奶茶店成为城市地标?商业革新、行业洗牌,战略的实现终要以“人”为本
一杯奶茶能做成城市地标?是的,茶颜悦色!
茶颜悦色是什么?茶颜悦色仅是一家奶茶店吗?那你就错了。茶颜悦色是一家带有文创属性的奶茶店。他真正吃透了人性,或者说吃透了年轻人需要什么。
是什么让这家2013年诞生于长沙天桥底下的小小的奶茶探路者,一举占据长沙的大街小巷,最终走出长沙,转战武汉,并试图在北上广深开枝散叶。
它的成功归因于五点:
第一踩中风口,抓住餐饮业态在小而美的发展方向,只做直营,从不加盟,并且价格亲民。
第二:情怀+文创,文化渗入到产品中,赚足情怀眼球 ,营销光环再次放大。
第三:奶茶界的“海底捞”,所有零售业都是服务业,像“一杯鲜茶的永久求偿权”、店内小药箱、下雨天送伞这些海底捞式的服务,不仅是博眼球,更是博人心。
第四:选好方向比努力更重要,在渠道选择设计上高瞻远瞩,长沙已经有140多家门店,并且已经遍布大街小巷,但是在长沙之外的城市拓展,就显得极其谨慎。并且优先上线淘宝天猫等。
第五:品牌建设与定位,茶颜悦色看好国潮,所以文创方面下大了功夫。茶颜悦色的品牌定位是喜茶的下一层级,所以和喜茶还出奇地搞了异业联盟,它认为品牌定位不同所以不存在竞争关系。这在其他的行业是很难做到和竞品联名合作的。
茶颜悦色决策不是偶然,茶颜悦色的成功是必然。这些战略决策的制定,不是拍大腿就能决定的;一个人的力量是有限的,而团队的力量是无限的,只有核心团队能级提升才能更快速帮助企业腾飞。
未来企业竞争,争的是什么?是商业模式和产品吗?当然不是!——争的是企业核心团队!
2021年7月14日-15日,格勤教育第63期《系统运营官》在大连正式拉开帷幕,人气至高不下,高朋满座,来自各个行业的老板、高管等人高达600多人。大家齐聚大连▪华丽富酒店,充分体现组织的力量是无限的。
格勤董事长李青东老师用将近17年的咨询管理经验为在场的企业做分享。深入浅出讲解,让与会企业家在面对不断变化的市场挑战时柔性应对 。
同时现场采用质询会,改善会,生发会的方式,来收集有利于企业发展的工具。参会分别有下以企业:鑫安地产带领将近300个分店店长的团队、大连可可士食品队团、大连龙工叉车队团、大连双鸿产房团队、辽宁季群小儿推拿、大连鹏锦房产团队、大连广惠中医团队、大连威尔斯德团队。各个团队都积极踊跃发言,是头脑的风暴,更是思维的进阶。现场的气氛被点燃 ,比七月的天气还要火热。
在未来,各行各业面临商业革新、行业大洗牌,在这之前企业必须先内审,严格筛选管理人员及培养。因为所有战略的实现是基于以“人”为本!茶颜悦色的成功就离不开“人”所做的正确战略决策 。
从领导力,文化力,机制力,管控力,系统力出发。打造激活增长系统的核心圈,快速帮助企业腾飞。
格勤使命:助力企业增长,打造幸福型企业,期待更多的企业走进格勤,一起打造高绩效团队,共创百年企业。