王振华：农家生活

顾问  钟石山    主编  何俊良  sdhjl1

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农家生活

王振华

农家现在的生活是闲适的，是有点令人迷醉的。

老年人。老年人也做事，但一般是量力而行了，不再是过去一样一味的死做，累死累活的做。他们虽然仍然勤奋，但也知道爱惜身体才是第一位的。所以他们也做事，但更多的是休闲，几个人在一起拉家常，东西南北的扯，既有陈年旧事，道听途说，家长里短，也有国家大事。他们中不乏各路高人，总的说来，老年人晚年生活较幸福。

中年人呢？中年人是中坚力量，是做事的生力军。留在家里的中年人，有两大股，一股是手艺人，一股则是智力或身体相对落后者。手艺人不怕。农村近年的房子差不多全部在进行更新改造。这需要大量的能工巧匠，二百多元一天的点工，三四百元一天的包工，自然可以养活一大批人，自然包含一些能干的女人。其实男人、女人们也还有巧活，比如办红白喜事，有厨师、有宗教活动师、有吹拉弹唱者……一部分人专业，大部分人兼职，做着做着，便形成了各种行业，让一些人生活内容既丰富，收入也不菲。当然，那些弱势群体，他们往往就只能在自己的土地上干些活，一些“出产不高”的活，收入虽较低，但日常的吃穿用还是不愁，当然，对于其中的极个别人，尤其是残疾人或遭意外灾害的人，还是需要社会尽力救助。中年群体在天气不好的日子里，他们的休闲方式往往就较为丰富，农村里的嘻嘻哈哈、欢呼雀跃的气氛就由他们带动。

青少年们大都外出打工或学习，对于沉闷的农村生活，他们是不屑一顾的。孩子们则主要是学习，他们的休闲方式更多的依赖着电子产品，对土地的感情似乎没有我们小时候那么深。

总的说来，我们这地方的农家一般不会太忙，因为他们的粮食基本上靠粜，土里的出产，在科学的“关照”下，他们还是能应付自如，如果是外出“上班”的中青年，则生活得很“干脆”，地里出产的多与少他们似乎并不太在意。

要谈谈农家的吃。农民们虽然吃得随便，但却吃得令城里人羡慕，尤其是看到扎堆的老年人，身体那么健郎，我们不得不佩服，情由心生，自然而然心中产生了某种向往。

我要说一个小故事。我回老家，娘正炒着菜，突然说：“崽，你来给我炒一下，我去扯几根笋子来。”原来炒肉时娘突然想起要放几根笋子，于是她出去了，二三分钟后，他摞来了十几根小笋，削、剥、洗、切、炒，仅仅十几分钟，一道美味佳肴就成了。

所以，只要你善于安排，农村的餐桌上时时有令城里人羡慕的惊喜，不但四时有“常规的”、新鲜的蔬菜，还有许多“山珍海味”。比如蘑菇，尤其是松乳菇，一种深受欢迎的美味，那种新鲜劲，吃了令人荡气回肠。野生干菌子菜也是令人垂涎欲滴的。小鱼小虾有味吧；蚌壳田螺有味吧；地皮菜有味吧；野荞菜有味吧；香葱炒鸡蛋有味吧；水牛花（鼠曲草）做粑粑有味吧……只要你善于抓住时机，只要你稍微勤劳些，只要你做个有心人，四时的美味佳肴则会层出不穷，让你总有新的向往。

农家人住得如何呢？有人说，农家人富呢！一路车游，很多的乡村别墅会让你目不暇接，目瞪口呆。几千万的乡村别墅气吞山河；几百万的乡村别墅熠熠生辉；五六十万的乡村别墅建成了新常态。最次的也基本达到了安居房的标准。住在那些新砌的“洋房”里，宽敞、明亮、美丽、大方，空气好，通风好，质量好，环境好，“极目楚天舒”，人们岂不是过上了神仙样的好日子？

交通呢？应该是村村通了水泥公路！大部分组里通了水泥公里，甚至很多地方水泥公里进了千家万户，直至每家每户。车呢？除了搭乘公共汽车外，农家的小车也不少了吧，最不济搭乘摩托不成问题。进城方便，采买日用品更方便，但网购可能还只是大部分农村人的一种新向往。

我突然想起若干年前到江浙一带旅游的往事。车行处，我们很有点羡慕：家家户户全是新楼房，且全部安装上了空调与热水器；水泥路通到了每家每户；风景很优美。——我们这里的农村暂时可能还赶不上那时那地的富裕水准，但在某些方面尤其是住房的修建上则是有过之而无不及。我以为，我们中国农民的幸福生活终于来到了。

断断续续听说过有许多游子想将户口迁回老家，但是不成。想一想想将户口迁回老家这种“回归”，说明农村近年的生活确实出现了翻天覆地的变化，可喜的变化。

——我们的农村不正在努力奔向全面小康社会吗？