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花生焖猪尾,老阿姨的配方,肉香不腻,养颜美容,滋味无敌
图文原创/寸草天心·天心草 今天做花生焖猪尾. 我觉得猪的不同部位,所对称的蔬菜应该不同,比如:猪蹄配黄豆,排骨配香藕,筒骨得用白萝卜来中和油腻,五花肉要用一大把的香葱才会做成超级香浓的东坡肉,而猪尾 ...
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家常菜的分享:红焖猪尾、炖家常菜的做法、凉拌苦菊皮蛋花生米
红焖猪尾 食材 做法 猪尾巴洗净控干水分 切成小段 香料别放太多, 锅里装入凉水,放入猪尾巴段 焯去杂质,温水洗净 锅里加一些食用油,冰糖融化后炒糖色 琥珀色的糖色刚刚好 加入猪尾巴翻炒 再加入葱姜和 ...
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泉州老阿姨煮菜汤,猪腿肉白水炖蛏干,汤清鲜美,一点也不油腻
图文原创/视频原创/寸草天心·天心草 我家的饭桌上少不了汤,似乎没有汤,干饭便咽不下. 这应该不只是我家,我身处的泉州,以及身后的八闽大地,在外是一条龙.关起门来就是一只虫子的大福建人,回家吃碗饭几乎 ...
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黄豆焖猪尾(网摘)
黄豆焖猪尾 原料: 猪尾.黄豆.油菜. 辅料: 葱.姜.蒜.黄豆酱.南乳.生抽.老抽.冰糖.料包(八角 桂皮 花椒草果 香叶). 准备工作: 1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛. 2.黄豆浸泡一 ...
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美食推荐:黄酒焖猪尾、泰虾酿瓜丸、干锅神仙菇制作方法
黄酒焖猪尾 原料: 猪尾巴900g,大葱一根,姜片适量,蒜瓣8个,桂皮一小块,八角一个,干山楂片几片,老抽适量,冰糖约40-50g,黄酒2袋,盐适量. 做法: 1.猪尾巴去杂毛,洗净,切好. 2.锅内 ...
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椒香红焖猪尾
用料 猪尾巴 600g 生花生 50g 姜片 6片 蒜 8瓣 青辣椒 3个 小米辣 3个 太太乐鲜贝露 2勺 料酒 2勺 白糖 1勺 太太乐蔬之鲜 1勺 食用油 1勺 做法步骤 1.猪尾巴清洗干净后, ...
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美食推荐:圆茄炖菜、花生炖猪尾、脆皮烤土豆、肉丝黄花菜的做法
脆皮烤土豆 材料: 土豆4个.培根3片.胡椒粉适量.盐适量.黄油2汤匙 做法: 1.选择可以放入烤盘的土豆,然后削皮. 2.将土豆切成薄片,越薄越好,然后铺在烤盘上. 3.将培根切成丁,起锅放入培根丁 ...