,是独自在家里与电视抑或疾病相厮守的老人们的一项非常有吸引力的交谊。

每个地方有每个地方的生活,尽管这里与别处相比也许有着明显的缺陷,但是生活在这片土地上的人们却总能适应和忽略,总能找到自己生活之地的好处来,并且津津有味地享受它们。不管你在意与否,这都已经就是生活本身,是生活的重要组成部分。

国槐的青白的花朵还在纷纷落下,它们无声无息的姿态里是悄悄弥漫着的药香,正洒遍这个季节里保定古城的街巷。

(0)

相关推荐

  • 这些花来不及赏,一盛开就被撸光,吃就完事!

    还记得前不久芍药写的「春季野菜」篇吗?(错过的戳蓝字回顾)当时有不少吃货喊话,槐花也好好吃,怎么不写?   一方面,在芍药眼里,槐花怎么能算野菜呢?人家是一种好吃的花花!另一方面,还有许多树开的花都很 ...

  • 槐花怎么吃有意思, 手把手教你, 让你品尝一下不一样的槐花馅包子

    HI,大家好,这里是石子食为乐,我是石子. 聊聊槐花 很早的时候就听朋友说过,花可以入菜,但是平时接触的不多,知道的也就是菊花了,以及当下马上就要出来的槐花.如今3月即将接近尾声,4月也已经开始了接龙 ...

  • 保定7个县,7道美食,代表不同风味,你最喜欢哪个?

    曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲.风干不硬. 唐县卤煮豆腐卤煮豆腐是保定有名的小吃.其做法是将豆腐切成长方块,以素油炸成黄色的豆腐泡,然后下调料 ...

  • 春天炒鸡蛋,别只认准香椿,5月试试这朵花,清香爽口营养好!

    又到了槐花盛开的季节,含苞待放的槐花飘着淡淡的清香,勾起了我童年很多美好的回忆. 新鲜的槐花,跟鸡蛋是绝配,感觉春天里的所有野菜似乎都和鸡蛋是好搭档,不过要说最好吃的,那一定要算的上是槐花了!清香的槐 ...

  • 春天吃槐花, 要分清白色, 黄色和紫色, 只有一种能吃, 不懂别乱吃

    春天不仅有看不尽的风景,还有吃不完的时令美味,地上长的,树上摇的,水里游的,从阳春3月到最美4月,一样一样的美味接连不断,这不马上又到了吃槐花的季节,记得小时候每当槐花飘香的时候,都会跟小伙伴一起摘槐 ...

  • 河北 || 赵明宇:老家的槐树

    在我的家乡,房前屋后都有槐树的身影.我的宅院里就有一株,后来伐掉,找木工做了架子车. 槐树有国槐和洋槐之分,其实是两个形状迥异的树种.国槐又叫本地槐,显然是土著树种,而洋槐带个洋字,肯定是舶来品了. ...

  • 干槐花包子素馅的做法,方法在这里

    一年之际在于春,一天之计在于晨.一顿好的早餐意味着美好的一天开始了,所以早餐是很重要的,千万要记得吃早餐.包子是人们早餐的常客,包子有很多种类,今天为大家介绍干槐花包子素馅的做法. 现在正是槐花盛开的 ...

  • 槐花加一物!简直是痔疮肉球的天敌!“十人九痔”得了痔疮吃什么食物最好?【一点资讯】

    槐花加一物!简直是痔疮肉球的天敌!"十人九痔"得了痔疮吃什么食物最好? 他们都说十人九个痔疮,也就是说,10个人中有9个人有痔疮.事实上,痔疮在我们当中很常见,只是在严重程度上有所 ...

  • 保定笔记:26路车上

    梁东方 26路终于来了.上车以后刚刚坐下,就发现身后两个隔着中间宽宽的走廊说话的人,一点都不压抑自己的高声,高声的保定话. 先是感叹一出门就正好看见26路来了,要不得等二十分钟,这可好,还不到十一点就 ...

  • 20210704健康之路视频和笔记:张景明,夏季养阳,子午觉,清火解郁饮

    发布时间:2021-07-05 10:41:05 作者:百年养生网 出处:百年养生网所在栏目:健康之路健康之路2021视频全集健康之路本页提供2021年7月4日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔 ...

  • 保定笔记:裕华路邮局报刊柜台

    梁东方 这次回保定,无意中走过原来裕华路邮局的街角,发现现在已经是邮政银行了,自然也就不会再有过去买卖报刊的情景了. 进入电子媒介时代以后,报刊杂志式微,大街上的报刊亭基本已经看不到了,与手机阅读的及 ...

  • 保定笔记:从坨里到下紫口

    梁东方 在山前平原上,过了漕河以后,从南北向的京昆高速高速连接线上选择一个路口向东,西边的山脉与北边的山脉就都清晰地横亘到了大地尽头,而脚下依旧是平坦的大地.当然大地在这个位置上一定是略有倾斜的,向西 ...

  • 钉钉的爆红之路:疫情下为何钉钉频繁出圈?

    钉钉怎么还能上课?钉钉不是社畜打卡用的么? 钉钉发布了5.0主题曲?之前没听说有主题曲啊-- 发个"明天见"都有将近6K赞,钉钉你真棒! 钉钉的出圈似乎突如其来,看似一切都源于这场 ...

  • 网红之路的“故宫文创”,究竟埋下哪些隐患?

    前阵子,故宫"换掌门人"的事儿引发了一些热议--还是你们熟悉的那个蹭热点永远迟到的号主! △ 敦煌研究院院长王旭东接任故宫博物院院长 / 网络 故宫"换掌门人" ...

  • 嘉里&GIC天团阵容60.1382亿夺下金桥巨峰路站上盖,将建浦东最大购物中心

    今天,金桥人民苦等了十几年的12号线与6号线巨峰路站上盖--浦东新区浦兴社区Y000901单元02-01A地块正式出让,起拍价60亿182万.该幅地块最终吸引了两家优质竞买人参与,分别是嘉里建设与GI ...

  • 望夫山下、博阳河畔,聂桥镇!

    本期推荐 <江西德安·聂桥篇> 答应我:转发给身边的聂桥人好吗 驻聂家桥 <邑令> 牛森 乱山丛里理孤吟,滴沥松篁泪欲侵. 鸿雁飞鸣旅客梦,白云缥缈故园心. 棠因蔽芾人初憩,烛 ...

  • 【说树】重阳木下军旗红

    投稿邮箱 黄梅千年的古树很多,大多在山区.而在下乡的蔡山就有两棵古树,一棵是1600年的晋梅,而另一颗就是蔡山田宝村八组(周宣)的1210多年重阳木. 蔡山周宣的这棵重阳木,黄梅一级古树名木.树高16 ...