古代欧洲的砂锅牛肉配方，4种香料1种调料，有着怎样的调味技巧？ / 四六文摘

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 酱牛肉的制作方法,各地都有所不同,所以酱牛肉也没有什么正宗不正宗的说法,今天我们就集多种酱牛肉的优点与一身,做一款家常好吃的酱牛肉,只用 ...

广西酸笋炒酱油肉 1.酸笋浸泡一下,酱油肉切成薄片待用:2.红辣椒切片,蒜瓣切碎,小米椒切圆圈,锅烧热放油:3.下蒜末爆香,放入酱油肉煸炒:4.再放入小米椒,放入酸笋翻炒,倒料酒.加特级酱油:5.加入 ...

老干妈烧豆腐备料:油适量.味极鲜3克.香葱1根.姜2片.胡椒粉2克.糖1克.水淀粉适量.豆豉3克. 做法:把葱洗净切成花.姜切成末,豆腐洗净切成块.锅中烧水,水开后放入豆腐块焯水2分钟,捞出控水备用 ...

用料:牛肉500g.土豆1个.胡萝卜1根.洋葱50g.葱姜适量.桂皮5g.大料3个.花椒10粒.料酒30ml.老抽10ml.生抽20ml.白糖10g.盐适量.鸡精少许.水淀粉适量.香菜适量做法: 1 ...

素烧茄子 / 食材 / 长茄子一条(300克).红椒1个.青椒1个大蒜瓣4颗.细盐1/4小匙.生抽1大匙砂糖1茶匙.蘑菇精1/2茶匙 / 步骤 / 1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟.这样即省油, ...

番茄豌豆烧豆腐食材番茄2个.甜玉米1个.节瓜半个.口蘑4个.香油.橄榄油.盐.黑胡椒步骤 1.西红柿切小块,玉米切小节,节瓜切丁,口蘑切片: 2.热锅下橄榄油,放入番茄炒出汁,加入适量热开水 ...

杏鲍菇炒肉材料:猪肉 100克.杏鲍菇 2个.尖椒 2个.豆瓣酱 1小勺.生抽少许.料酒适量.植物油适量做法: 1.杏鲍菇切片.葱姜切丝.蒜切片. 2.瘦肉切薄片.青椒切片. 3.平底锅入少 ...

这套砂锅教程可以做出很多种口味,麻辣的.三鲜的.香辣的.酸辣的.咖喱酸菜的等等.一般砂锅小锅用直径16--18厘米.大锅18--20厘米. No.1.砂锅酱料 1号香料粉配比: 2号香料粉: 3号香料 ...

古代欧洲的砂锅牛肉配方，4种香料1种调料，有着怎样的调味技巧？