潮流店外的庭院咖啡--OHO-COFFEE
/ OHO-COFFEE
「 旧景新店 依然宜人 」
“ OHO-COFFEE ”,
全称 OF HUMAN OWN,
东山口四月初新开的咖啡店。
它并不是一家纯粹的咖啡店,
主体是展览馆,咖啡只是附加品。
/ OHO 位于均益路5号,也就是原 Inception1.0 的位置。这是因为Tiff Studio 的租期到了,所以 Inception 就搬了,估计五月份会在附近开回 1.0 这家店。
(附往期推文:院子里的网红店--Inception Cafe)
01
「 不变的白玉兰 」
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因为以前常来 Inception1.0 玩,所以我对均益路5号这个地很熟。对比原来 Inception 装修,门还是那个大铁网门。
门旁用块大石头压着OHO的指示牌,入门前的地板印着“OHO”,踏进去就代表进入OHO的地盘了。
原来是 Tiff Studio 的主楼目前还没开放,听他们说应该四月底开始就会陆续开放,届时会有展览、买手店等等。
门口还有两个“门卫”守着,一个是威严的巴斯光年,一个是可爱的三眼外星怪,认真把守着主楼的大门。
原来 Inception 室内座位的位置,现在只是OHO的咖啡吧台,而且相当于一个外卖窗口,咖啡一出,拿起就走,自己在花园里找地方坐着喝。
OHO可以说没有任何室内座位,座位全部集中在户外。首先是外卖窗台左侧的座位,靠墙边是露营用的宽靠背椅,木制咖啡台,对面则是张黑色的滑板椅。不同风格的桌椅搭在一起,倒也显得和谐。
进门右手边,有两张不锈钢桌椅,铺上垫子就可以坐下了,边上有两个大石头,一个挂着一个放着。
进门左手边原先是 Inception 的小花房,如今被拆掉了,变成了吸烟区,顶上有个遮雨棚,棚下有座位,可以坐个两三人。
如果这些地方都坐满了,那你就只能坐树墩下的石头座了。
整体来说,以前在 Inception 装修下,里面的植物非常多。现在虽然依然随处可见绿植,但数量明显少了很多,当然,那颗大的白玉兰树依然高高树立。
整体风格有点偏日式,包括白玉兰树下围着的花基,以前是红砖,现在是碎石;原来的水泥路现在变成了碎石路。
若你细心留意碎石路,会发现最里面的角落里,在石块绿植的掩护下,藏着一只铁甲万能侠,乍一发现令人非常惊喜。
新店开业,日常很多人过来,我到的时间比较早,选择坐在不锈钢凳子那边。咖啡放在一边,悠闲地靠着椅子,看着眼前高高的白玉兰,吹着微风,真的超级舒服!
不过我有点担心,这里目前只有户外座位,一进到夏季,雨说下就下,坐外面一定会淋湿。能躲雨的地方少之又少。就算到时主楼开放了,能不能携带咖啡进去还是个问题,这点还需要店家多想想怎么解决。
02
「 拿铁贵在哪?」
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拿 铁
42元 / 杯
在东山口这一块,
42元一杯拿铁真的超级贵,
让我对这杯拿铁充满了想象力,
到底是贵在了哪里?
我要的是黑莓拼配风味的拿铁。咖啡味非常浓,反而奶香味略微缺乏,尤其是第一口,咖啡味完全掩盖了奶的味道,但在中后段,奶味就慢慢出来了,说明两者的融合稍微差了点。但到中后段,整杯拿铁的出品还是不错的。
听说咖啡出品的主理人是拉花冠军,我估摸这42元就贵在了拉花上。但因为用的是外卖杯,你很难看得出拉花有多好看。
* 强烈建议换个出杯方式,或者拿个一次性的大碗,出来后让顾客拍完照,再盖上盖子喝;或者干脆用喝奶茶时用的半球形盖子,既不影响拉花,也能让顾客看到拉花。我觉得这样子,这个42元我才愿意支付出去。
毕竟之前在 Daily Cafe 点的 Master Latte Art,做出来的拿铁的拉花就是获奖过的拉花,价格也没去到42元,但用的是大碗,出来的效果非常好,拉花的确惊艳到我了,OHO不妨参考一下这个做法。