【菠萝的海 最美田园:154号作品】吴元静||菠萝的海
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我国菠萝的基地据说有几百多处,我到过的不过是几十多处。 倘若要我说说总的印象,我觉得“菠萝的海”是最具有代表性的菠萝基地。因此,谁如果要鉴赏我国的菠萝,“菠萝的海”就不应该错过。
曲界镇“菠萝的海”是特产菠萝的地点,据说菠萝的海被誉为中国的“北海稻花田”,东方的“普罗旺斯”,是什么原因能使他获得如此美称呢?
首先“菠萝的海”中产出的菠萝在不同之中有个共同点,那便是它独特的外形,多众的地方的菠萝以外观亮丽为主,和波罗的海却不尽然。它极少注意“美丽”。而已“朴素”为主。让人眼前一亮。它没有诱人的本领。却有着耐人寻味的意境。
菠萝的形状是圆柱形的。它“头顶”上有几片狭长的叶片,从上面看像绿色的大喷泉。菠萝的皮也很厚,也很粗糙,并非如同其他地方的菠萝,身形婀娜。它虽不是菠萝界的好女子,但是它是菠萝界的伟丈夫,而它那粗糙而又坚硬的“盔甲”,保护着不受昆虫类的侵扰。披开它的外衣,便是果肉了,你会看到一个黑点,仔细一看,才知道是小叶子的根,若把它沿着边缘切开,就会看到黄澄澄的果肉在“流泪”那泪也是金黄的。只是一闻一般清香就会窜你的鼻孔,真让人垂涎欲滴。
“菠萝的海”每年都会举行一种活动——“菠萝节”以菠萝为主食而制作的各种美食。各种各样的食物摆在你面前,无一样雷同可谓下功夫。活动期间人山人海,美食不断,如“菠萝炒肉,菠萝海鲜,菠萝炒酸甜排骨”……等菜肴,也有一些点心。如菠萝布丁,菠萝饼干,菠萝蛋糕……等。可这些还不是重点,最重要的还是“菠萝饭”,他不同于其他美食,并非做好了,直接装上来的是现场给你做,那锅足足可坐下五六人可见好多人围在一起商量着,他们配合的可谓天衣无缝。他们首先拿来十几个菠萝,将他们洗净,配合着将菠萝切成若等块,接着在大菠萝上“比划”了几下,将它们化成方格状,更奇怪的是都不透皮,就像艺术品一般。然后每个人拿起勺子,挖出菠萝肉,取出菠萝汁。你接着把胡萝卜,茄子,青菜……切好备用。接下来便是关键时刻了,一:把油倒入大锅里,油热后放入葱姜,蒜,辣椒,洋葱,翻炒。二:变软后加入切好的胡萝卜,茄子,青菜……和热米饭混合炒在一起。三:最后倒入菠萝和菠萝汁。这样,一道美味佳肴便就好了。哦,别忘了,还得加入菠萝中。那才是名副其实的菠萝饭。此时方圆几百里都飘着菠萝饭的清香,勾人心魂,让人看见,满口生津,吃上一口,心都软了。那醇香至今让人难以忘怀。
菠萝节除了菠萝饭还有一件大事,那便是菠萝比赛,这是自由的,人人皆可参加,是每人从自家里挑出最大,最美的。菠萝拿来参赛,最大最美的菠萝作为今年的“花”。赢得人不仅可享受名誉,还可以进行拍卖。记得前几年,便有这样一位赢家,把菠萝赢1万元的价格拍卖出去,这可真让人大饱眼福啊。去过那里的人当然不会落下的建筑——一种以菠萝搭建的房子,用一个个菠萝堆积而成的,结构十分复杂,被当地人民称为''菠萝房’’,从前面看无啥之处,但进里头,便都大吃一惊。菠萝房里面宽敞无比,上头是用菠萝做的灯,下面是菠萝似的地板,无论从左到右,还是从右到左都只有菠萝。椅子是菠萝做的,桌子是菠萝做的,就连床也是菠萝式的。简直就是菠萝的世界,游览过的人没有一个不心里想着,口头说着''如在画图中的”的。
"菠萝的海一年四季,景色犹存,风情菠萝依在,菠萝永驻。“菠萝的海的特色仍不止这些,这里就不多写了。