腌牛肉时，切记别放酒和盐！大厨10年经验分享，牛肉比豆腐还嫩 / 四六文摘

才知道,炒花生米最忌先放油,大厨10年经验分享,酥脆不焦

大家好,牛肉是一种营养很高的肉类,味道非常的好吃.今天呢,我就要来给大家说一说,炒牛肉要怎么做,才能将其做的最好吃.其中腌牛肉,是非常关键的一个步骤,大厨20年经验分享,一定要好好收藏,全都是干货. ...

做青椒肉片时,不要放淀粉腌!大厨:牢记这3点,肉片香嫩又入味做青椒肉片时,不要放淀粉腌!大厨:牢记这3点,肉片香嫩又入味展开

在童年的记忆中比较深刻的美食,就是小的时候奶奶做的炸小鱼,小时候家里条件不是很好,因为炸鱼真的特别费油,所以吃的也很少,但是每次吃的时候都特别的满足.奶奶炸的小鱼金黄金黄的外酥里嫩,口感特别的入味,现 ...

在朋友餐厅请客吃饭的时候,点了一盘炸酥肉,吃饭的时候孩子一直在吃这道菜,后来回家也经常让我做这道菜给他吃,我当时按照网上的教程给他做了一次,但是他说没有上次在餐厅吃的好吃.当时我就纳闷了,所以之后我就 ...

腌牛肉放酒和盐是大错!大厨教你一招,牛肉不干不柴,比豆腐更嫩

腌牛肉时，切记别放酒和盐！大厨10年经验分享，牛肉比豆腐还嫩