猪价暴涨暴跌，小麦跌了又涨，玉米直接“一跌不起”，咋了这是？
一、猪价暴涨暴跌，养猪户体会“过山车式”快感
一个星期以前，养猪户的心情可谓是低落到了最低谷，因为猪价一度跌至6.3元，部分地区甚至跌至5元，养猪深度亏损，养猪户一片哀嚎遍野，养猪户被逼卖小猪、卖母猪，大家都在为到来的冬天做准备。
可准备工作还没到位，“冬天”就被突然到来的“春天”拍在了沙滩上，在6月23日生猪价格就迎来了窄幅上涨，震荡调整了2天之后，6月26日一股“暖风”袭来，猪价借着“东风之势”直接飞上了天，从6.5元一路暴涨到了8.4元，养猪户一下就看到了希望。但幸福来的太突然总不是好事，来得快去得也快，这不6月29日多地生猪价格惨遭压制，最大跌幅1.5元，还没暖过来的养猪户遭遇“倒春寒”，心情再次跌到了低谷，养猪户也就体会到了“过山车式”的快感，一会天一会地。
致使猪价暴跌暴涨的主要原因在于以下几点：
1、养猪户压栏节奏统一，但出栏节奏不统一。猪价的突然暴涨，离不开养猪户的统一压栏，致使屠企收猪难度增加，不得不提高价格。可价格上涨后养猪户的出栏节奏就被打乱了，有人“小富即安”，看到保本就及时出栏止损，有人希望“大富大贵”，不到心理价位不出手，继续压栏，只要有人卖猪屠企收猪难度就会下降，无论如何屠企都不会希望猪价太高。
2、屠企暗中推动猪价“割韭菜”。虽然屠企不希望猪价太高，但是此前由于猪价下跌过快，猪肉价格未能及时调整，只是毛猪和猪肉价格差不理想，屠企利润缩水，所以屠企也借养猪户压栏之势，提高猪价，调整肉价。猪价提高后养猪户反而不卖猪了，大肥更大，标猪成大肥，一旦猪价下跌养猪户大概率会集中抛售，屠企则可以借机“割韭菜”。
3、消费量的变化跟不上猪肉价格的变化。在此前猪价下跌的时候，猪肉价格相对高位致使猪肉消费低迷，而猪价涨了后，消费量进一步下降，这就阻碍了猪价的进一步上涨。
当下的价格基本处于自繁自养的成本线上下，我认为面对猪价的暴涨暴跌养猪户更应该及时卖猪止损，尤其是大肥猪更应该早日出手，标猪则可以卖一半，另一半边看边卖。当下猪价下行是主流趋势，下半年即使迎来上涨也最多就是在8-10元这个微利区间内，猪价的趋势养猪户还是应该看清楚的，切不可被一时的涨价给蒙蔽了双眼。
二、小麦跌了又涨，行情难预料，这是什么操作？
今年的小麦价格出现了难得的的“高开高走”行情，小麦上市后迅速“走红”，价格一度上涨到了1.3元，由于价格太高风险较高，贸易商、烘干塔等方面的抢购热情消退，饲料企业、面粉企业多以刚需采购为主，储备库方面，多个地方储备库并没有收购，不过有媒体报道有储备库在准备签合同收粮的时候被喊停，致使小麦需求量下降，小麦价格开始下跌。
不过近期，小麦价格再次上涨，这又是什么操作呢？由于新一季小麦刚上市不久就上涨到了1.3元，致使农民和贸易商对后续价格都充满了信心，农民手中的优质小麦惜售，而很多贸易商又多是高位建仓的，小麦价格下降后，粮商出货谨慎，致使小麦下游市场到货量减少，价格再次上涨。只不过这次上涨并不是普涨行情，对小麦市场也仅仅是起到了一定的“稳军心”作用。
后续小麦价格走势如何？我认为有几个涨跌逻辑：
1、优质小麦的价格毋庸置疑将会持续高位，由于今年部分小麦产区接连遭遇降雨天气，只是市场有不少“雨后麦”和“劣质麦”，恐会低价上市制约小麦价格。
2、小麦的需求大户——饲料企业，恐会受到7月份陈麦拍卖重启的影响，不过这个暂时还是小道消息，未得到官方证实，不过从以往经验来看，小道消息往往最后都会成真。
3、虽说近期猪价由跌转涨，重回成本线，但养猪户淘汰母猪，精养细养的想法没有变，这意味着后续小麦在饲料端的需求会下降。再加上近期玉米价格持续下降，小麦在玉米面前的价格优势越来越小。
4、七月之后，学校放假后，面粉需求进入淡季，对小麦价格会起到利空影响。
不过总的来说，今年小麦价格大概率会持续维持高位，等到学校开学，天气转冷后，面粉需求增加，经过一段时间的消耗后，小麦库存量将会下降，有助于后期小麦维持高位运行。
三、玉米直接“一跌不起”，还能涨吗？
玉米价格就没有小麦价格那么幸运了，小麦价格短时下降后就迎来了上涨，玉米价格在最近这段时间可是“一跌不起”。
致使这波玉米价格的主要原因还是调控的结果，此前进口玉米的两连拍，虽说拍卖量不大，但是却给市场传达了一个不好的信号，而且这个问题在第三次拍卖就体现了出来，此前两次都是溢价100%拍卖，第三次的成交率仅75%。另外，有消息称中央储备粮的部分进口会免征关税，这就相当于打开了玉米市场的流入通道，虽只是部分免征关税，但相信还是会在一定程度上提高玉米进口量。
后续玉米价格还能涨吗？我认为在新一季玉米上市之前，玉米价格依然存在上涨的空间，随着玉米价格的下跌，小麦价格的上涨，两者之间的价格差将会缩小，小麦替代玉米的价格优势减少，而养殖端的需求，猪价下跌意味着产能恢复，当前产能已经达到了2017年年末的98%以上了，这一增一减将会提高玉米需求量，有助于玉米价格的上涨。
不过国际市场上的玉米价格会给国内市场带来较大的压力，当下巴西由于玉米价格太高，养殖端的利润一直为负的，随着巴西农民开始收获玉米，玉米降价将会成为大概率事件。另外，美国最高法院裁定，美国小型炼油厂可以延长对可再生燃料标准的赦免，会导致国际玉米价格受到抑制。