玉苍之南：文人笔下的茶，不是“茶”
历史中的茶，伴随着诗歌涌入我们的文化世界中。
陆羽《茶经》中记载着茶的称呼：“其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。”
由此可知，茶的名称有很多，主以“茶”为正名。到后期，随着茶叶的发展，“茶”被人们使用的频率才越来越高。
古人茶事，总伴着风雅，茶在诗文中，有着各种称呼。今天做了一些关于茶的其他雅称的总结，看看你听说过几个？
荼
大家都知道“如火如荼”的成语，但是这里的“荼”并不是茶的意思。但是“荼”在最早的时期是“茶”的意思。
最早是出现在《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如荠。”。
而我国最早一部辞典《尔雅》中，明确将“荼”意为“茶”，其中记载的有：“木贾，苦荼”。
这也是古代人用来表示茶最多的字。“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
茗
通过查阅字典，可以得知“茗”其中一个意思是茶，这个字大约在东汉时始用来表示茶。
还有一种说法，“茗”是云南某地区的“茶”之土音，所以茗＝茶。
许多文人墨客会用茗来表示茶。如宋代酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后诗兴顿生，曾在诗中写到：“从来佳茗似佳人。”
唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中也写道：“爱君高野意，烹茗钓沦涟。”
不夜侯
喝茶的都知道，茶叶有提神醒脑的作用，困乏时来上一杯可以解除睡意。
唐朝诗人白居易就在诗中写道：“破睡见茶功。”
连苏东坡也写诗赞叹茶有解除睡意之功。“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”
晋朝学者张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”
因此，茶也被称为是不夜侯。此称呼也出现在五代胡娇的饮茶时中：“破睡须封不夜侯。”
清风使
“清风使”的雅称，出现在卢仝的茶歌中“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”
清友
茶还有一个很文艺的雅称——清友。
古代人认为，可以在茶室里品茶畅聊是件极为高雅的事情。
宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等。
唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”
在那些文人墨客看来，茶亦师亦友，可清心、可消烦、可醒脑。
从这些雅称中，可以看出他们通过茶的别名，抒发了自己的情感，为后人留下了回味无穷的遐想。