网红鲍师傅,没落了?
作者:福贵
你有多久没去鲍师傅排队了?
近日,网上有朋友说深圳东门的鲍师傅已经不像以前那样需要排长队了。
犹记得,2018年9月,鲍师傅首家门店开在海岸城时,不少人开始欢呼,终于可以在家门口买到正版鲍师傅了。
排队两小时,买一份鲍师傅成为常态。
然而,不知何时起,鲍师傅渐渐地不需要排队了。鲍师傅不好吃了吗?
14日,笔者分别前往鲍师傅宝安大仟里店、壹方城店、海岸城店,实地探访鲍师傅现状。
不管是宝安大仟里,还是壹方城,抑或是海岸城,对比整个深圳,都是人流量很不错的地方,但是相比于商场人流,鲍师傅可以说是颇为冷清。
宝安大仟里店
该店位于宝安大仟里负一楼,地铁1号线坪洲站A出口出来就可以看到该店,加上门店靠近下沉广场大门,可以说位置是极好的。
下午5点左右,笔者到的时候仅有1人在选购。
通过在门店旁边观察发现,偶尔会有人过来购买,也有人站在橱窗前看一圈,直接就走了,毫不留念。
值得一提的是,该店刚开业半个月左右。
在商场逛了一圈回来后,发现该店有五六个人在那排队,但与往常一排几个小时相比,可以说是门庭冷落。
同时,在逛商场的过程中,发现位于一楼位置的面包新语与鲍师傅相比,人气都要更好一些,除了有人在里面选购外,还有几个人在排队付钱。
壹方城店
该店位于壹方城负二楼,具体位置在地铁5号线宝安中心站F口出口位置,也就是壹方城小吃街旁边。
当时去的时候将近6点半,也只有几个人在排队。
在现场可以看到,鲍师傅对面的小吃街人流如织。
在小吃街发现,与鲍师傅品类相近的泸溪河,整个店面外围已经站满了人,人气比鲍师傅好上不少,而且客群更显年轻。
海岸城店
该店位于海岸城西座,属于海岸城二楼步行街靠近中间位置,属于人流聚集区。
这家店也是鲍师傅深圳首店,自该店开业以来,经常能够看到网友发排长队的照片。
来源:电商报 2020年10月发文
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