【生活常识】痛风患者不能吃豆腐、花菜？医生：您可能“忌”错了！

俗话说：“病从口入”，食物的健康与否关乎着身体健康，而临床上不少慢性疾病都和食物有密切的关系，比如高血压、高血脂等，而最近高发的痛风也是一样，而这些患者在确诊之后，医生都会提醒平时需要多注意忌口，控制饮食，才能更好降低体内血脂、尿酸的含量，从而减少血管的负担，因此日常的饮食控制成为了不少人的“家常便饭”。

我们都知道尿酸的主要来源是身体内，但饮食中存在的嘌呤也“不容小觑”，由于不能直接限制体内尿酸的生成，为了达到平稳，就需要限制饮食中嘌呤的含量，而这种物质在肉类、海鲜等食物中存在的比较多，因此这些“高尿酸”的食物需要多控制。而最近听说痛风的患者也不能吃花菜和豆腐，不然容易升高尿酸，这是真的吗？豆腐、花菜也需要忌口了？

出现这个说法的主要原因是豆腐中、花菜含有较多的嘌呤，而嘌呤是分解合成尿酸的主要来源，因此这些高嘌呤的食物，痛风患者不能多吃。事实并非如此，如果只是考虑到食物中所含的嘌呤含量，就直接判断痛风患者不能吃这类食物，是不够全面的。

虽然豆腐和花菜中嘌呤的含量不低，但植物中含有的嘌呤物质并不容易被身体吸收，因此适当地吃一点，并不会引起尿酸的大幅度升高。更加重要的是，这些食物中含有多种营养物质，比如豆腐中含有的优质蛋白、钙、铁等，花菜中含有的维生素、钾等，适当的吃一点可以起到促进身体代谢，降低体内尿酸含量的作用，因此豆腐、花菜并不是高尿酸患者需要忌口的食物。

既然以上这两种食物并不是痛风患者完全忌口的食物，那想要更好地降低痛风的出现风险，实现尿酸的平稳，日常饮食应该多注意哪些食物呢？医生告诉你饮食注意点，别忌错了口。

    1.带有酒精的饮品，尤其是啤酒

不管是亲朋聚会，还是工作应酬，喝酒这件事是很难做到完全避免的，不管是碍于工作还是面子，不少人平时也有喝酒的习惯，但是对于存在尿酸超出的人群来说，喝酒是一种“奢侈”，尤其是啤酒，这是因为酒精的代谢产物中有乳酸，而这种物质主要是通过尿液排出体外，长期喝酒容易影响到尿酸的代谢排出，引起尿酸升高。

    2.咸菜、腐乳等盐分含量高的食物

高血压和肾病是一对“难兄难弟”，如果出现高血压，肾脏的过滤负担就会不断的增加，容易引起慢性肾病。而咸菜、腐乳、豆瓣酱等调味品中，盐分的含量并不低，长期吃这类食物容易诱发高血压，从而增加肾脏的负担，对于痛风的患者来说没有好处，因此盐分含量高的食物是需要忌口的。

    3.让人“心情愉悦”的甜食

作为“吃货”中的一员，生活中喜欢吃甜食的人并不少，比如巧克力、蛋糕等，开心的时候吃可以让你更开心，不开心的时候吃可以让你变开心，但痛风的人群建议忌口这类食物，因为甜食中含有的热量和糖分不低，长期吃容易增加体内脂肪含量，从而影响到尿酸的排出，因此嘴巴再馋，还是需要多加注意的。

看完以上的内容，对痛风患者可以吃什么、不建议吃什么大致有了一定的了解，学会之后，还需要长期的坚持，并且在饮食注意的过程中，水分和运动也是降尿酸中不可少方面，希望大家可以通过这些方式尽早远离高尿酸的困扰。