做面条时加点它,血糖稳了、视力强了,人更长寿!国医大师用了几十年
做法:石斛、菊花、桑叶、枸杞各3-5克,加开水冲泡即可。
方解:桑叶清肝明目、辛散疏风;菊花清肝明目;枸杞子补益肝肾、明目;石斛补益五脏、明目,久服轻身延年。经常服用这杯茶饮,不仅有助于控糖,也能补益五脏,喝之前用茶的热气熏眼睛,明目效果更好。
除了直接饮用,大厨还用这杯茶再给您带来一道美味的长寿一锅香,主食、肉、菜一锅出,糖尿病人也能放心吃主食。
长寿一锅香
控糖 清肝明目
刘军
中国烹饪大师
厨具
大厨煎锅
食材
荞麦面粉 面粉 羊肉 白菜
烹饪步骤
1
和面
荞麦面粉和普通面粉按2:1掺拌均匀,加入代茶饮和成面团,擀成面片切成条。
2
腌制羊肉
羊肉切片,加入适量蚝油、酱油、葱姜水、料酒腌制入味。
3
煮汤
锅中少油,葱姜炝锅后加入酱油、适量水、白菜做汤。
4
出锅
煮开后加入荞麦面条和羊肉片汆烫,最后撒一把韭菜即可出锅。
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