风景文创|用文化创意包装出诗情画意的农产品——掌生谷粒
说起农产品，大部分人对其的印象都是土气的、生活化的，而现在市面上大部分的农产品也确实是这样。这就导致了一个问题，农产品销售只能依托于其自身的产品质量和产品价值，以量取胜。那么，如何给农产品赋能，从而提升其附加价值、提升售价，就成了农业从业者的一大难题。
当资源有限时，产品“文创化”能争取到更大的价值提升。台湾著名粮商品牌——掌生谷粒，就是台湾农业利用文创思维打造品牌的最典型案例。
掌生谷粒的创意之路
掌生谷粒的创立，缘起于长年收到的家人们寄送来刚收成的新米，品尝过来自土地的馨香和丰厚的人情后，两位创始人决定以实际行动表达对台湾依旧美好的人事物的衷心感动。2006年，台湾资深广告人程昀仪与摄影家丈夫李建德携手创办了农产品品牌“掌生谷粒”。
“掌生谷粒”四字取自“掌声鼓励”的谐音, 意为“为台湾依旧美好的事物掌声鼓励”。其创始人认为，“农业不是一种称斤论两的价值观，它的行为需要被设计，需要为文化服务。”
从2006年起，该品牌的发起人夫妇，探访台湾各地用心耕作的稻农，并以文字书写、影像记录的方式，表达对耕作的印象与感悟，发掘台湾农业的特质。而后，通过品牌包装的创意设计、诚恳感人的农家记录传播，建立起“掌生谷粒”的品牌个性与品牌印象。
2009年，该品牌入围了网络人气卖家100强，同年五月，由天下杂志社出版《掌生谷粒——来自土地的呼唤》一书。该书的出版，使品牌得到了更具个性、更有文化价值的传播。除此之外，他们运用网络平台，为消费者提供大量的影像、文字素材，使消费者在体验产品之前，便通过阅读、观看而对品牌产生了深切的好感。
种种举措，让一个看起来是、摸起来是、吃起来是农产品的掌生谷粒，变成一个不仅仅是卖农产品的品牌。通过平凡的白米，掌生谷粒传达出了品牌真正想呈现的价值——一种台湾人的生活风格。它包括了历史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬，以及最重要的——台湾人对土地的友善态度。
化身“出版社”创意包装农产品
掌生谷粒秉承着“以农利国”的信念，化身成“出版”农业作者作品的出版社，为农业从业者们提供创意包装。农友们专心顾好每一期的收成，就像作家负责耕耘文字，而后期作品的设计包装营销企划就交给农产品“出版社”来进行。
掌生谷粒品牌的经营理念就是告诉人们米要吃新鲜的，并通过创意包装来教育大众这些米的种类、米的特色，从如何选用米，到如何保养这些米，让客户像读了一本关于米的书一样，对这些米有一些认识。
“掌生谷粒”主打经营有机米，古朴的牛皮纸包装、揉制而成的纸藤圈、外贴棉纸外衣、用书法手写产地、产品与生产者的故事等等，充满创意的包装，传递了品牌鲜明的个性、极其深厚的文化底蕴。
为了使米袋能安全装卸，搬运便利快捷，更重要的是让消费者吃到新鲜的有机米，设计师对包装分量进行了标准化设计,每个包装不超过1.5公斤。口袋状的外观造型配有纸藤封口手柄, 让人有一种把米提走的冲动。
每个包装之间的差异是区分不同种类大米的关键，细心的消费者会从别具韵味的品名中读出每款大米从育苗、插秧、除草、施肥、结穗、收割所历经的不一样的故事。这个极具功能性与传统文化审美的产品包装荣获 2010年台湾文创精品金奖、 2011年德国红点设计大奖与2011年亚洲最具影响力设计大奖。
有了米，就有茶叶、蜂蜜、水果酒、筷碗……一切都不过是顺应着自然时节和享受生活结成的果实。自己吃得欢喜就想与人共享，礼盒组、婚宴囍米甚至是企业定制赠礼，农作物的价值不只是满足口腹的粮食，它是天地人感情交流后的大地创作。
运用文创思维全方位打造
农产品因为其特异性低、生产规模大等属性，在市场竞争中显得尤其艰难。运用文创思维打造特色品牌设计、宣传、经营模式，能够让农产品从一众竞品中脱颖而出，创造更高的产品价值。
事实证明，掌生谷粒品牌在传统产业中加入创意，并以创意为核心，实现文化再生、创造品牌的品牌经营模式，不仅迎合了精致消费、文化消费、象征消费时代，更使其成为了产业创新的先驱者。
它的品牌形象鲜明，诉求简单，产品定位、设计包装、销售策略都以一致方向实践。为消费者展示出一个带着土地的清香的、质朴的品牌形象。
采用故事行销方式，策划展览、体验工作坊和出版相关视觉文字书籍强化品牌沟通深度。运用多种形式加深消费者对品牌的印象，提升产品体验感。
开发高价值市场，融合特殊时令和送礼文化开拓产品可能性，周边相关文创商品屡获国际大奖肯定，加持增值，企业专案合作与大量定制化服务创造规模经济。
掌生谷粒诗意文案欣赏
掌生谷粒那些质朴入心的文案、清新自然的照片，通过简单的组合展现出了品牌对自然和生活的理解与感悟，呈现出了本地农业从业者的辛勤劳作。透过这些经过创意包装的农产品，我们能看到自然的恩惠和诗意的台湾。
小结
掌生谷粒运用文创思维成功打造出受到人们认可的品牌形象，用创意和感情包装出了精致、高端的农产品，给追求品质和情调的消费者提供了更多可能。其质朴自然的产品包装、真挚动人的产品文案，更是为其加分不少，让我们“掌生谷粒”！
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