第668篇：做正好的饭

有一段时间，妈妈（我婆婆）总会跟爸爸（我公公）说起，厨房里还缺一个小橱柜。

我以为，是因为厨房柜子不够用吧。

妈妈欲言又止，然后说：“不是，我就是想要个专门放剩菜剩汤的小橱柜。”

我说：“做饭做正好，就不剩饭了呀！老是吃剩饭剩菜对身体不好，倒掉就行了呀！”

我说完之后，妈妈一句话也没说，默默地走回卧室。

我突然意识到，大概因为一句话伤了妈妈的心。

 

其实，我也曾不止一次跟妈妈说起剩菜剩饭的事，尽量不要吃隔夜的饭菜。只是，每次提起，妈妈都不吱声。

我们家的菜都是用大海碗或者大盘子盛，而且锅里也有剩余。因为妈妈总觉得，如果菜被吃得见底，那说明没够吃。

之前，每次有隔夜的剩饭剩菜，我都会告诉滨哥（我老公）：“你去倒掉吧，偷偷的！别让爸爸妈妈看见。”

第二天，妈妈就翻着冰箱找剩菜。

滨哥就说：“奥，昨天半夜饿了，爬起来吃了。”

一次两次还行，时间长了，妈妈发现了，就说：“剩菜别倒了，你们不吃，我和你爸吃。没事，58年挨饿的时候，啥都吃！不也没事嘛！”

妈妈说的话，让我心里很难过。

陈佩斯说：“五十年代、六十年代出生的人，想要减肥太难了，因为他们看不得剩饭，只要剩就吃掉。因为他们遭受过你想不到的饿。”

但是，我就是不想让爸爸妈妈吃剩菜。

我没有指责妈妈的意思，我只是不理解为什么明明三个人吃饭，非要做五个人的饭？明明五个人吃饭，为什么非要做七个人的饭？为什么明明可以吃新炒的，非要上顿下顿吃剩饭呢！

直到很久以后，我才明白妈妈为什么一做饭就多，一做饭就多。

妈妈说：“小时候没吃过饱饭，有好吃的、能吃的，都紧着弟弟妹妹吃，吃不饱也不敢说。自己结了婚有了孩子，生活条件稍微好一点，就想着多做些，别饿着任何一个孩子。然后，做着做着，就养成了多做饭的习惯，不会少做饭了。”

我妈说，尤其当了婆婆，有了儿媳妇之后，就更怕饭菜少儿媳妇受拘束，不好意思吃。以前饿怕了，现在就怕饿着你们。

我开始委婉地提醒妈妈少做些，但是，我不能每次都提醒。于是只要有机会，我就跑厨房做饭。我妈却总觉得我做的太少。妈妈说，七成饱那就是没吃饱！

只是，妈妈做饭的时候依然一做就多。为了不剩饭，我就使劲吃，使劲吃！不管是孩子剩的，还是多出来的饭菜，我通通包圆！

看！我现在成功地变成了小胖子！

妈妈一辈子养成的习惯，岂是我三言两语能改变的呢！不过，我觉得我还会想出更好、更容易接受的方法，让妈妈做正好的饭！不吃剩饭剩菜！

恰逢单位组织“厉行勤俭节约，拒绝餐饮浪费”征文活动。

我说：“妈妈，咱们家做饭也要吃多少做多少，就像在饭店点餐，吃多少点多少，这样才叫节俭。”

妈妈突然问我：“你要准备投稿吗？”

我说：“是的，就想写咱家的亲历亲见，所以，我很需要妈妈的支持！我准备的题目是，《做正好的饭》！”

妈妈喜上眉梢，说：“行！从今天开始呀，咱们家就做正好的饭！吃到八成饱，神仙活到老！厉行节约！拒绝浪费！”

PS：谢谢妈妈的支持！咱们的《做正好的饭》得了二等奖！