猪年话猪药

用十二生肖纪年，是我国古老的民间习俗。2019年是一个猪年，因此，我们不妨探讨一下与猪有关的中药的临床应用。

1、猪苓

甘淡，平。入脾、肾、膀胱经。具有利尿渗湿的作用，主要用于治疗小便不利，水肿胀满，脚气，泄泻，淋、浊，带下等病症。利水渗湿 《药品化义》曰：“猪苓味淡，淡主于参，入脾以通水道，用治水泻湿泻，通淋除湿，消水肿，疗黄疸。独此为最捷。”临床多用之治疗小便不利，水肿胀病，湿浊带下，黄疸，脚气等。泄热止渴 《本草纲目》云：“猪苓淡渗，气升雨又能降，故能开腠理，利小便。”《药性论》也记载说：“(猪苓)解伤寒温疫大热，发汗。”张仲景在《伤寒论》中也提到：“若脉浮，发热，渴欲饮水，小便不利者，猪苓汤主之”。治疟止泻 《本草汇言》记载：“此药味甘淡微苦，苦虽下降，而甘淡又能渗利走散，升而能降，降而能升，故善开腠理分理表阳里阴之气利小便，故前古主主痎疟。”《方脉家宝》中就记载有用猪苓配柴胡、茯苓、半夏、生姜等治疗新久痎疟。又《时病论.湿泻》云：“泄泻之病，属湿为多。湿浸于脾脾失健运，不能渗化，致阑门不克泌清别浊，水谷入大肠而成泄泻矣”。治泻之法，《医学入门.泄泻》中云：“初宜分理中焦，渗利下焦。”故用猪苓治泻，可以分便小便，从而使湿去泻自止。利尿 健康人试服猪苓煎8g(4次)，6小时尿量与尿中氯化物分别增加62%与54.5%，利尿强度比咖啡因、木通或茯苓强。五苓散(猪苓、茯苓、白术、泽泻、桂枝)静注于犬，在增加尿量的同时，井能增加钠、钾、氯等离子的排泄。其利尿机理可能是抑制了肾小管对电解质和水的重吸收。

2、猪牙皂

祛痰开窍，散结消肿。用于中风口噤，昏迷不醒，癫痫痰盛，关窍不通，喉痹痰阻，顽痰喘咳，咯痰不爽，大便燥结；外治痈肿。治疗急性血吸虫病取牙皂、五倍子，磨细后分别装入胶囊(牙皂0.45克，五倍子0.5克)。第1天每次各服4粒，第2天起每次各服2粒。均每日3次，2周左右为一疗程。据观察，对中度或轻度急性血吸虫病患者，有一定的退热作用。治疗急性肠梗阻取猪牙皂2两捣开，放文火上烧烟，熏肛门约10~15分钟，即有肠鸣声;如未见效，再熏1~2次。此药气味有窜透作用，刺激肠道后可引起肠蠕动亢进而有通便排气效果。

3、猪耳草

即车前草，清热利尿；凉血；解毒。主热结膀胱；小便不利；淋浊带下；暑湿泻痢；衄血；尿血；肝热目赤；咽喉肿痛；痈肿疮毒。对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。镇咳、平喘、祛痰作用：车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显著上升,且随剂量增加,作用加强。抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

4、猪血

又称液体肉，是非常理想的补血食品，许多人喜欢吃，常用于食疗，那么猪血的功效与作用有什么呢？补血生血：猪血含有丰富的铁质，几乎均是人体极易吸收的二价铁(血红素铁)，具有良好的补血功能。处于发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女、老人等可能缺铁的人，适当吃些含有猪血的菜肴，可有利于防治缺铁性贫血，起到“以血补血”的作用。抗癌作用：猪血中含有丰富的微量元素，其中的钴元素有利于防止恶性肿瘤的生长，还能活跃人体新陈代谢和促进造血功能，且可参与合成人体中的维生素B12。 而且从猪血中可以分离出一种名叫“创伤激素”的物质，它去除损伤坏死的细胞，促进受伤的组织恢复其正常功能。抗衰老：猪血里含有锌、铜等元素，锌可参与体内核酸和蛋白质的合成，老年人常吃猪血有利于提高机体免疫，延缓衰老。预防动脉硬化：猪血中还含有较多的铬元素，有利于预防动脉硬化和冠心病，同时猪血还含有一定的卵磷脂，可以抑制低密度脂蛋白的有害作用，也能起到防止动脉硬化的作用。

5、猪心

猪心汤，是以猪心为主要材料熬制而成的汤，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚、安神定惊、养心补血的功效，适宜心悸、惊悸恍惚、心虚多汗、失眠多梦等症。养心补血：猪心汤是一种营养十分丰富的食疗。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，常用于心神异常之病变。安神定惊： 猪心甘、咸、平，归心经，有很好的养心安神作用，尤适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦等症。补虚：猪心汤中的蛋白质含量很高，100g猪心中含有蛋白质16.6g，蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料，食用猪心能补充大量的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，能补虚、增强体力，提高免疫力。保护骨骼：猪心汤中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼，还能维持正常新陈代谢和心肌正常功能。

本文摘自中华中医网，作者曹元成。由行之医话整理发表。 转载请注明出处。