早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋
火腿红肠吐司烤蛋的用料自制吐司 2片 火腿红肠 1根鸡蛋 2枚 黑椒粉 适量瓜子仁 适量火腿红肠吐司烤蛋的做法
步骤1 吐司切3公分厚片;
步骤2 用刀在离边沿1公分处沿着四边划一圈进行“圈地”,注意不要划到底,不然蛋液就会漏下去了;
步骤3 然后用汤匙压实圈出来的“地盘”形成一个凹陷的坑,待用;
步骤4 火腿红肠斜刀切片;
步骤5 往吐司片上打一个鸡蛋,码上火腿红肠片后撒上现磨黑椒粉;
步骤6 烤箱180度预热,然后在烤架上铺上锡纸,把吐司片放上去,烤约10分钟,出炉后撒上瓜子仁。
步骤7 成品展示1
步骤8 成品展示2
步骤9 成品展示3
步骤10 成品展示4
步骤11 成品展示5火腿红肠吐司烤蛋的烹饪技巧1、这个份量是双人餐;2、不同的烤箱火候不同,烤的时候注意在旁边观察变化并随时作出时间调整,防止焦。
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