国庆节,猪肉价格会不会跌到15元每斤?

中秋节刚过,就有网友询问,国庆70周年马上要到了,届时国家一定会出手调控物价,给大家过一个比较祥和、愉快的节日,届时猪肉的价格会不会跌到15元/斤?对此,农业专家表示,鉴于目前国内猪肉缺口仍然很大,短期内无法弥补,猪肉价格能维持目前20元/斤就不错了,跌到15元/斤,根本不现实。

不过,我们认为,国庆节猪肉价格将会保持稳定,猪肉上涨的空间已经被初步遏制。首先,这次国庆70周年举国欢庆,一些养殖户将会集中抛出存栏生猪供应节日的市场,短期内市场供应会是比较充足的。而恰恰是这个时候国内猪肉的需求量是最大的。所以,猪肉供需将会维持一种弱平衡。

再者,早在今年7月份,我国就与阿根廷签订购买猪肉的协议,8月中旬运送猪肉的商船已经离开阿根廷港口,估计到10月初抵达中国港口。到国庆长假期间,阿根廷的进口猪肉会大量供应国内市场。虽然这1.8万吨也是杯水车薪,但对于平抑国内猪肉价格还是会起到一定积极的作用。

最后,为了缓解猪肉紧张问题,部分地区已经开始投放储备猪肉,以平抑国内的猪肉价格。相信到国庆节期间,这样的投放国家储备猪肉的数量会大幅增加。此外,还有一些地区给弱势群体发放平价猪肉票,以确保猪肉价格上涨之后,低收入群体可以吃得起猪肉。在这种情况下,猪肉价格上涨会得到有效的遏制。

当然,在采取一系列措施之后,国内猪肉价格要想出现大跌的难度也很大:第一,本次猪肉价格上涨,主要是非洲猪瘟和各地环保要求提高了,导致养殖户大量减少存栏生猪数量,有的地区减少了50%,目前国内生猪缺口在一亿头左右,短期内要想补足缺口是不太可能的。虽然猪价大涨不易,但大跌下去也要等到年底。

第二,今年国庆长假是七十周年大庆,本来很多人不舍得吃猪肉,这次也要放开大吃起来。同时,也有很多新人举办婚礼,婚宴上自然也少不了猪肉的供应。更何况,人们辛苦了大半年,国庆长期都要去旅游,而旅游期间都不会不舍得大肆消费猪肉。国庆长假期间的猪肉消费需求明摆的,要想跌到15元/斤是不可能的。

第三,9月份天气转凉,全国各大院校都将全面开学,食堂的主要肉类还是以猪肉为主。显然,现在人们对猪肉的需求要比第三季度大得多。所以,猪肉价格在高位徘徊的概率很高,要指望下跌是不大可能的。

现在很多人希望在国庆70周年长假期间,国内猪肉价格能够有一段回落周期,让广大消费者能过上一个祥和、快乐的节日。实际上,相关部门也在做不懈的努力。不过,猪肉价格能稳定在目前价格位置不上涨,或有小幅回落,就很不错了。真正要到猪肉价格全线回调恐怕要到明年春节过后,才会逐步回到原来的价位。

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