58岁宁光，研究糖尿病30年，劝诫：3种食物不要吃，管住嘴就是赢

导语：每次进入医院里的内分泌科的门诊，就会看到一个非常熟悉的画面，主治医生非常严肃的劝说糖尿病患者一定要控制饮食。避免误食一些升血糖的“加速器”。但是，大多数糖尿病患者并不当回事，还是管不住嘴，继续吃那些容易塑造成血糖升高的食物，从而使病情一步步恶化，血糖直线飙升，甚至到了不可控的状态。

专注研究糖尿病的宁光院士，今年已经58岁，从事糖尿病研究工作已经30余年。宁院士主张合理饮食、管住嘴，这一点才是远离糖尿病的最佳生活方式。并且内分泌科的主任曾经用血糖检测仪，针对人们不同的饮食结构，做出记录和分析，最终得出结论：日常饮食与血糖高低密不可分。

58岁宁光，研究糖尿病30年，劝诫：3种食物不要吃，管住嘴就是赢

1、大红枣

大家都知道红枣具有补血益气的功效，堪称一宝。而且有人称，红枣还能帮助女性美容养颜。但是实际上红枣中铁元素含量很少，每100克红枣中只含有2毫克铁元素。所以通过食用红枣补血功效并不佳。最重要的是红枣糖分含量高，一颗红枣中约有百分之七十是糖分。所以高血糖人群并不适合食用红枣，一定要管住嘴。

2、大米粥

白粥是家庭中传统的饮食，而且白粥易消化，但是，千万不要小瞧白粥的“能量”。白粥是由大米熬制成粥，升糖指数高达102，远远高于白米饭的升糖指数。所以，血糖高的人群不宜喝白米粥。

3、腌制的咸菜

在大多数家庭都喜欢吃腌制的咸菜，现在口味浓郁而且特别下饭。不过值得注意的是，在腌制咸菜的时候需要放置大量的食用盐，然而盐分中的钠离子被人体吸收后会直接导致血糖升高。钠离子进入人体后会造成肾脏代谢负担，从而影响胰岛素的正常分泌，所以说高血糖的人群最好不要吃腌制类的咸菜。

石膏能治跌打损伤，竟还是降血糖的“小能手”

对于石膏大家并不陌生，在治疗跌打损伤时，石膏对于骨折患者有很大的帮助。并且石膏属于一味中药，具有解热解渴的功效，而且还能够提高免疫力。并且石膏可以控制中枢系统解热，能够影响汗液分泌，从而达到降低血管的通透性，对于稳定血糖有很大的帮助，但是说起用石膏降血糖，大多数人难以接受。

生活中，这2件事不可大意：

1、控制饭量

根据相关数据显示，肥胖人群减重百分之五，就能起到降低糖尿病患病率的百分之七十。所以，适当地控制饭量，保持体重非常重要。

2、多喝无糖液体

大部分的糖尿病人群都有经常性口渴、多尿的表现，所以给身体补充水分非常重要，如果身体缺水则会引起血糖上升。