层层酥脆掉渣!营养又好吃!自制全麦鸡蛋灌饼!
自己做的鸡蛋灌饼贼香~外层酥酥的,里边鸡蛋嫩嫩的,早餐吃一个就饱了,营养又好吃!- 全麦鸡蛋灌饼 -
原创作者:霸道的狮子座所需食材:食材用料普通面粉100g全麦粉100g热水50g凉水50g油酥用面粉40g热油35g生菜4片火腿肠4根鸡蛋4个甜面酱4勺制作步骤:1 / 准备好所有的食材,油酥的做法:40克面粉淋入35克热油➕半勺十三香搅拌均匀。
2 / 100克全麦粉➕100克面粉,倒入50克热水搅拌成絮状,再倒入50克凉水揉成团,静置半小时,切成大的面剂子。
3 / 抹上一层油酥。
4 / 像叠被子一样叠起来。
5 / 然后再静置20分钟。
6 / 慢慢的擀成薄的饼。
7 / 放入锅中烙至鼓起大包,然后戳破倒入鸡蛋液。
8 / 接着快速翻过来,继续小火烙熟即可。
9 / 刷上一层甜面酱。
10 / 放上生菜火腿肠,卷起来即可。
11 / 外酥里嫩满口留香!
烘焙美食(微信号:bakefan文声明:转载此文是出于传递分享更多信息之目的。版权归作者所有,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!!一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。延伸阅读点题目即可阅读碱水粽:甜甜糯糯中带着清香,太好吃了软嫩营养,鲜香味美!咬上一口,满嘴清香~1根西葫芦,4个鸡蛋,不用炒不凉拌,招待客人,比吃肉都过瘾好吃不胖,做法简单!巨好吃的麻辣香菇!这几种食物搭配,油量爆棚,狂长胖!你还在吃吗?
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