“鲜”到没朋友!小龙虾|蓝蟹|牛蛙|烤鱼全都鲜活-送到大家身边！
最近天气逐渐转暖
这对吃货来说真是一个好消息
有越来越多的鲜活食材开始供应
再也不用将就“过冬”的速冻食材啦！
今天小编就推荐给大家一家可以尝“鲜”的店
位于Rockville的大丰收！
鲜活小龙虾、鲜活蓝蟹、鲜活牛蛙、鲜活烤鱼、鲜活龙虾、鲜活温哥华蟹、鲜活帝王蟹....
小编已经“鲜”替大家都尝过了
极！力！推！荐！
电话：Tel: 3018608888, 3015078888
地址：5720 Fishers Ln Ste A, Rockville, MD 20852
大丰收自己外送群每周都会送餐到大家身边
基本上华人多的社区都覆盖了
大家可以加就近的外送群！
大家也可以扫码加小编微信
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一、鲜活小龙虾
最近市场上鲜活小龙虾开始批量供应
而且货源逐渐稳定
以后大家基本上可以随时吃到鲜活小龙虾啦！
小龙虾是大丰收老板们的最爱
上周第一周正式开卖
3天就将200磅的小龙虾全部售光！
小龙虾味道鲜美，但前期处理费时费力
每只小龙虾都要清洗干净
然后再剪掉头里的胃
去掉大家不喜欢的虾线！
小龙虾有香辣和十三香两种口味
无论你吃辣与否，都可尝试！
小龙虾还未出锅就已经香气四溢
在厨房里拍摄时忍不住咽口水
小编手里就差拎一瓶啤酒啦！
香辣和十三香小龙虾小编都尝过了
味道都非常的可以
尤其是小龙虾处理的很干净
省去剥虾线的烦恼！
最棒的就是新鲜小龙虾的口感
水嫩的肉质，非常的Q弹
蘸一点点汤汁再送入口中
简直是完美！
而且大丰收小龙虾的价格超级亲民
标准份：2LB $24.95
本周可选活动：3LB $29.95
*每加一磅小龙虾$9.95.
平均每磅$9.95的价格吃到新鲜小龙虾
这在华府的餐馆真不多见！
大家快冲啊！！！
二、鲜活蓝蟹
马里兰的蓝蟹全美出名
华府的吃货们更是“近水楼台先得月”
吃到的都是渔船打捞上岸的超鲜蓝蟹！
大丰收的蓝蟹都是母蟹
更符合中国人的饮食习惯
所有的蓝蟹都会清洗干净
去除鳃和嘴里的泥沙！
蓝蟹可以做香辣蟹和葱姜蟹
香辣蟹吃就是一个过瘾
葱姜蟹则更大的保留了螃蟹本来的鲜美！
与其他餐馆不同的是
大丰收的香辣蟹有他们的招牌配菜
台山花菜、海带、胡萝卜、萝卜条和魔芋条等
这些配菜都在料汁里卤过
所以配菜的味道也超级赞！
从味道上来讲这香辣蟹非常地道
因为都是母蟹，各个有膏且肥美
啃起来相当的过瘾！
这一份香辣蟹基本上是1.5-2人份
推荐大家再点一份大丰收的冰粉
不仅可以缓解香辣蟹的油腻
还能让开胃，清新爽口！
三、鲜活烤鱼
大丰收的烤鱼一共有三种味道（番茄、酸汤、香辣）
全部都是用新鲜鲈鱼为食材！
烤鱼要想做好吃
鱼的腥味要处理的非常好
大师傅一口气加了7、8种调料进行腌制！
下一步就是更为关键的烤鱼汤汁！
大丰收的每份烤鱼底料都是单独现炒的
这样既可以保证新鲜
又可以保证大家的个性需求！
比如你可以加辣或者少辣~
为了提升烤鱼汤底的浓香
汤汁中要加入自家熬制的高汤
与常规加水相比，味道不知要好上多少倍
吃起来味道会更加清香，不容易腻！
到此，这个烤鱼已经非常香了
但汤汁的部分才进行了一半哦~
下一步还要炒制辣椒和麻椒
这样才能保证一份麻辣烤鱼的颜值与味道！
辣椒段和麻椒都选用的是上乘原料
煮出来的味道也非常浓
就这样，一份色香味俱全的麻辣烤鱼就出锅了！
整体来看，鱼肉非常鲜嫩
麻和辣的程度刚刚好
最关键的是夹起鱼肉在汤汁里涮一下再吃
香味浓郁，相当满足！
其实烤鱼越烤才越好吃
想要追求最好味道的建议大家堂吃
如果外卖带回家用餐
大家可以用家里的火锅炉边加热边吃
整个烤鱼的用餐体验会翻倍！
四、鲜活蛙锅
大丰收的牛蛙怎么样
给大家看张图就明白了！
凭一己之力买光了MD所有的牛蛙
有时候还经常买光VA的牛蛙！
足见大家对大丰收牛蛙的喜爱和认可~
大丰收的牛蛙都是用新鲜牛蛙烹制
全都是在超市当日现杀
每一份为标准的400克纯蛙肉
共有6种味道可选（有一种是不辣的哦）
当天小编点的是【迷踪泡椒蛙锅】！
因为是新鲜牛蛙烹制而来
蛙肉会鲜嫩无比，超级Q弹！
这道迷踪蛙的主味道是泡椒味
虽然是辣味，但不是那种强烈刺激的辣
反而更多的是酸辣
吃到嘴里还会有些微甜！
而且这个迷踪蛙有做收汁处理
浓稠的汤汁可以让蛙肉更嫩滑
也可以让汤汁紧紧地依附在每一块蛙肉上
吃起来那叫一个香啊！
上面这四种菜品都是超鲜超美味
小编基本上每周都会吃一次
大家放心点就可以
绝对能感受到新鲜食材的魅力
以及夏天的味道！
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